厨娘当自强_分节阅读_161(1 / 1)

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安嘉慕点点头,虽说平常死活看死太监不顺眼,可这时候却又分外庆幸,有这么个人,林杏儿的医术安嘉慕是相当信服的。

想起林杏儿,心里安稳了不少,低头看向安然:“你打算把陈氏留到什么时候?”

安然摇摇头:“我也不知道,只不过有焦杏儿在,是绝不能让她回去的,说起来,之前看着周和还好,怎么就变成这般是非不分了呢,听了焦杏儿的话就来为难自己老婆,简直混账之极。”

安嘉慕却道:“这两口子的事儿,便你是干妹子,也不好掺和,而且,虽周和混账,陈氏若能刚强些,又怎会让一个刚进门的小妾拿住,这么软的性子,便你这次帮了她,以后呢?”

安然摇摇头:“我想,只要肚子里的孩子生下来,一切都会好的,有道是为母则刚,为了孩子,再软弱的母亲都会变得刚强无比,这就是母亲。”

安嘉慕点点头:“但愿如此,对了,刚小桃熬得那个粥闻着香,是什么粥?”

安然笑了起来:“是养生鲜虾粥,我让小桃学会了,以后也好做给二嫂补身子,她的身子太弱,我怕生孩子的时候,会挺不过去。”

安嘉慕点了点她:“刚不还说为母则刚吗,怎么这会儿又杞人忧天了。”

安然:“为母则刚是母爱,可有些事却也由不得自己,算了,不说这些,不吉利,这鲜虾粥虽好,却不能当饭,你晌午饭想吃什么?我给你做去。”

说着,就要起来,安嘉慕忙抓住她:“我也没这么挑嘴,非你亲手做的不行,如今小桃的手艺已经很好,叫她做就是。”

安然笑了:“我没那么娇气呢,更何况我喜欢做菜,你今儿想吃什么?”

安嘉慕想了想:“今儿冷,不若吃火锅吧。”

“这个好,本王真是来着了啊,就吃上回的麻辣锅,够味儿,越吃越过瘾。“

安然忙从安嘉慕怀里出来。

岳锦堂倒是学精了,虽听了窗户根儿,却没冒失的闯进来,反倒在外头说了几句,方才进来,进来还用袖子遮住脸:”那个,我可什么都没瞧见。“那样儿滑稽非常。

安然不禁给他逗笑了:“非礼勿视说的是君子,你郡王殿下这辈子就别想了。”

安嘉慕没好气的道:“你不是准备着开雅舍的分店吗,怎么还有空跑冀州来?”

岳锦堂一屁股坐在炕上:“这话说的,明儿可是厨艺学院的奠基仪式,本王是代表皇上来的,更何况,这样热闹怎么能少的了本王。”

看向安然:“那个,安大厨,咱这厨艺学院打算招多少学生?收多少学费啊?”眼里直冒光。

他一张嘴,安然就知道他想干什么,如今岳锦堂眼里,除了银子什么都瞧不见,从安然这儿得了太多甜头,便觉得一沾上安然,必然有大笔的银子可赚。

不想,安然直接戳破他的幻想:“ 来学厨子的都是穷人,莫说收学费,吃穿住都要学院负责,并且,我还打算设立奖励机制,每半年学院举办一场厨艺比试,前三名有奖。”

岳锦堂不禁愕然:“你不是疯了吧,先不说前头收地,盖校舍,花出去多少银子,再多,毕竟有数,可若是照你这个法子,这厨艺学院岂不成了无底洞,这长年累月的下去,谁受得了,就算安家家大业大,也填不满啊,若是这么着,还不如不开的好。”

安然不禁看向安嘉慕,见他没有丝毫担心的样子,反倒说:“别听他的,不管多少银子咱家都有。”

安然心里一热,这男人就是这样,才让她爱上的吧,总是无怨无悔的站在自己身后,不管多荒唐的念头,他都会毫不犹豫的支持信任,这一生嫁个这样的男人,还求什么?

“我说你们两位,能不能别这么腻乎,这满打满算,都成亲一年多了,孩子都有了,没必要跟新婚似的吧,你们俩不觉得肉麻,本王可受不了。”

安嘉慕瞪了他一眼:“受不了还不滚。”

岳锦堂嘿嘿笑了一声:“我这好容易才来一趟,不打打牙祭,岂不亏了,再说,咱们这会儿说正事儿呢,你也别为了你媳妇儿就说大话,这开学院真不是闹着玩的,你想想,这么好的事儿,谁不来,到时候,招个千八百个学生来也不新鲜。

这么些人又吃又住的,还得请各地的名厨当先生,加上这学厨子,可不是念五经苦读就成,那是要动手的。

哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工来说,我记着狗子顺子都是切萝卜,一天切两筐都平常,这么多学生,一人一天切一筐萝卜,怕要把冀州的萝卜都买光了都不够呢,这还只是萝卜,还有肉蛋等等,越往后,用的食材越贵。

还有各项想也想不到的开支费用,哎呦喂,我这想想都怕,再照着你媳妇儿说的,每半年还得举办一次厨艺比试,还要奖励,这得多少银子啊 ,更何况,这厨艺学院也不是开一年两年就关张的,可是要长长久久的开下去,谁撑得住。”

安嘉慕却道:“这些轮不上你担心,安然自有法子。”

岳锦堂才不信呢:“你能有什么法子?这可是真金白银的往外掏啊。”

安然:“所以,才让你在京里开雅。”

,岳锦堂吓了一跳:“你,你不是想着让我掏银子吧。”

安然挑了挑眉:“你若是不乐意掏,成啊,雅舍归你,我把富春居挪到京城来。”

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“别,别啊。”岳锦堂顿时就急了,他又不傻,雅舍再赚,说白了也是因为安然,不管是安然的名头还是雅舍的菜品,经营模式,都是安然的主意,没有安然谁来雅舍当大头啊。

见安然不像说假的,忙道:“掏,我掏还不成吗。”虽说肉痛,可这钱从根儿上就不是自己一个人的,而且以,后还得指望着这丫头呢。

安然见他那样儿,仿佛掏银子跟摘了他的心一般,也不想再捉弄他,开口道:“这不过是头一两年,厨艺学院刚开,自然要投入,这些学生虽说是学院供养,却也是学院的无形资产,将来等厨艺学院上了正轨,我打算把雅舍跟富春居重新整合,统一管理,试想,如果大燕每个州府都有雅舍跟富春居,这得需要多少厨子。

而且,等以后腾出手来,还可以开点心铺,面馆,火锅店,川菜馆……各式各样的小吃都可以系统管理,既保证了口味,又能互通有无,如此,方真正打破了地域界限,让天下人不止局限于本地的美食,南北大菜,小吃点心,应有尽有,这才是盛世该有的样子。”

安然说的太过兴奋,以至于都没发现,岳锦堂跟安嘉慕两人都呆住了,怔怔看着她。

岳锦堂自来就知道这丫头心大,可没想到这么大,原先,还说她眼里只有厨行,如今才知道,她胸中装着这么大的王国,是啦,就是王国,饮食的王国。

如果她说的这些能实现的话,就等于亲手打造了一个饮食王国,而这个王国,莫说支撑起一家厨艺学院,怕是十家百家也撑的起来。

而且,如果真成了,这得赚多少银子啊,岳锦堂呆愣过后,眼里嗖嗖的冒金光,眼前滑过的都是一堆一堆的亮闪闪的银锭子,不,金山银山。

安嘉慕也颇为意外,虽说一直知道安然的本事,却拘泥于厨艺高低,对于生意,即便安然出过许多点石成金的主意,安嘉慕也从未真正觉得他媳妇儿是个买卖人,今儿才知道,他媳妇儿不止是个顶级大厨,还是个非常厉害的商人。

安嘉慕很清楚,局限于眼前的蝇头小利的商人,算不上真正的商人,至多也就是一个不入流的小贩,真正的商贾,必须有大局观,也就是胸有丘壑,心胸越广,看的越远,格局越高,生意才会做的越大。

大燕都说自己是做买卖的奇才,可自己这个奇才在他媳妇儿跟前,实在不值一提,自己只是隐约的有个雏形的格局,却并不知道,自己要做什么,怎么做?

可安然知道,安然这一步迈出去之前,已经想到了后头一百步,想想安家有这么多买卖,如此多的铺面,不止馆子,如果把安记所有的买卖整合起来,管理上会容易的多,效率加快,利润自然也会更多。

如今安家的买卖,虽也是掌握在自己手里,却如同一盘散沙,把这些沙子归拢起来,说不定,就会变成金子,作为一个商人没有比发现如此巨大的商机,更值得兴奋的了。

过了好一会儿,安然才发现两人都直眉瞪眼的盯着自己,眼里的光芒真有些瘆的慌,不免有些紧张:“你,你们这么看着我做什么?”

两人几乎同时开口:“你怎么想出来的?”

安然愣了愣,眨了眨眼,忽然明白过来,自己之所以有这些想法,是因为自己根本就个现代人,这些在现代,已经是人人都知道的事情,可这些理念一旦放到古代来,就不一样了,等于超前了数百年:“那个,我就是这么一说,具体怎么做也不清楚。”

安嘉慕笑了,眉眼晶亮:“有为夫呢,哪用夫人操劳,你只管出主意就成,剩下的事交给为夫,报官妥妥当当。”

安然忽然觉得,此时的安嘉慕仿佛更有魅力了,那种举手投足间的自信,颇为迷人,安然不禁想,或许当年这男人就是如此,即便父母早丧,两个兄弟又指望不上,但这个男人依然毫无所惧,他是一个天生的强者,也是她安然的男人。

想起来真有些后怕,当日若错过,自己要去哪儿再找个这样一生相守的人呢。

岳锦堂直点头:“你说这么好的主意,干嘛不早说,若是早说,说不准如今都赚不少银子了。”

安然白了他一眼,懒得搭理这死认钱的家伙,叫仆妇上来茶,自己去厨房准备火锅。

麻辣锅虽然好,自己如今的状况,最好别吃太辣,忽瞧见有新鲜的羊腿,倒是想起传统的羊肉锅来。羊肉滋补,最适宜冬天食用,加上有疯和尚做的豆腐乳,芝麻酱,这蘸料也不用愁。

想到此,挑了两只肥瘦适当的羊腿,下意识摸了摸腰,才想起来自从怀了孩子,大师兄送自己的匕首就不放在身上了,叫小桃去外头寻仆妇拿了来。

小桃本还以为大夫人使的东西肯定都是宝贝,就像大夫人的厨刀,没想到是这么个不起眼的,甚至有些锈迹斑斑的匕首,还当是拿错了呢:“夫人,可是这个?”

安然点了点头,见她神色便知道想的什么,不禁道:“这是我拜师的时候,大师兄送我的见面礼,大师兄的刀工可称天下一绝。”

小桃不信的道:“比大夫人的刀工还厉害吗?”

安然笑了:“我的刀工算不得最好,只能算过得去罢了,等有机会,让你见识见识大师兄的刀工,你就知道了,而且,你别看这把匕首外头瞧着寻常 ,着实是件宝贝。”说着抽了出来。

小桃望着那蓝汪汪锋利无比的刀锋,眼睛一亮,果然是宝贝,却无比认真的看着安然剔羊腿。

小桃最喜欢看大夫人做菜,她觉得,看大夫人做菜,实在是一种享受,哪怕是剔羊腿这样的活儿,也异常好看。

给小桃的感觉,大夫人手里的匕首也就在羊腿上轻轻转了几圈,羊骨就剔了出来,然后轻轻一推一拉,一片片薄厚相同肥肉相间的肉片便整齐的码放在盘子里。

小桃不禁疑心起大夫人的话,大夫人这样刀工,若还只算过得去,那大夫人那位大师兄得多厉害,要是能亲眼见识见识就好了。

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