未来之师厨 完结+番外_分节阅读_575(1 / 1)

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鸡的准备也相当简单。

先把几个干香菇泡水。

然后剁鸡。

看着摆在面前的整鸡,平乐磨刀霍霍的开始动手,嘴里还伴随着一点“呀哒”之类的加油助词。

蒙入拿着刀,架势和《少年厨王》里的天才男配一模一样。

然后一刀下去,鸡皮破了。

四位老外门弟子:…………

新入门的蒙入:…………

“你会毁了我每周追剧的乐趣的。”

“没事,下一集我那个角色正好【失踪】,接下来连续三集都没有我。”

彭弈北重新展示了一下鸡块怎么切。

主要记住一下几个关节和大骨头的地方。

事实上……鸡的骨头再大也大不到哪儿去。女孩子力气小费劲,男生的话面对鸡,暴力解决问题就可以了。

彭弈北示意蒙入看平乐。

平乐在做菜方面一直是属于糊涂流豪放派。想当初他刚来的时候,把土豆切成代码的那个精细劲儿还挺让人误会的。

后来嘛……大家就再也没见他精细过。

“其实,你可以像我们一样,选择工具。老师不介意这个。”几个妹子捧着鸡到旁边的料理器旁边。

用高科技解决了切割问题。

蒙入想了想,把鸡切成烂泥或者切得乱七八糟和丢一点面子认怂之间选择了一下。果断的跟着妹子们去找料理机。

这个选择是对的,他看到了彭厨鼓励的笑容。

嗯,切鸡块这种小事以后可以慢慢练,现在先用完美的鸡块完成制作再说。

“袁姐,你也用机器吗?”

“是啊,上次把菜刀飞出去,我实际上……还是有点心理阴影的。”哪怕有机器人再旁边护着,还是有点害怕啊。

蒙入:…………

突然觉得自己一刀下去只切开鸡皮也挺好的。

一行人用料理器把鸡块切的完美无瑕,那边的平乐把几块切的……很具有艺术性。

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切完了鸡块,就来切配料了。

金针菇不用切,青椒切丝,生姜切片,刚刚泡软一些的小香菇切片继续扔回水里泡着。

拿一个中等的砂锅,加一点油加两勺糖炒糖色,把切好的鸡块倒入。

用铲子翻炒几下后,加入料酒,姜片,一点点干辣椒。

再加一大勺生抽翻炒匀。

让所有几块都裹上了棕色的酱汁之后。

刚刚的泡好香菇,连水带香菇一起放进去。

洒上白胡椒和盐。

再加一点水,让水面刚刚没过鸡块就好。

盖上盖子,转中小火闷20分钟。

20分钟后,青椒放下去翻一翻,再把金针菇加上。

开盖煮一分钟就好。

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