最强美食直播[星际]_分节阅读_11(1 / 1)
“直播站小管家V:用户ID340821打赏2000星际币,用户小白打赏400星际币,用户晕飞船的老攻打赏1000星际币,谢谢支持!”
“白白:又双叒叕来了土豪粉!小厨男神这是要火的节奏啊!打赏四百的我夹在两个土豪中间涕泗横流。”
姜阮看了眼弹幕,发现桂花糕的评价的评价普遍偏好,也就松了口气。转而又看到了观众白白的弹幕,不由得一笑。“别土豪粉土豪粉地叫别人嘛,大家都是地位平等的吃货不是么?总之来到姜小厨这里,就是要吃得开心,不是么?”
姜阮笑得见牙不见眼,引得弹幕一阵刷屏。慕泽析原本看着姜阮本人,听着土豪粉三个字,摸了摸鼻子戳着点触式光脑熟练地点开了一个页面,想了会儿,加了两个字上去。
“直播站小管家V:用户大江大河打赏5000星际币,留言为加油,谢谢支持!”
“没睡醒的小鸟:果然,姜小厨的直播,江河没有缺席。高冷的打赏我服气!”
姜阮刚把发酵好的面团拎出来放置在干净的台板上,抬头就看到了这一段弹幕。
“谢谢打赏的大家,谢谢支持。那我来开始做包子吧。其实包子还有另外一层意思,当我们还在地球时代的时候,包子也代表可爱的小孩子。包子是圆鼓鼓的,表面绵软光滑,就像小孩子的脸,所有有了这个别称。”姜阮笑了笑,想起了师傅的女儿才小豆丁模样,跟在他身后蹒跚学步的样子。
“ID234780:播主懂得好多啊!竟然知道地球时代的历史和人文,棒棒的!原来包子还有这层意思啊!”
“ID3489299:播主这么一说,我就好期待出锅的效果啊!”
“白白:姜姜你是在做前期吗?”
“是在做前期。”姜阮点头,指了指桌上发成两倍大的米白团子,又拎出一根擀面杖放在面团一边,“这是面团,让我来擀面给大家看。”
弹幕上弹出不少留言,说姜阮手下的面团有趣。
“有趣吗?再给你们看个有趣的,如何检验面团发酵到位了,要这样做。”姜阮勾起嘴角,伸着一根手指头直愣愣地往面团最中央戳了进去。圆乎乎的面团被戳进去了一个坑,却在姜阮抽出手指后,都没能弹回去。
“ID2314:突然觉得播主也有点小调皮呢,仿佛听到了面团的一声惨叫。”
“白白:来自面团的独白:摊上这么一个不怜惜我的烹饪师,内心是崩溃的。”
“ID32424:看着那个洞,不厚道地笑出声,我觉得我就是污者见污了。”
“ID231009:咿!前面的好污啊!但是我好喜欢!我也想到了,还是不要说出来教坏我们萌萌哒的播主好了。”
姜阮两手快速把圆圆的面团撕拉开,露出里头的气泡和面筋。“面团发酵后会出现气泡,如果没有挤出来就会影响后续的制作,所以我们要再揉一揉。”
说着就重新把面团挤到变形,直起上半身用身体的重量去积压面团,把手下绵软的团子挤到瘪平一张。看着差不多了,姜阮抄起手边的擀面杖,轻轻推成一样厚度的面饼。放下器具,姜阮靠在流理台一边,悠闲地看着镜头,“猜猜后面怎么做?猜对的有奖。”
“ID23988:姜姜你先说有什么奖,我再来猜。”
“没睡醒的小鸟:就这样了吗?然后把材料倒上去?团巴团巴下锅?”
“白白:我觉得,面团还要再处理一下。”
“晕飞船的老攻:补充前面的答案,需要切一下面团吧?”
姜阮笑了一声,“差不多了,但都不到位,还有更准确的答案吗?”
“大江大河:面团切分,处理到更薄的面皮,再去包裹材料。应该是圆形的面皮,这样会比较好包裹馅料。”
“白白:支持土豪粉的答案。”
“莉莉家家:同支持+1。”
“这个答案对了,大江大河可以得到本次的特别奖励,也就是一份双味的包子套餐。祝贺你!另外,只是支持的观众本次没有奖励,请下次再接再厉。”姜阮看着有人答出他准备要做的下一步,颇为心满意足。
但直播上却是一阵鬼哭狼嚎,同时出现的几千条留言屠版足足有三分钟之久。
“白白:哇地一声哭出来!我要是再加把油,不就可以吃到姜姜做的吃的了么!”
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“ID23988:应该先猜的,不管对不对。给自己一大耳刮子,然后留下了悔恨的泪水。”
“晕飞船的老攻:大江大河挺厉害的,应该是熟悉烹饪的人。”
“ID3242:哭晕在厕所。”
“ID0023198:求更多竞猜机会嘤嘤嘤!”
慕泽析摸了摸下巴,抬头看了眼还在专心直播的姜阮,勾了下嘴角,笑容一闪而过。
姜小厨完全没有注意到沙发那边的动静,拎着道具就把面团切成了条状,再把每条面团切成一个个指节宽的小剂子。等所有小剂子都分好,便拿上实木的擀面杖在镜头前晃了晃。
“现在是擀面皮的环节,以后我们做元宵做饺子都需要这么做,大家可以认真看一下。包子对面皮的要求是四周薄中间厚,擀面的时候要注意速度和力道。”
说着,便快速地勾过来一个剂子,一手执着擀面杖,像翻花一样的动作熟练无比。在观众还未看清楚的时候,一张完美的圆形面皮便出现在台板上。弹幕又迎来一阵刷屏,纷纷嚷着让姜阮放慢动作重来。
姜阮从善如流地又取了一个剂子,拽着擀面杖一边一边地擀,让星网前的观众有时间拉近镜头看个透彻。“看懂了么?其实没有太多技巧,就是怎么顺手怎么来,唯快不破,不是么?”
“ID3524656:说得好有道理,唯快不破啊,似乎很有哲理的样子……”
“白白:真的只有我一个人认为姜姜第二次故意放慢速度之后的动作,才是正常的大家可能到达的速度么?最初的那一次,那手速,完全只剩下残影了好吗?BIU地一声就飞出一张面皮,完全没跟上节奏的我心好痛……”
“晕飞船的老攻:播主的动作很熟练,很有……美感。这么形容合适么?”
“白白:赞同!还有姜姜明明就是脸嫩得很,在做吃的时候就是认真的样子,很有气场,格外吸引人。”
姜阮看着弹幕笑了下,低头开始用自己习惯的速度擀皮子。这才一动作,就大大地刷新了自己在观众心中的印象。比最初试手的速度更快,左右手的无缝配合让一个个小剂子仿佛在流水线上一般,不花几秒就从左手到右手,完成了成为一张面皮的历史使命。
看着姜阮左手未擀的剂子越来越少,右手边成型的面皮越来越多,直播界面弹幕一层层刷出来。
“白白:雾草!果然我不敢轻易低谷我的姜姜!我的姜姜没有最厉害,只有更厉害!”
“ID235488:别激动!错别字会掉落!不过播主真的好厉害,这是不是地球时代的中华功夫啊!”
“晕飞船的老攻:这速度够可以的,感觉等会儿又可以抢到姜姜的烹饪作品的我,默默不说话。”
“白白:你闭嘴,你说话了!”
弹幕上的观众还在互相打趣,姜阮就已经把所有剂子都擀成了面皮,撒上了干面粉放在了一边。
“这下我来包包子,”姜阮顿了一下,“第一个包字是动词,就像这样。”
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