重生之不嫁高门_分节阅读_26(1 / 1)
这时,闵氏端着一碟凉拌耳丝,一盘小炒腊肉进了堂屋。她将两道菜摆到桌子上后,因听见了绿萍的话,便转到了自己屋里来:“绿萍,你又给雁回带糖了?”
待看到那几样精致的点心后,不由叹道,“哎唷,你带来的点心回回不一样,还样样都好看的叫人不忍心吃。”一边说着,又瞧见了炕上摊开了小半幅的布料。饶是闵氏再如何行事得体,也不由看直了一双眼。
表姐母女两个来时,虽从骡车上取下来一匹布料,说是给雁回带的,但那布料外头还裹着一层普通的棉布。闵氏本以为是些常见的绫罗绸缎之类的好料子,可万万没想到里面竟是如此华贵艳丽的料子。那布料被轻巧巧铺在自家床上,连带着整个屋子都添了几分贵气。
闵氏不由上前摸了几把料子,触手只觉得分外轻柔细腻,还带着些许凉意。她不由再度叹道:“绿萍,你待雁回也太好了,这可真是顶顶好的料子。我们这样的人家,哪里穿得起这样的料子。”
绿萍便笑道:“姨妈这样的人家穿不起,这十里八乡还有谁家穿得起?等到明年,姨妈家就得出两个秀才啦。”
一句话说得闵氏乐得合不拢嘴:“就你那两个不成器的表弟,哪里当得起你这么夸。他两个整天只会嘴上吹,等到明年,万一考不过童子试,看他们两个还吹不吹了。”
绿萍又笑问:“姨妈,家里有没有新鲜的鱼?”
闵氏忙道:“有新鲜的鳜鱼。我和雁回今早去了鱼塘,回来时特地挑了一条鱼,捞了一斤青虾。”
绿萍挽起袖子道:“今儿个我下厨给你们露一手,让你和姨父尝尝我的手艺。”
闵氏道:“这可使不得,哪有让上门的亲戚做菜的道理。”
绿萍道:“我新学的菜式,正愁没处施展功夫呢。好姨妈,你就让我试试吧。”
崔婆子也对闵氏道:“你别拦她。我当娘的都还没吃过几回她做的饭呢。往常她净伺候别人了,今儿个也让她伺候伺候咱们姐妹。”
闵氏依旧连声道使不得。绿萍却早已叫着杨鹤的名字,喊他出来杀鱼去。
何妈妈是个胆小的,虽自幼生长于乡野,可就是不会杀鱼杀鸡,一旦于妈妈不在,这等杀生的差事,便就得交给杨鹤来做。杨鹤杀鱼是一把好手,杨雁回还开玩笑说,若他将来考不下功名,去集市上卖鱼倒也不错。
杨鹤听表姐喊他杀鱼,于是出了屋,卷起袖子便去灶间提了那条肥美的鳜鱼出来杀。杨雁回却分明看到他脸上带着几分怒气。
杨鹤绝不会因为绿萍喊他杀个鱼,就给人甩脸子看。她心道,许是二哥从父亲和大哥那里,听来了些气人的话。
何妈妈那边将白菜剁得细碎的快成沫了,这才罢手。
她取来一个窄长的小布袋,将白菜馅都装了进去,转了几个圈,将布袋口拧紧。然后便提着布袋来到竖在房檐处的梯子边,将布袋横放在一根擦干净的梯子蹬上,使劲儿用手压,想将白菜攥干。
怎奈她年纪略大了些,加之剁了半天白菜,此刻累得手上没力气,使不出劲儿来,那白菜怎么也没法儿攥干。秋吟瞧见了,便过去帮她,怎奈秋吟手上力气也小,布袋始终滴滴答答在滴水。
杨鹤干净利落的将鱼拍昏,然后剖开鱼肚、掏净脏腑、刮鳞,顷刻间就将一条鱼杀好了。回头一看,何妈妈和秋吟在为攥干白菜发愁,便上前道:“我来吧。”
他到底是个少年人,手上有几把力气,也没见他怎么费劲,三两下便将白菜攥干了。喜得何妈妈直赞他能干。杨鸿得了何妈妈的夸奖,立时变得喜气洋洋起来,方才的一脸不忿,早飞到爪哇国去了。
杨雁回瞧着颇有趣,越发觉得二哥人不错,可这性子怎么看都不是个当官的料儿。将来若去混官场,只怕要吃足了苦头。反而大哥杨鸿,面上看着温和有礼,实则心思深沉,为人又颇压得住场面,兴许在仕途上还能平顺些———当然,前提是他得考得上。
这时候,于妈妈提着二斤新鲜猪肉回来了。她将猪肉放下后,又开始系围腰。手上没闲着,嘴里也没停,那天生的大嗓门,恨不得把她在镇上看到的新鲜事,喊得让院里每一个角落的蚂蚁都听到。
“太太,姑娘,白龙镇上出了一桩奇事。”
杨雁回最喜欢听十里八乡的各种趣事,忙问道:“于妈妈可是又听到什么新闻了?”
于妈妈系好了围腰,又去拿菜刀切肉,一边干活儿一边回道:“有个半大小子,也不知是吃了熊心豹子胆还是得了失心疯,竟去了詹家拳馆砸场子。”
这话一出口,满院人的好奇心都被勾起来了。
“什么”杨鹤无端端兴奋起来,连忙打听,“是一个人去的?”
于妈妈道:“那倒不是,屁股后头还跟着一大串人,不过都是小孩子跟着去看热闹。砸场子的还真就他一个。”
杨鹤不由摩挲着下巴望天沉思,如果换了他,是决计不敢这么干的。他估摸着吧,他连詹家拳馆最弱的弟子都未必打得过呀!
杨鹤又问于妈妈:“那小子活着出来了吗?”
满院子人都眼巴巴的瞧着于妈妈,等着她说出答案。
于妈妈手上停了一下,抬头冲大伙儿不好意思的笑笑,道:“我买好了猪肉,便紧赶着回来了,后头的事没看着。”
杨鹤一听,心里难受的好似《水浒传》正读得上瘾时,大哥忽然进来了一般。每到那时,他只得迅速藏好了书,再与大哥说话。其实心中挠得十分难受,总记挂着书中好汉后面要发生的事。
是以,杨鹤哀嚎了一声:“你怎么不把热闹瞧完了再回来?”
于妈妈道:“我这不是怕饿着表姑娘么?”
绿萍好笑地瞧着杨鹤:“都这么大的人了,还喜欢听那些打架斗殴的勾当。你收收心,好好读书吧。表姐给你做好吃的去,保证你从前没吃过。”说完,便去了灶间。
待到晌午时,堂屋的八仙桌上已摆了好几样菜。除了先头的凉拌耳丝、小炒腊肉,还多了韭菜炒鸡蛋、爆炒鸡块、木耳炒肉、油炸花生米、肉末粉条、溜肥肠、黄瓜拌拉皮、椒盐虾,还有一大盘切好的腊肠。另有一道绿萍新学的菜式———酸菜鱼。
绿萍倒是有心多露几手,怎奈闵氏无论如何也不肯叫她多做了。
崔婆子眼看着一道道菜被端上八仙桌,只是道:“够了够了,又不是什么大日子,做这么多菜干什么?咱们吃顿便饭就好。”
任她再怎么说,闵氏还是将一张八仙桌摆得满满的,杨鹤还去后院抱了一坛子自家酿的葡萄酒出来。一家人这才和崔婆子母女一道坐了吃饭。
在京郊一带,若家中来的亲戚多了,主人招待起来是要男女分席的。因了崔婆子母女只有两个人,乡下寻常百姓又不像大户人家那么讲究,所以,大家也就男女混坐了。
杨鹤对那道酸菜鱼表示出了极大的兴趣,便夹了一筷子鱼吃,结果辣得眼泪鼻涕一起下来了,还一连声的吸气。杨鸿看弟弟如此惨状,立时便打定主意,坚决不碰这道菜。
绿萍便笑道:“你这是吃不惯川菜。秦府的苏姨娘跟着老爷在南方待过几任,最是喜欢川菜。连带着府里的少爷、小姐们也都爱吃。这酸菜鱼不过是川中人家饭桌上的家常菜。其实我做的味道不大对,咱们这里的酸菜都不辣,我特特炝了几个小辣椒,将那辣椒油倒进去了。”
杨雁回心道,谁说秦家的少爷、小姐都爱吃这个了。秦莞便不爱吃!
闵氏也夹了一块鱼吃了,也是辣得受不了,笑道:“到是又嫩又滑又鲜,且酸辣开胃。不过我们以前没吃过。京里倒是有川菜馆子,可我们没进去过。都说川菜辣,我是有些受不了这个辣劲儿。”
一番话说得杨崎跃跃欲试,但筷子伸到一半又变了方向,夹了一片腊肠吃了。杨雁回分明瞧见,是闵氏看到杨崎要吃鱼,便暗里掐了一把他胳膊,杨崎这才换了一道菜吃。
杨雁回忍不住翘起唇角———看来爹还是很服娘的管教的。杨崎身子不大好,隔三差五需吃药,确实不宜吃辛辣油腻的食物。
绿萍也瞧见了这一幕,只是没点破,笑说:“我原本还想做一个芙蓉鸡片,可姨妈说什么也不叫我再沾手了。这酸菜鱼虽说好吃,只是姨父不能吃。下回我专给姨父做一道菜。”
杨崎道:“嗳,哪能回回都叫你做?这酸菜鱼,只要你们吃着好吃就好。”
杨鹤虽被辣得够呛,可就是忍不住去夹鱼吃,招得杨鸿也终于忍不住去吃,结果兄弟俩辣得一起吸气。
杨鸿在意识到这副形象不大好之后,便坚决不再碰了。杨鹤则老实不客气的大口吃,还招呼杨雁回也吃。杨雁回却只肯吃那道黄瓜拌拉皮,说什么也不碰那道酸菜鱼。
闵氏叮嘱杨鹤道:“你悠着点,这顿吃不完还给你留着。一下子吃这么多,当心上火。”杨鹤这才收敛了些。
崔婆子吃了一块鸡肉,道:“太丰盛了,别我们每次来都做这么多菜。”
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闵氏笑道:“你们是见惯了好东西的,只要你和绿萍不嫌菜色平常就好。”
众人边说笑边吃菜。酒过三巡后,崔婆子对闵氏道:“这么好的一桌菜,谁敢嫌弃?我和绿萍如今能吃好的穿好的,靠得都是你当初不嫌弃我们。我能有你这么个表妹,真是走了大运喽。”
闵氏道:“姐姐又说糊涂话了。咱们是姐妹,绿萍是我外甥女,我不帮你们帮谁?你不也是一心想着我们吗?”
崔婆子又拉着杨雁回的手道:“好孩子,我和你妈亲近,你又和绿萍亲近。我们绿萍也是个有福的,有你这么个好妹子。”
杨雁回心下不是滋味,却又不好抽回手。
看他们酒喝得差不多了。于妈妈、何妈妈便将饺子下了锅。没一会儿,一个个白胖的饺子便翻滚着漂了起来。待饺子开了一会儿后,她两个便将一个个元宝般的大肚饺子,用笊篱捞出来,盛到碗里端上桌。
秋吟也在一旁帮忙打下手,她从陶罐里倒出来多半碗腌好的腊八蒜放到桌上,让杨雁回等人就着吃。
杨雁回本已吃了五六分饱,但看那饺子白白胖胖的十分讨喜可爱,忍不住便端了一大碗吃起来。
席间,绿萍笑说雁回变得不大爱说话了,一边又想着法儿逗她说笑。杨雁回便故意吃了好几个腊八蒜再跟她说话。
绿萍不敢吃这类东西,怕嘴里有味儿惹了主子不快。她平日身边也尽是些伺候主子的婢女,是以,甚少闻见这味道。杨雁回嘴里喷着蒜味跟她说话,她闻不惯,便不再逗着雁回说笑了。
看杨雁回对着腊八蒜大快朵颐,吃一口蒜再吃一只饺子,还时不时拿饺子蘸那腌腊八蒜的醋,绿萍忍不住暗暗摇头————真是可惜了这副好皮囊。这番做派,只怕杨鸿、杨鹤明年齐齐考下功名来,她也很难高嫁。她有心提点表妹几句,可又觉得今儿个的杨雁回怪怪的,便没说什么了。
其实杨雁回重生后,最初是坚决不碰腊八蒜这玩意儿的。哪怕那通体碧绿的蒜瓣儿再入她眼,她也没有一丁点吃这东西的*。但在偶尔尝试过一次后,她就爱上腊八蒜了。不过平时她还是不大敢吃的。但今日不同,她是故意多吃的。
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