第32节（1 / 1）

苏延卿摇了摇头，嘴里却生理性的打了一个哈欠：“没有，我们昨天睡的挺早的。”

这赵湘湘做的是早点生意，每天早上三四点钟就要起来做包子、蒸包子了。

这一点梁淑琴是早就想到了的，反正他们在店里住也只是暂时的。

毕竟后面的空间不算大，等以后找到合适的房子了，他们还是要搬出去住的。

梁淑琴自己的打算是，趁着现在省城的房价还不高，干脆把手边的钱攒一攒，直接买一套房子，也省了到处租房子的麻烦。

苏延卿帮着赵湘湘把面团擀成长条，再用刀均匀的切成一个个大小匀称的剂子。

这包包子是个技术活，要想把包子包的好看又不露馅的话，那决计不是一个简单的事情。

苏延卿虽然烤烧烤还行，但是包包子就真的不擅长。

苏延卿看着赵湘湘把面皮往手上一摊，放上肉馅之后，两只手一合一转，一个褶皱、形状都完美的包子就出现在了她的手中。

梁淑琴也收拾好从房间出来了，看着赵湘湘熟练的动作，毫不吝啬她的赞美之词：

“大嫂你这技术真是绝了，让我学的话，估计学个四、五年都包不出这样的包子。”

赵湘湘被夸的都不好意思了：“哪有你说的那么难啊，这东西讲究的就是一个熟能生巧，多包，几个包子也就会了。”

梁淑琴摆了摆手，不敢轻易尝试：“我还是不糟蹋你的面皮了，我还是帮你做馒头吧，馒头比包子简单，我应该能做好。”

这馒头用的面团在揉的时候，就是加了糖的，只要用在面团剂子上轻轻划一刀就行了，没什么技术含量可言。

赵湘湘怕时间来不及，做了三笼包子，两笼馒头之后，就急着上炉子蒸了。

担心第一天生意不好，赵湘湘和面的时候也没准备多少，就只预备了做六笼包子，两笼馒头的量。

现在的面粉不像后世的那么白，蒸出来的包子馒头也略微带一些淡淡的黄色。

眼看着天就要亮了，炉子上的包子也能出锅了，赵湘湘掀开蒸笼捡了十个包子馒头出来，这就是他们三人今天的早饭。

都是能吃的人，梁淑琴和赵湘湘一人吃了两个馒头一个包子，苏延卿吃了两个包子两个馒头。

赵湘湘问苏延卿：“吃饱了没，没吃饱的话自己再去捡。”

实际上苏延卿确实没太吃饱，不过这包子赵湘湘是做来卖的，他也不好意思再去拿，只能点头说自己已经吃饱了。

第三十六章

这高高一摞的蒸笼就这样摆在店门外, 路过的人都能知道这是卖早点的。

一毛钱一个的肉包、5分钱一个的菜包和馒头, 这个价格是赵湘湘四处打听过才定下的价格。

省城里的包子馒头卖的都是这个价，赵湘湘也没有要搞特殊的意思。

不过因为赵湘湘这是新店, 没有老顾客，许多在附近工厂上班的人, 都已经在长去的店里吃过早餐了。

这一早上在赵湘湘这里买包子的, 都是早餐没有吃的人。

卖了一早上, 做好的包子馒头都还剩下差不多一半, 赵湘湘看着没卖出去的包子, 有些犯愁。

梁淑琴见赵湘湘着急上火，连忙劝道：

“大嫂你别急, 咱们这才是第一天来张, 有很多人都还不知道这里有卖包子的，所以生意差一点也能理解。”

赵湘湘并没有因为梁淑琴的话就放宽心, 反而有些自我怀疑的问她：“小琴，你说是不是我这包子味道不好呀？”

“没有呀, 包子很好吃, 大嫂你真的不用担心味道的问题。”

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听了梁淑琴的话, 赵湘湘总算放心了一点，不过包子没有卖完, 她一上午都显得有些无精打采的。

然而等到中午，事实就证明了, 只要味道好, 就没有愁卖的食物。

一到工厂中午的吃饭时间, 就有不少工人跑来赵湘湘这里买包子。

赵湘湘被突然多起来的客人弄慌了神，她有些疑惑的拉了其中一个人问道：“中午也吃包子？”

赵湘湘他们这里属于西南地区，主食还是大米，包子，米饭面条的话，一般都是早上和晚上吃，中午大多数人都还是要吃米饭的。

“嗨，我这不是听工友说这里新开了一家包子店味道很好，所以赶着来买尝尝嘛。”

旁边的人也跟着说道：“对呀，我工友也说了，他说这里的肉包子又香又好吃，横竖食堂的菜我也吃腻了，就想着干脆换换口味，看看是不是真有他们说的那么好吃。”

听到这里，赵湘湘还有什么不明白的呢。

这是早上在她这里买了包子吃的客人，吃过之后觉得好，在给她宣传呢。

见赵湘湘还在发呆，一旁的他梁淑琴撞了撞他的胳膊，小声的提醒道：“大嫂，你还愣着干嘛，赶紧给客人装包子呀。”

等着买包子的客人也跟着嚷道：“对呀，对呀，我要四个肉包子，钱在这里。”

被梁淑琴这么一撞，赵湘湘才总算回过神来，连忙甩掉脑袋里的各种思绪，开始工作起来。

三笼包子也就六七十个，这来买包子的大多都是青年人，胃口都不小，几乎每个人都是三四个、四五个的买，三笼包子很快就买完了。

这看着包子卖完了，买到的人自然庆幸，而那没买到的，有那将就买馒头，也有不买回去厂里吃食堂的。

包子、馒头卖光之后，赵湘湘才总算松了一口气。

客人的反应已经足够证明了，她之前担心包子的味道不好，确实是她自己想多了。

梁淑琴也替赵湘湘高兴。

毕竟赵湘湘是她娘家大嫂，她赚钱了，不就代表着她大哥她娘家也赚钱了嘛。

“今天才第一天都能卖得这么好，我觉得明天大嫂你可以多做一点，不然像今天这样不够卖就可惜了。”

想到那些没有买到扫兴而归的客人，赵湘湘心里也觉得可惜，毕竟那都是钱啊。

赵湘湘斟酌着说道：“那我明天蒸十笼包子吧，八笼肉的，两笼菜的，再蒸两笼馒头。”

经过今天，赵湘湘也算是看出来了，肉包子最受欢迎最好卖，相比之下菜包子就要弱一点，馒头喜欢吃的人更是不多。

梁淑琴想着后面还剩下的一袋子面粉，提醒到：“要蒸这么多的话，剩下的面粉该不够了吧？”

没想到买来的两袋面粉两天就能用完，赵湘湘是既高兴又忧愁：“是不太够了，等会儿我还要去买几袋。”

“面粉太重，大嫂你搬不动，让小东和你一起去，他可以帮着你搬。”

苏延卿拍了拍胸口，有些自得的说：“没问题，这种出力的事情，就交给我吧。”

赵湘湘没有假客气，十分爽快的说道：“那我也不跟你客气，今天除了面粉，我还想买点米，再买口大锅，这样明天就能煮点稀饭一起卖了。”

下午苏延卿帮赵湘湘买东西去了，梁淑琴一人关起店门准备晚上开店要用的食材。

肉类要切小片分开腌制，鸡翅要划花刀，内脏之类要提前洗干净，一天准备食材的时候，要做的事情细算下来还真不少。

还好梁淑琴也不急着赶时间，做累了就会停下来歇一会。

等苏延卿他们买好东西回来的时候，梁淑琴已经在开始串烤串了。

昨天准备的素串不太好卖，今天梁淑琴就没串那么多了，主要串的荤串。

苏延卿看着已经串了大半的肉串，不赞同的拧紧了眉：

“你怎么自己开始弄上了，你挺着这么大的肚子，端着东西走来走去的多不安全啊，应该等我回来再做。”

梁淑琴觉得丈夫有些大题小做：“这有什么，东西我都是一点一点拿，注意着呢！”

这次赵湘湘也是支持苏延卿的。

“小琴，妹婿说的对，以后这些事情你还是别一个人做了，万一出点什么事儿可怎么办。”

梁淑琴也知道两人这是关心她，也不好再多说什么，胡乱的点了点头表示自己听进去了。

“大嫂，你今天起得那么早，这会儿时间还早，你回去休息一会儿吧。”

赵湘湘确实觉得有些困了，看了看天色，离傍晚开店确实还有一会，所以就放心的回去补觉了。

赵湘湘走后，梁淑琴他们也回去补觉了，早上起的太晚，他们这会也困着呢。

反正肉串都已经准备得差不多了，之后只要稍微在工人傍晚下班的时候提前一点把木炭生起来就行了。

可能因为昨天吃过的客人回去跟亲戚朋友宣传过了，今天的生意比昨天还要好上不少。

有些人间梁淑琴笑眯眯的看着好说话，都让她再给打个八折。

梁淑琴应对自如，摆出闲聊的架势和客人说道：“这八折真的打不了了，只是因为昨天才开业，我们才打的八折，今天要是再打八折的话，那我们真就赚不到钱了，毕竟这肉价你们也是知道。”

见她都这么说，客人也没有一直纠缠下去，有些肉疼的选了十来串肉串让梁淑琴算账。

梁淑琴也知道做生意要让客人尝到甜头，结账的时候特意说道：“这八折虽然打不了，不过你买得多，我送你一串素菜吧，这素菜烤出来味道也很不错的。”

这送的素菜无疑是等于白捡来的，客人高兴的在素菜区选了一串豆干。

在他看来，这豆干的价格怎么也比其它菜叶子要贵一些。

梁淑琴也不特殊对待，在这之后，但凡一次性买够五串的顾客，她都送一串素串。

这原本不受人欢迎的素串，有客人尝过之后觉得好吃的，都会又点上一两串。

梁淑琴大方送素串的行为，无形之中还给自家原本滞销的素串拉了一波销量。

晚上关店算钱的时候，今天的营业额比昨天多上一大半，足足有两百度。

看着床上的钱，苏延卿难以置信：“这钱也太好赚了吧！”

这以前他们在村里的时候，一天忙的累死累活的，一年都不一定挣得到两百块钱。

如今只忙活一天，就能挣到这个数，苏延卿总觉得不太真实。

梁淑琴提醒丈夫：“我们这省了多少本钱你不知道吗，虽然做生意赚钱，但是你看别人有我们这么挣钱吗？？”

苏延卿点了点头，对此十分赞同：“那倒是，就比如说大嫂吧，今天挣了二十来块，除去面和肉的话，我估计能挣一半就是很好的了。”

“今天大嫂是做得少，所以赚得也不多，等以后生意做上路了，赚得就能多一点。”

说到这个，苏延卿想起一件事情：“你还别说，大嫂还真是个做生意的料子，今天我们买面粉的时候，她还在计划呢，说要做点泡菜给客人配稀饭吃。”

这早餐店卖稀饭和泡菜咸菜，虽然在后世十分常见，当下还真是没有，赵湘湘能够想到这着，可见是肯钻营的人。

梁淑琴感叹道：“大嫂能吃苦，手艺又不错，她不赚钱谁还得到钱。”

苏延卿也被赵湘湘的用心劲激发出了斗志，临睡前他对梁淑琴说道：“明天早上我就不帮大嫂卖包子了，我寻思明天就去看一下你昨天说的酒水和饮料。”

梁淑琴困得不行，迷糊着说道：“你要去就去吧，对了，你顺路去趟菜市场，找那卖豆腐的问一下，看他能不能做豆皮来卖。”

豆皮作为素串界的万人迷，梁淑琴怎么可能？倒腾出来卖呢。

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