第11节(1 / 1)
王月环被他说动了,她去找阿秀,张嘴就把阿秀一顿夸。阿秀奇怪,等听清楚王月环的意思,阿秀拒绝了。
一来她并不相信会有这事,即使是真的,也并不一定会成功;二来她毕竟是女子,不适合抛头露面。
但是王月华一直试图说服她,还抱着阿秀的腰哭嚎,最后连胡氏也过来劝她。
看着胡氏一把年纪,拖着病体还要为家里操心,阿秀没办法视若无睹,最后看她只好点点头道:“既如此,我试试吧。”
随后阿秀,王月环,齐三三人带着几块野猪肉上了镇。
齐三带着二人到了他朋友家中催促阿秀开始动手做菜。阿秀说了几样东西,让王月环去买。
很快,东西都齐了,阿秀开始下手。她挑了一块上好的里脊肉,洗干净之后切成片用盐、酱油略腌制。
金针菇洗净,姜切成末,撒上盐,鸡粉,芫荽拌匀。
她在来的路上朝齐三打听过了,知道这位富家公子虽挑剔,但是葱姜蒜与芫荽倒是吃的。
芫荽解腻,气味又独特,做一道金针菇芫荽野猪肉卷,应该不会错。
猪肉片卷好金针菇,下油锅炸好捞出。锅内只留少许油,放入盐,提前做好的豆酱,花椒,辣椒碎,翻炒爆香,加高汤勾芡,最后浇在猪肉卷上,滑嫩的金针菇肉卷就做好了。
王月环闻着香味,不住地咽口水。她悄悄夹了一个,又香又嫩,回味无穷。
阿秀又洗干净两根大骨熬汤,精肉用了半个时辰剁碎,待肉有粘性,她在里面加了淀粉,盐,葱末跟萝卜末。
骨汤熬好,阿秀氽入肉丸子,丸子一个个精致小巧,很快浮了上来。
放入木耳,青瓜片,葱末,盐,奶白汤汁小丸子,别提多诱人了。
一切准备就绪,阿秀擦擦额头的汗,齐三早就等急了。这会儿见阿秀做好了,端起菜放进食盒里就要去一厨阁。
他多个心眼儿,执意要阿秀也去,王月环不顾阿秀的犹豫,拉着阿秀一道去了一厨阁。
一厨阁外已经排起了长长的队,齐三想要插在前面,被人给轰了出来。
他让阿秀跟王月环排在后面,自己偷摸着去前面找门路。
阿秀瞧着前面人潮涌动,一条街都是饭菜的香味。她提着食盒,心里也是没底。
她们身后是一对夫妻,不停地埋怨对方耽搁太长时间。阿秀听着他们的争论,暗忖不知道这富家公子这几天究竟吃了多少菜,他既然是从蓟都来的,肯定什么饭食都吃过,怎么会在这小小的宁乡镇逗留,寻找美食?
“好了,今天吴公子乏了,你们都回去吧。”一厨阁的小二出来大声说完,排队的人都急了。
他们一拥而上想要进入一厨阁,“公子还没试过我带来的菜呢!”
“我带的虎尾,公子一定喜欢!”
“我我我,我的红烧狗肉香得不得了,让我进去。”
众人争抢着要进去,阿秀恰好被挤在最里面,想退退不得,想进进不去。还要护着怀里的食盒,人都要挤变形了。
“哎呦,我的脚!”王月环尖叫一声,摔倒在地。
阿秀想去拉她,结果脚下踉跄,食盒差点掉了下来。
“外面怎么这么吵?”吴曦懒懒地朝楼下看,“这么多人不会出事吧。咦,那个女子有些眼熟……”
站在吴曦身边的人漫不经心地一瞥,紧接着身形一顿。
吴曦再回头,只看到一抹玄色身影,听到噔噔噔的下楼声。
他摸着下巴,看向快速走向人群中的好友,笑道:“有点儿意思。”
大叔
阿秀还在人流中努力护住她的食盒,下一刻身后一股大力将她从拥挤的人群里解救出来。
她站在一旁,终于得了自由,感激地望向来人道:“谢谢大叔。”
来人穿着一身便服,肤色黝黑,身形高大,眼睛眯着,眼角有皱纹,看起来有四十多岁。
听到阿秀对他的称呼,他嘴角抽搐。但是随即又恢复如常,只开口沙哑道:“无妨。”
他的视线扫过阿秀手中食盒,心中大概有数,“你也是来献菜的?”
“是,这食盒里装的我做的菜,我们到这里就是想让吴公子吃到这些菜。”阿秀回答说。
“这位大叔,这可是我妹子亲手做的菜,刚从山里猎到的野猪,味儿特别棒。我妹子手艺好,您就让我们进去,给吴公子乘上这菜吧。”王月环已经从地上爬起来了,她看这男子是从一厨阁出来的,当下就凑了过去。
“不行,”大叔断然拒绝,“吴公子说了,今天已经乏了,也饱了,不想再见人了。”
“不行啊,我们都准备了好久,就让我们进去吧。”有人看到大叔,围过来大声道。
人又越来越多,将大叔阿秀三人统统围住。眼看局势难以控制,大叔高声道:“你们不要急,吴公子说了,虽然他今天不见人,但是你们有心了。只要做了菜的人,今天都可以得到一两银子的补偿费。”
一两银子?每个人都有?
众人听了高兴起来,纷纷朝着楼上的吴曦作揖,夸赞吴公子是有钱人,一出手就不同凡响。
阿秀见今天是真的进不去了,松了一口气的同时略有点遗憾。
王月环十分不甘心,被齐三扯了两下作罢,三人去领银子。阿秀走在最后,她刚刚崴了脚,此刻脚踝隐隐作痛。
她慢慢向前走,不知道自己一瘸一拐的身影已经落入到大叔的眼里。
大叔看清她走路的怪异,知道她脚伤着了。他眉头紧锁,犹豫再三,终于下定决心。
“小娘子。”
阿秀听到背后有人喊她,她转身就见刚刚的大叔冲她招手道:“你们进来吧。”
阿秀走进内厅,望着厅内小声议论的男女老少,松了一口气。
刚刚大叔允许她进来送菜,却让王月环跟齐三留在原地。
齐三舔着脸说好话,大叔一脸严肃,对他不屑一顾。
她原本还有些犹豫,齐□□而对她挤眉弄眼,王月环也怂恿她进去,她只能跟随大叔进了一厨阁。
她提着食盒,刚走到门口,那大叔已经自然地伸手替她拿食盒。阿秀过意不去,大叔倒没说什么,只是在前面领路。
阿秀紧跟着,心下暗道先前看这大叔不苟言笑,气质冷厉,让人不敢靠近。原来他只是面硬心软,阿秀不再那么拘谨,她多看了大叔两眼,侧头打量觉得大叔的背影好像在哪里见过。
她一时想不起来,注意力已经被厅中那个富贵公子给吸引了。
吴曦坐在太师椅上,面前的桌子上摆满了各种各样的美食。
他拿着一把画着山水人家的折扇,正慢悠悠地扇风。
这,这不是上次绸缎庄里的那个掌柜吗?难道他就是从蓟都来的富家公子?
阿秀疑惑地看着座位上的吴公子,吴公子似有所觉,抬头朝她这边看过来,并特意眨了下眼睛。
阿秀吃惊,来不及做反应,身边的大叔已经走到她身边,恰好挡住见她。
莫非吴公子认出她来了?所以才这么跟她打招呼?阿秀沉思。
那边吴曦已经悻悻收回了视线,他不过就是认出了林秀,多看了她一眼,怎么赵陵就跟护犊子的牛一样冷冷地盯着他?
“好了,既然大家能进来一厨阁,那就把自己最拿手的菜端给吴公子品尝,谁的手艺最好,谁就能得到吴公子赏赐的一千两。”一厨阁的萧掌柜站在吴曦身旁郑重其事地对众人道。
众人听了萧掌柜的话,顿时兴奋起来,低着头与自己的同伴交头接耳。
萧掌柜面向吴曦,腰背微弯,面带笑意,希望他开口说几句。
吴曦轻轻一合折扇,对萧掌柜道:“开始吧。”
底下的人噤声,排成一排开始上菜。
排在第一的是一个花白胡子老头,他把食盒递过去,吴曦的小厮打开放在桌子上,一道翡翠凤尾鱼呈现在众人面前。
鲤鱼分开成凤尾的模样,下面铺了一层绿油油的菜叶,鱼身浇了汤汁,每一块都放了一颗红果,端的是富贵呈祥,赏心悦目。
众人只见吴公子尝了一口,放下筷子道:“不错。”
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白胡子老头喜笑颜开退在一边,第二位已经迫不及待的上来,展示着自己的独门绝技美食——酱烧肘子。
肘子皮红油亮,骨肉分离,香味独特,闻起来让人馋涎欲滴。
大家以为这个也一定会留下,结果吴公子看了一眼就摇摇头,“太腻,退下去吧。”
第二个失望极了,不过他也得到了五两银子,还没来得及感谢吴曦就被其他人挤到一边。
紧接着第三家,第四家……都把菜摆放在桌上,阿秀一直看着桌上的菜。菜肴琳琅满目,天上飞的地上爬的,全部都有,最后居然还出现了孔雀肉。
阿秀看看自家食盒里的菜,有些不确定。
“你为什么想给他送菜?也是跟他们一样想得到那一千两吗?”身边大叔突然问她。
阿秀想起家中现状,点点头:“我婆婆她身体不好,大哥他为了打到野猪也受了伤,我需要一些银子。大叔,你说吴公子会喜欢我做的菜吗?”
阿秀问道,没等对方回答,她又道:“其实,吴公子既然是从蓟都来的,应该不会看上我们这种小地方的饭食吧。”
“你做菜好吃吗?”大叔问道。
“还可以,今天的野猪肉很香。”一说到吃的,阿秀便有精神了。
大叔不置可否,只提醒她道:“到你了。”
阿秀这才发现别人都看着他,她忙敛容,把两道菜都放在了桌子上。
吴曦本来懒洋洋的歪坐在太师椅上,看到赵陵亲手把阿秀的菜给提了过来,他全身地八卦之魂都在熊熊燃烧。
他立刻坐直,饶有兴趣地说:“这菜倒是挺香的,这两道是什么菜?”
“这道是金针菇野猪肉卷,这是青瓜丸子汤。”阿秀回答说。
“野猪肉?”
“是的,今天家中大哥刚打的野猪,最是新鲜。野猪肉紧实,气味浓郁,吴公子可以尝一尝,不腻。”阿秀特意点出野猪肉,希望吴公子不会吃也不吃就让她离开。
“那本公子真的要吃吃看了。”吴曦夹起猪肉卷,刚开始漫不经心,待吃到口中,他怔了一下,而后咀嚼速度明显加快了。
阿秀见他又吃了一个猪肉卷,心里挺高兴,也许她能留下来了。
“味道不错。”吴曦评价,这两道菜几乎是他这几天吃的最爽口舒心的菜了。
“我觉得这一千两……”
“咳咳。”赵陵低声咳嗽。
吴曦疑惑地瞟了他一眼,见他使眼色阻止,他虽不解,但还是停下了。
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