娱乐圈御厨_分节阅读_137（1 / 1）

可捻起来一尝，几个人都睁大了眼睛，这口感！

绿豆糕好细腻，上下两片嘴唇只消轻轻一碰就酥了，就好像千百年间早已被彻底风化了的岩石，只要微微一点的外力作用，便倾泻一地，顷刻间在口中融化，绿豆的清香瞬间遍及每个角落；

豌豆黄柔嫩软糯，干湿合宜，绵软至极，抿一下，直接化成一滩泥！

蜂蜜枣糕表面亮闪闪油浸浸的，稍微凑近了就是一股浓烈的红枣香，一口下去直觉含了满口的枣肉，都不忍心嚼，那叫一个美……

尤其是绿豆糕、豌豆黄这两种点心，因为本身构成的关系，处理的一不小心就很容易噎人，可这两口子也不知道怎么弄的，细腻如丝，稍作吞咽就下去了，再喝一口茶，满口清爽！

团长略有些迷醉的喂了自己半杯茶，眯着眼睛细品品，举着手里剩下的一小条红枣糕问，“这个怎么做的，一点儿也不干呢！”

话音刚落，旁边一个跟他比较熟的同事就笑了，“亏你还是老江湖，这点儿规矩也不懂，这都是秘方了，商业机密，谁还能随便问呢？”

“不碍事不碍事，”在一旁站着的男人笑着摆手，“就是加了猪油，我们老家养的好猪，熬得好油。”

团长笑着点头，竖大拇指，“旁的店里也加，可没这个味道天然醇厚，你们家确实真材实料。”

几个人一边吃一边打量，不知谁问了句，“师傅，看着您这店面不大呀，一天一百盒的话，能吃得消吗？”

一盒体型适中的点心照八个算，一百盒就要八百个，这还只是一开始，到后期少不得还得再加，要再算上店铺原本的生意……眼前这间怎么看生产力水平都令人担忧。

“吃得消，吃得消！”男人频频点头，笑着说，“我们每天不到四点钟就起来忙活了，都是做惯了的，手脚麻利的很，一炉能烤上百个呢，一百盒绝对没问题！”

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说到“一炉”，大家才后知后觉的发现，这店铺竟然还奉行着原来的土炉明火烤，难怪点心的味儿跟别处电烤箱的有些微不同。

又聊了几句，大家越看这夫妻两个不像是会上网递交包括照片在内的申请表格的人，不由的多问了一嘴。

结果那女人爽朗的笑了起来，“我们两口子都不大懂那些，也不上网，都是阿元弄得，一开始我们还不知道呢。”

被众人注视的阿元露出几分少女的娇羞，不过还是落落大方道，“现在都是信息化时代了，酒香也怕巷子深，爸妈他们都不在意这个，可我总觉得这样太吃亏。那些西式糕点轰炸机似的宣传造势，哪怕就是不好吃呢，至少人家都知道，可是我们这个，除了那些中年往上的固定回头客，几乎没有新客源，再这么下去，可不就还没等对决的就输了么！”

杨柳听得出神，觉得这小姑娘忒不容易，眼光也忒长远，远不是一般同龄人能比得上的。

其实不光是这家店，许多其他老店也都面临这样的困境，它们大多固守一方，坚持用真心真意和真材实料，可却偏偏在面对外来文化冲击的时候无所适从，不知该如何打破重重包围……

在随后的闲聊中得知，这家店曾经在阿元外祖父那代辉煌过几十年，但随着外来因素的大量涌入，包括餐饮行业在内的大量传统文化都受到了空前的冲击，要么直接破产，要么摇摇欲坠，坚持下来并风头不减的寥寥无几。

到了阿元爸妈这一代，因为夫妻二人性格忠厚老实，真材实料，口感几十年如一日，愣是咬牙挺了下来，并且也用自己的真心留住了一批客户。

但这样远远不够，日益高涨的成本直接造成了收益锐减，如雨后春笋般冒出来的各式西餐厅和西式糕点屋更是将他们本就严酷的生存环境进一步压缩……

也亏得有阿元这么个心思灵活的小姑娘，她在几年前把自家店加入了网络外卖行业，又鼓动父母改造点心的外观，稍微挽回颓势，开发了部分新客源，不过还是有种杯水车薪的窘迫感。

然后一直到前段时间祁凰在网络上公开竞标，欣喜若狂的阿元立刻编辑了自家老店的简历，又让爸妈用心做了几样招牌点心一块送上门，这才有了今天的情况……

祁凰众人听得又赞又叹，杨柳更是拉着她不撒手，举止间无比亲昵，“可真有你的。”

虽说华国人讲究谦虚，可阿元的爸妈脸上还是抑制不住的露出骄傲和欣慰。

事到如今，阿元反倒局促起来，脸儿红成秋天的苹果，“哪有，我就是喜欢吃。”

杨柳止不住的笑，又挺严肃的点头，“民以食为天，喜欢吃就是福气，你以后要继承店铺，做糕点师？”

小姑娘半点不含糊的点头，“嗯，我都画了好几张设计图呢，还得重新装修，说不定还要搬家、扩店呢！”

杨柳越看她越喜欢，要不是因为自己是评审团成员之一，必须公平公正，她肯定就跟他们合影，然后在talk上宣传了！

第四十三章

接下来的两天，祁凰评审团分别前往其余两家，品尝之后重新返回公司，以不记名投票的方式进行最后环节。最终，“老味”以三票的绝对优势当选，终究成为单元剧《知味》的剧外合作烘焙坊。

祁凰和《知味》的官方talk同步公开这一消息，并写明了理由：“数十年如一日的坚持让我们看到了它的真心，在困境中努力创新的态度和作为更是令人动容，而最让人拍案叫绝的，还是那含在嘴里却说不出的好味道。”

之前的入围名单也都是实时公布的，当时网民们还在私底下议论，暗自猜测最终花落谁家。在种种猜测中，杨柳他们头一个去的那家五星级酒店得票一直到遥遥领先，毕竟不管是人气还是各方面的软硬件设备，以及在外的名声，它着实占据了极大的优势。