重生80年代致富_分节阅读_119(1 / 1)

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“没有。我去看过了。还是卖一角钱一碗。那边又排着老长的队。黄桔街的客人都去了那一边了。”谢屯有些嘲讽地说道。

他倒是没有想到他爸和他妹又想出了这么一出。

看到人家风氏肠粉店卖什么也跟着一起卖。

现在卖不出去也是活该。妹妹才跟着那个刘民一两年,哪里比得过人家风家专门做餐饮的?

光是这个火候,妹妹就比不上。

他今天吃了妹妹做的牛杂,又老又腥,虽然那酱也不错,但是比起风氏肠粉店的,还差得远呢,人家那些客人也不是傻子,怎么可能为了省那两分钱而过来吃那么难吃的牛杂?

出来逛街,怎么也不能亏待了自己!

“那是怎么一回事?明明中午还那么多人来的!我们的牛杂,跟那风家的相比,也没有差到哪里去呀?!而且,我们这一边的牛杂,还比风家的便宜两分钱呢。”老谢头又唠叨地说道。

“我怎么知道?!”谢屯没有好气地说道。

“小红,你说是怎么一回事?怎么就没有人过来买我们家这个牛杂呢?明明那么便宜?!”老谢头转头就问起了谢红。

这牛杂是谢红做的,她应该知道是怎么一回事?

谢红看了一眼那一大锅的牛杂,叹了口气说:“我调的酱没有问题,虽然比不过风家调的,不过,也别有味道。我想,应该是火候的问题吧。这一锅牛杂,我们煮的太老了一些。”

除了老之外,还有一些膻味。牛杂的膻味。

也不知道风家人是怎么处理这些牛杂的,为什么他们家的牛杂没有膻味,而她做的却有呢?

“那怎么办?!”老谢头急的团团转。光是中午卖出去那一锅,就让他赚了差不多十块钱,可想而知,这个牛杂有多么地赚钱。

现在,眼看这个到嘴的鸭子快飞了,他是怎么也不愿意的。

“还能怎么办?将这些牛杂给扔了呗。不做这门生意了呗。”谢屯凉凉地说道。他爸和他妹看人家做这牛杂,觉得不错也跟着做,也不想一想,自己有没有那个能力。

分明没有这个能力,却偏偏乱来,哪里会不出事?

现在扔了,横竖本钱都赚回来了,也没有什么事,要是继续投入的话,以后也是亏本的命。

老谢头瞪了谢屯一眼,随后腆着脸笑着问谢红,“闺女,你看?”

“像大哥说的,扔了吧。这门生意是赚钱,但是我们没有那个本事做。就算是勉强做,最后也是亏本。”谢红叹道。

“真的没有办法了吗?”老谢头还继续问道。那么赚钱的一块大饼,他是舍不得不做的。

谢红摇摇头,不再说话。

老谢头非常失望,但是自己一点办法也没有,他们家三个人,谢红的厨艺最厉害,她说没有办法,那就是真的没有办法了。

“这么倒了也可惜。五分一碗先卖着,卖不出去的话,晚上我再将那牛腩给捡出来,明天做牛腩粉。”最后,老谢头咬牙说道。

然而,就算是老谢头卖五分一碗,傍晚都没有人过来买。

老谢头无法,又舍不得将牛杂倒了,只得自己拿着筷子,将那一锅牛杂里面的牛腩一块一块地挑出来,放到另外的盘里,明天再做牛腩粉。

至于锅里面的其它东西,留着,慢慢吃。横竖那么冷的天气,也不会变坏。

元旦第三天中午,老谢头见店里的人少,便出来,走到风氏肠粉店的对面。

看着那排着长长的队去卖牛杂的人,老谢头几乎要咬断他的那一口银牙。

这么多的顾客,为什么不是他们店里的呢?

他就知道,当初问风瑞清那个小兔崽子如何清洗牛腩,那个小兔崽子肯定是藏着一手,要不然,他们家的牛杂怎么会洗不干净,有一股膻味呢。

他越看,心里越是恨,看了几眼之后,为了避免心堵,转身就回去了。

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