第113节(1 / 1)
哎呀我的天,这简直不能正常沟通。
林素崩溃的揉了揉眉心,道:
“大哥,你闹呢?!”
说完,用食指关节敲击了几下鱼身子。
“咚……咚……”
脆生生的声音传来,凌慕川了解的点点头。
冻得结实,用刀剁不开。
拎着鱼,拿着斧头出去,不一会儿三段鱼就剁好了。
林素看着他,眨巴了下眼睛,说:
“你一会儿想吃鸡还是鱼?”
凌慕川琢磨了一下,正好看到房梁吊着她秋下晒干的蘑菇,说:
“吃鸡。”
说完,指了指房梁的吊篮。
“哟,你不说我都忘了。”林素忙不迭点头。
把鱼用盆装着拿出去,放在院子里的大缸内。
这缸,是今年在刘罐子他们家买的,一共买了俩。
特意放在院子里,装些肉、馒头、豆包啥的。
冬天就是个天然的大冰柜,夏天用来接雨水、浇地用。
要撸小说网 www.YaoLuxs.com
把鱼放进去,看着空了好久的大缸终于有了东西,心里不免很开心。
两盒点心就不留着了,放在外面,谁肚子饿就嚼吧两块。
至于那坛子女儿红,林素跟凌慕川谁也没有喝。
来年开春盖房子,等房子盖好,请村里人来家吃饭的时候拿出来,肯定特别有面子。
都收拾好,凌慕川出去了。
据说落雪之后,野鸡特别好抓,都不用进深山。
本来,林素是不想他去山里,到底有点儿危险系数。
可想到凌慕川走时说过的话,小妮子脸又红了。
跟你在一个屋,老子就想要你!
一句略有些粗俗的话,却透着他的无可奈何,还有对她的疼惜。
林素嘴角上扬,一边收拾鸡,一边眼里噙着笑。
站着凳子把干榛蘑拿出一些,用水温水泡着。
用刀把鸡剁成块,然后锅里添清水,把鸡肉下去焯血水。
鸡肉焯好捞出、洗净,再把泡发的榛蘑清洗干净。
林素看着已经发芽的小葱,心里美滋滋。
刚开始让凌慕川往回弄土得时候,他还特别怀疑。
那样子好像说什么都不可能活一般,巴拉巴拉……
殊不知大葱的生命力特别强。哪怕在外面冻着,拿回来放在土里缓几天,照样发出翠绿色的嫩芽。
这还是跟后厨那些老师傅们学的,没想到来到月国,竟然用上了。
拔出一棵葱剥皮、切断,再把姜切片。
切姜的过程,林素是闭气的。
实在无福消受姜片的味道,受不了。
大锅刷净、烧干,倒油。油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。
煸炒差不多的时候,倒入焯过水的鸡肉,继续快速翻炒。
大锅炒菜跟煤气、电磁炉不一样。那个可以调火,这个可没法调。
稍有不慎,就会糊锅,可不能掉以轻心。
炒到鸡肉微黄,油亮时放酱油翻炒继续上色。
倒入开水、盖上锅盖,等开了之后再放榛蘑。
这是最简单的小鸡炖蘑菇。
野生纯天然的榛蘑,不吃饲料、天天溜达的小笨鸡。
嗯,想想都流口水!
锅开放榛蘑,开始调味。然后盖上锅盖,炖的时间越久、汤越浓,越好吃。
锅开出味道,林素贪婪的闻着,真香啊!
“妹子,忙啥呢?”
院子里传来戴亮媳妇儿的声音,让林素不禁愣了一下。
这大冷天咋过来了?
起身推开门,笑眯眯的说:
“嫂子快进屋,多冷啊。”
“哎呀,不冷不冷。”戴亮媳妇儿边说边进屋,还把手里的大碗递给她。
林素看着碗里冒热气、发黄的东西,眼前一亮。
“呀,粘豆包。”
这东西她喜欢吃,不过吃多了胃不舒服。
但以前冬天,都会特意让朋友从东北发快递,邮一点儿解馋。
“这不落雪了,我们家就开始包豆包、冻着,留着慢慢吃。第一锅,刚蒸熟就给你送来了。”
说着,戴亮媳妇儿特意往前凑了凑,压低声音的说:
“我婆婆特意嘱咐,给你先送些。”
林素听了点头,把豆包装进自家的碗里,说:
“川子不在,嫂子说话不用顾忌。”
“那也不咋好。”戴亮媳妇儿笑着应。
说话间闻到了锅里的味道,应该是炖小鸡了,可是真香啊。
但她没有吱声,那得多没身沉啊,夸人家做的东西香。
跟要有什么区别。
川子没在家,想来是去山里打猎了。
能打猎是真好,家里不缺肉,什么时候都能吃到。
等林素把碗刷干净给她,戴亮媳妇儿继续又道:
“你家啥时候包?你家包的时候喊我,我过来帮你。这包豆包都是大家互帮互助的。”
“那嫂子你那边缺人不?”林素挑眉问着。
戴亮媳妇儿忙不迭的摇头,道:
“不缺不缺,好几家的媳妇儿都在那呢。大家都错开,今儿你家包、明儿她家包。放心,人够了,不够我喊你。”
“成,那嫂子别跟我客气。”
“不会的,我先走了。”戴亮媳妇儿说完,推门就出去。
林素要出去送,被戴亮媳妇儿一把推着,说:
“别出来,你身子怕冷,没几步路,不用送。”
说着,把林素推进屋,还故意把门关上。
林素见状,除了觉得窝心,再有就是满足的笑了。
朋友不用多,贴心、懂你就好。
也幸好这戴亮媳妇儿不是那种老顽固,不然她穿越过来到现在,估计什么都不会呢。
拿出糖罐子,夹起一个豆包蘸上糖,小小咬了一口。
真好吃,真劲道,真甜。
正经农家出品的粘豆包,里面的豆馅儿皮子虽然没有滤,但也很好吃。
吃了一个,林素也开始琢磨包粘豆包的事情了。
家里粘面子是现成的,小豆家里也有,做些豆沙馅儿、包点儿豆包……
哎哟哟,这农家冬天可真好,什么都能做,还能放的住。
锅里的鸡还没怎么炖好,凌慕川就回来了。
战利品不错,两只野鸡,三只野兔子,都是那种肥肥的。
林素把戴亮媳妇儿送来的粘豆包,蘸糖喂给凌慕川。
后者微微蹙眉,硬着头皮咬了一口。
林素纳闷,看着他不解的问:
“咋了?不爱吃?”
“太甜了。”凌慕川不是太能吃甜的东西。
林素明白的点点头,把他咬完剩下的,自然的吃进了肚。
</div>
</div>
↑返回顶部↑