第100章 金枪鱼培根披萨(1 / 1)
林妙妙看了看材料,决定先做金枪鱼培根披萨。
醒发好的面团擀成八寸大小的圆形,中间薄,边缘一圈略厚点。
陆骁问她:“还能薄点吗?”
“喜欢饼底薄的?”
她见陆骁点头,抹了把面粉过来,边擀边说:“延展醒发过后的可能不会太薄,但是口感很松软,等下我再帮你单独做两个薄底的。”
要撸小说网 www.YaoLuxs.com
她把面饼铺在烤盘上,用叉子在中间扎上小孔,这样烤的时候饼底就不会鼓起来。
披萨酱涂抹在饼皮上面,留出圆的一圈外围不涂,再均匀撒上一层马苏里拉芝士。
金枪鱼罐头打开,里面的鱼肉撒一半在上面,铺上青椒粒,洋葱圈,继续撒马苏里拉芝士,再铺上培根片。
“喜欢芝士多的话,烤前两分钟拿出来,再撒一层就好了。”
陆骁帮着她把披萨放进烤箱,调好烘焙模式和时间。
“平时能去吃的时候根本没有那么想念,越是封闭就越是想吃。”
她侧首看着陆骁晶亮的眼睛,觉得他孩子气十足。
她微微一笑,忽然很想伸手掠开他额前的发,手指顿了下,依旧没有。
“那我多做几个,今天你吃个够。”
林妙妙把剩下的饼皮擀好,在材料上又做了一些调整,一个海鲜披萨,一个玛格丽特披萨。
剩余的金枪鱼肉加蛋黄沙拉酱调和,用来做寿司卷,中间夹一条黄瓜,清爽可口。
之前储存的玉米解冻,去掉外面包裹的叶片,刮下玉米粒。
玉米加水和牛奶,用料理机榨汁,再煮成一道香甜的玉米浓汤。
接着是最近大受欢迎的考伯沙拉,这是一道经典的美式沙拉。
除了水煮蛋和鸡胸肉是固定的,其余都是自由搭配。
切块的鸡胸肉提前一天用黑胡椒和盐腌制,拿出来用橄榄油煎好,水煮蛋煮好切块,冷冻虾仁解冻焯熟。
其他的蔬菜,西兰花,玉米粒,圣女果,芝麻菜,在白瓷平盘里一排排放好,最边上淋一条千岛酱做蘸酱。
色泽艳丽,层次分明,这道沙拉的造型就宛如一道绚烂的彩虹。
做完以后,她去看今天要做的甜点,玛德琳蛋糕。
她怔了一下,再抬眼去看餐桌旁的许则言。
他正在帮他们摆盘,感应到她的视线,抬起头来。
他瞬间就反应过来,“甜点是什么?”
“玛德琳。”林妙妙握着那张纸笺,扬了扬,“你写的,你不记得了?”
“嗯,不记得了。”他的唇角忽然轻轻勾起,“你什么时候知道是我写的?”
“一开始就知道了……”林妙妙顿住几秒,不再说话。
许则言终于心情好了一点,似笑非笑地望着她,“你认得我的字?”
陆骁也察觉到了两人的不对劲,转脸望了过来。
她咬了咬唇,不再看他,只是默默地摩挲手中的纸笺。
陆骁忍不住出了声,“你们?”
许则言没有看他,只是回了一句,“一个高中的。”
许则言走到她旁边,低头去看自己的字迹,“以前也看过我写的字?”
林妙妙轻声说道:“学校橱窗里展示过你的作文。”
“是高一的时候。”许则言点了点头。
他忽然想起,他遇见林妙妙已经是高三了。
所以之前的两年,她就有注意过他了吗?是一直都在注意他吗?
许则言忽然有些明白,为什么她会一再地抗拒自己了。
一颗心像是迸了道裂缝,无声地被撑开,又酸又胀。
林妙妙忍着内心的酸楚,抬手将耳边的发丝撩到耳后。
她问:“玛德琳有模具吗?”
玛德琳蛋糕的形状就像一个个的贝壳,也叫贝壳蛋糕,必须要有相应的模具才能做出来。
许则言认真地观察她的神情,“有的,在储藏室。”
对于许则言而言,品尝甜点是他回忆母亲的最好形式,同时也是让他内心得到安宁的一个重要方式。
以前请来厨师,他就让人按照这张纸笺列的一一做起,虽然做得很标准很完美,但他总觉得缺少了点什么。
只有在林妙妙做的甜点里面,他找到了那种母亲当年的那种感觉。
不是流水线上的千篇一律,而是用了心思的,就连一点小小的创新,都能让人品味到匠心独运。
许则言在心里叹息了一声,“我带你去下去……”
林妙妙直接把脸转了过去,面向陆骁。
“陆骁,你陪我去储藏室找一下玛德琳的模具吧。”
↑返回顶部↑