第83节（1 / 1）

那些先富裕起来的大款，只知道黎母做出的饭菜好吃，却不知道那些食材的妙用。

他们都多也没什么文化，都是场面上的人，还喜欢斗富，只要有面子，自然也不在乎那些钱。

很多人家都会在黎母做完席面后，让她把剩下用不完的食材带走。

黎母自然也乐得如此，就这样一来二去的，也攒下不少食材。

眼见着快入冬了，她就想着得给儿子好好补补。一来二去，就做了一道佛跳墙。

只是这道菜是实在难得，也不能单独给儿子自己吃，黎母索性又叫了许家人一起来吃。

近一年，黎母真心疼爱许念念，时不时做好吃的给她吃，就连牛红叶都知道她这个人了。

初时，牛红叶冷眼看着，生怕黎母对许父动了几分心思。

可等到她一见到黎母本人，便知道自己想多了。黎母的性格比普通男人更大度豪爽，她喜欢许念念并不为其他，只是觉得这孩子投了她的眼缘。

用黎母自己的话说，“当初我算是被念念给救了，没有她指不定就被刀子捅了。我承她这份情，自然要多疼她。”

自此牛红叶对黎姐倒也没心结了。两人性情相投，便像朋友那般相处。

再加上，后来许家人认识了老张，牛红叶便认定老张和黎姐十分合适。

她本来有心帮忙撮合，却不想许父私底下劝她，男女之间的事还是顺其自然发展吧。别人胡乱插手说不定反而帮倒忙了。

没办法，牛红叶只得在一旁看着。

这次黎母做了佛跳墙，自然把老张也请来了。

黎母其实也打了个小算盘，老张是在饭店里受的伤，这还毁容了，怎么也得让饭店负责到底。

只是，她又觉得饭店给的待遇实在不够看，便又想让老张跟着她单干些红白喜事。

老张也是个痴人，这辈子除了做饭，什么也不想。

他自幼跟师傅学习厨艺，长大后，见识了厨艺的真正魅力，便有些沉迷其中无法自拔。平日，老张也不在乎工资待遇，却一心想要追求厨师的更高境界。

也正因为如此，他才对在全国厨艺大赛中赢了他，斩获金奖的老黎一直难以忘怀。

此时到了黎家，一见佛跳墙，老张便兴冲冲地跑过去，抱着那个瓷翁说道。“没想到，你居然做出这个菜来，这食材实在繁琐得很，你又是怎么凑到的？该不会是经过改良的吧？”

黎母便一脸得意地说道。“我黎家最是尊重古谱，自然是按照古法做的，一分一毫都没有少了他的。老张，你倒是试试菜。看它跟你印象中的佛跳墙相比，又如何？”

张叔忙点头说道。“我还以为只有做国宴，才能再见到这道菜了。没想到，你居然亲自做了。”

黎母又说道。“这不是改革开放了，家家户户越过越好，想必不出几年，这个菜也能上桌了。”

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第85章

85 厨艺vs传承

许家人也算沾了黎家的光, 吃到了难得的美食。

他们一家人倒是还好，除了许念念以外，其他人也只觉得这道佛跳墙十分好吃, 也知道那些材料十分难得, 却对做法和调味之类的事情并不十分在意。

牛红叶甚至也不会去想，哪天来了兴致，也做个佛跳墙试试。

反倒是黎母和张叔却十分兴奋，又商量着要切磋一下厨艺。

黎母虽然嘴里骂着，老张是个厨房疯子, 一进厨房就找不着北。可同样的她谈起厨艺, 也是两直冒金光。

许念念看到他们这样，也忍不住心生感叹。果然婆婆和张叔本质上都是同一类人，不管上辈子如何, 倘若这辈子两人能凑在一起, 也算是件难得的好事。

只是以黎总的性格, 真的会答应让婆婆再婚吗？许念念下意识地朝着黎浩哲看过去, 刚好黎浩哲也正看向她，两人四目相对，在那样的注视下, 许念念心生羞怯，终是先一步移开了眼睛。

然而，黎浩哲却冲着她眨了眨眼睛，露出一口洁白好看的牙，倒像是逗她玩一般。

一时间, 许念念心里又羞又气，脸也涨红了。只是却再也没空去想婆婆的事情了。

又过了一会儿，她再偷眼向黎总看去，却见他也正盯着婆婆和张叔默默无语。

只见他目光深沉难测，一时也猜不透他到底在想什么？许念念也不敢再继续看了，连忙回过头，看向父亲和牛姨，两人品尝了美味之后，心情都十分地快慰。

牛红叶甚至悄悄跟许父商量，等朗朗高考结束，一定要带两个孩子出去走走玩玩。

到时候，也去海边吃些海鲜才好。

许父见她色色都给孩子们想到了，顿时满脸都是笑意。自然没有不同意的。

*

那顿佛跳墙之后，他们的生活就再也没有什么喜事了。许念念仍是学习画画，许明朗也仍是为了每个月一次的考试排名发愁。

虽然这些也做不得准，可似乎只要他们能靠近全班前几名，就会考上大学似的。

许明朗对月考的成绩自然是十分上心。反倒是黎浩哲一副轻松自在的样子。他仍是像从前那样，经常到许家，找许明朗一起复习功课。

中午的时候，有时候黎母在家，便帮三个孩子预备好饭菜。

若是黎母不在家，出去做席面。许念念便帮两个哥哥准备午饭。

也有时候，黎母在家，也会抽空教许念念几个菜。

两人的关系也和上辈子大不相同。

上辈子，许念念心里怕婆婆，通常是婆婆在一旁说，她在一旁做。从来不提出质疑，只许遵从婆婆教导就是。

这辈子，黎母却是发自内心喜欢这小姑娘。又因为自家儿子一直在算计人家，所以黎母也觉得心虚，自然也就对许念念更温柔许多。

黎浩哲甚至觉得，他母亲这辈子都是个腰板挺直，亮开嗓子说话的女人。可唯独到了许念念面前，母亲却学会了温声细语，做起事情来，也多了几分慈母样子。

黎浩哲也乐得看着两人这样相处，想必就算他和念念结婚，她们婆媳也能相处得很好。

也因为许念念学会了迁就体谅，很多上辈子许念念永远都理解不了的东西，这辈子却轻易学会了。很多上辈子，她在网络上学到的食谱，也敢拿到黎母面前说了。

黎母听了那些也就觉得十分新奇，就觉得许念念实在是个厨艺天才。

她又生了几分爱惜人材的心，对许念念也更加照顾有加，倒也传授了她不少真本事。

黎母甚至在私底下跟黎浩哲商量。“那些外人终归是隔了一层，何况知人知面不知心，倒不如我正经收了念念做徒弟，传她衣钵。到时候，咱们老黎家的厨艺也算有个传承。”

黎浩哲想了想，说道。“这事您得问那丫头的意思了。只是她一心学画，理想是当老师，将来恐怕不会从事厨师职业。更何况她的性格也不合适。”

黎母却摆手说道。“我并不在乎那些，经过上次那事，我深知人品比其他都重要。将来如果再遇见合适的人选，我再另收徒弟就是了。可我却想把念念当作个关门小徒弟来教导。”

“那样的话，你得亲自去跟念念商量了。这事我代劳不了。”

黎母瞪了他一眼，又气又乐，遂又说道。“我自然不用你帮我说，只是让你参谋一下。”

黎浩哲这才笑笑，也没再说什么。

后来黎母到底在私底下问了许念念，“你可愿意跟正式我学厨吗？”

许念念听了这话，整个人都愣住了。

她上辈子大半时间都在跟婆婆学厨艺。只是婆婆对她并不十分满意，可不管怎么说，她却把黎家菜学了个十之**。按理说，已经算是继承了大部分黎家菜。

可那时，她却算不得婆婆的徒弟。一则婆婆十分看不上她，二则她那性格也并不适合在外面做事。自然也没办法把黎家菜发扬广大。

这次，许念念索性就把心中的顾虑都跟婆婆说了。

可黎母却笑着说道。“所谓传承就是希望这门手艺到了我们这一代不要断掉。至于你将来要不要在外面当厨师，那其实没多大要紧。等你觉得差不多了，再另选人才把这门老手艺传承下去，才是要紧。”

许念念听了这话，不免有些心虚。她上辈子违背了婆婆的期待。

婆婆去世后，她做得最多就是家常菜，自然早就把黎家菜抛在一边了。

许念念实在愧疚，便想着不如这辈子把这事弥补回来。到时候，再想办法把黎家菜传承下去才好。

这时，又听黎母说道。“其实我将来也不单单只收你一个徒弟，万一遇见有缘人，我还会授徒，所以你也不要有负担。 ”

许念念这才正式答应，拜黎母为师。

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在黎母这边，收徒也算一件正经八百的大事。她亲自登门找许家两口子详谈。

许父和牛姨一看，念念自己都答应了，况且黎母也不会强求，只说是念念可以把做饭当成爱好。他们自然也就点头答应了。

就这样，黎母特意攒下了不少好食材，又带着许念念两人合作了一桌席面。

又把许家人请过来，摆了一桌正式的拜师宴。

当然，黎母还特意请了张叔过来当个见证。

张叔一见许念念，便忍不住长叹了一口气，又说道。“老黎，你算是有弟子了，我这边却还没个着落呢。”

黎母便说道。“你那边不是还有师兄弟吗，你就算不收徒弟，也不算断了传承。我这边就我这独一个。”

老张无奈地点了点头，只是没徒弟这事，仍是让他心情沉闷。

后来，他便经常来黎家，找黎母切磋厨艺。遇见许念念时，也会随口教这小姑娘两句。

许念念本来学得就是鲁菜系，对刀工和火候都十分讲究。许念念擅长家常菜，又做了一手好面食。

可张叔叔那边却是以精致华美着称，以刀工菜见长的淮扬菜。

许念念是个好性的，张叔叔让她练练刀工，她有空的时候，便拿出来练练。

只是，上辈子许念念也跟着婆婆学了许多年，刀工再差也差不了哪里去。之前她以面食为主，并没有显现出来。

到了张叔这边，却总想让她练习刀工。

许念念索性就当着张叔的面，正经八百练了一次刀工，反倒把张叔叔吓了一跳。

他一时心里糊涂，总觉得刀工是苦练出来的，可这许念念按理说，也不曾怎么练过。

怎么切起菜来，倒也像模像样的？

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