糊你一脸白月光[快穿] 完结+番外_分节阅读_(1 / 1)
那晚的篝火和舞蹈,让所有人的脸上都挂满了笑容。大约只除了吵了一架的姜为那一群。甚至到了午夜聚会散去,两个人还争执了一路。
姜白越对这些自然不知道,他在聚会之后就忙着思考过冬的事情。
一直不上线的系统这会儿提醒了他:“按照原世界线,这个冬天是个寒冬,而且雪很大,闹了雪灾。”所以才给了阑映大展身手、治病救人的机会。但就算是这样,也还是死了不少族人。
姜白越听得心里发沉。
这个时候人的科技水平太有限了,对抗寒冷的能力差,而且食物也会因为极致的冷而匮乏。特别是,因为今年年景好变化大,不少家里添了新生儿,这些孩子面对严寒很难撑过去。
而且,雪灾会冻死地里的秧苗,现在才种下去的小麦,本该明年返青,经历暴雪恐怕是不能再活了。
想要尽可能减少灾厄带来的不幸,现在就必须着手了。
一是食物,二是保暖。
姜白越想到了腌菜。
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自己一个人完成这个工作显然是不可能的,姜白越于是在全族大会上建议大家为过冬储备食物,自己有保存的方法,希望大家这段时间多收集荠菜、白菜等蔬菜,自己带着他们腌制。当然还有肉,腊肉也是不错的选择。
冬季的可怕是这个时代每一个人都知道的,听说有办法保存食物到过冬,所有人都惊呆了,然后是欢呼雀跃。
姜白越在族里的中央广场上教雌性们怎么腌菜,用的是晒干些许的荠菜。他拿了一只很大的陶制坛子,在里面放上清水,取了盐、蒜末、辣椒、花椒和姜片洒进坛子里,把青菜放进去,压了压,又添了点水,确保水能没过青菜,然后又加了少许盐进去,最后取了一块大石头压在菜上面。
姜白越给坛子细细封口,看了看其他人照着做的步骤,不时指点一下:“水太少了,这样不行……再加盐!别舍不得,不然到时候这一坛都不行……你找的石头太小了,找不到大的的话就多用几块压上去……”
这么一个一个看过去,确认每个人做的都是合格的,才让大家封好坛子。
有人不太信:“这样就行了吗?”
“嗯,你们三五天之后可以打开尝一口看看。到时候可以就是可以吃了。这样做完,至少可以保存到冬天,放心吧。”
姜白越的话绝大多数人都信,一个个乐呵呵地抱着坛子,说回去再做几坛。
“那就只有菜?肉呢?也这么做?”
有性急的看着姜白越带的肉就问了。
“肉做法不一样,你们看着我做,记好步骤。”姜白越把大块的肉上面划出口子,方便入味,然后用锅炒了盐和花椒,把调料细细揉在生肉上,刀口处仔仔细细地抹,又用粗针在肉上戳了又戳。肉同样放在坛里,皮的那一面冲下,一层层摞好,每层之间洒了酒液和盐。
要说这里的酒,质量其实不佳,有些浑浊的沉淀,可姜白越意识到腌肉要酒的时候也来不及酿了,只好从族里酿酒的人家那里要了一些。
“这样做基本就好了,也一样往肉上面压一块大石头。不过肉比较特殊,记得两天就翻一番,过七八天我再教大家后面怎么做。”
“好!”
“多亏了大巫,我们从不知道还有能把吃食存到过冬的法子呢。”
“要真是能到冬天吃,这个冬天就没什么可怕啦。”
每个人脸上都带着笑,满脸的期盼和乐观。姜白越却微微苦笑——准备做得再好,耐不住客观条件有限,如今的开采能力,炭火用来烧饭还行,冶炼都紧巴巴的,是绝对供不起大家冬天烧来取暖的。
而且建筑条件也差,族里也就阑映家、姜白越家、族长几户盖了砖瓦房的。想烧制砖,找原料什么的都是大工程,倒不是说做不到,可天天在温饱线上挣扎的人,就算最近好了一点,有空也是种地打猎,谁有富裕人手盖这种奢侈的房子?
族人住的木屋为主,雪灾一到,恐怕太难了。
第79章
按照姜白越的指导,虎族的家家户户门口都挂起了腊肉。
食物的气息和氛围弥漫了整个族地,伴随着丰收年景的欢欣喜悦。
“我们狼族也学起来了。”时辰在姜白越家帮他穿腊肉,准备挂,“时褐他们都说简直迫不及待想让我把你娶过去,被我收拾了。咱俩成婚,又不是让你给那帮崽子弄吃的的。”
“他们就是意思意思说着乐呵。”姜白越笑着横了他一眼。
“我也意思意思收拾一下啊。”时辰也笑,“多亏你,这还是第一个让人不那么惧怕的冬天。”
“唉,恐怕未必。”姜白越忍不住叹气,“我能预见到,这个冬天会特别冷,漫天大雪下了十几天。我真是担心。”
“你确定?”
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