第170节(1 / 1)
嘴角勾起一抹浅笑,李心慧对着周围忙碌的厨娘们道:“我与各位交情浅薄,但今日由我掌勺,便请各位齐心协力打好下手。”
“喜宴过后,咱们能续交情的续交情,不能续交情的便各就各位。”
李心慧说完,众人隔空点头表示明白,开始忙碌起来。
柳妈妈看着李心慧将那钱袋装进袖兜的时候,一双眼眸微微闪了一下。
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只见她站到李心慧的身边,大声呵斥道:“都听清楚了,好好做事,陈娘子可是来帮忙的,你们谁也不许怠慢!”
“要是让我知道你们那个小蹄子偷懒耍滑,看我明天不撕了你们!”
“今天我会去前院跟大总管随时对接喜宴上的碗筷茶具等等,大厨房一切都听从陈娘子安排!”
柳妈妈说完,对着李心慧讨好地笑了笑。
“柳妈妈放心,我们一定会好好做事的。”震耳欲聋的声音响彻厨房,李心慧眼眸一眯,看着柳妈妈转身的背影闪过一抹暗沉。
似乎有点古怪啊!
一个事事讲究的家族,竟然会将重要的大厨房交给她一个外人?
而且是在今天这种重要的日子,除了帮工厨娘,竟然没有一个人来监督她?
怪,实在是怪得很?
“开工!”
李心慧吼了一声,中气十足,目前她只想做好这一场喜宴。
眼见柳妈妈走了,两个埋头摘菜的小丫鬟状似无意地凑到了李心慧的身边。
“陈娘子,我们是五房明坤公子遣来的,他跟陈公子不便过来,让你有什么事情可以让我们姐妹二人传话。”
“我叫银心,我妹妹叫银铃。”
李心慧看了身边的两个小丫鬟一眼,都是十三四岁的年纪,眉黛清浅,眼眸明亮,小巧可人的瓜子脸上堆满了和善的笑意。
两姐妹,长得都很像,姐姐银心要漂亮一些,大方得体。
妹妹略显羞涩,然而却乖巧安静地待在李心慧的身边。
有了这可心的两人在身边当副手,李心慧配菜的速度也快如闪电一般。
喜宴的菜肴名称无非是些:比翼双飞,珠联璧合,永结同心,白头偕老……
配出映景的菜肴,再加上吉祥如意的好名字,其余的根本不需要她如何操心。
谢府的态度像是将她当成奴婢使唤,然而越是这样,她越是要做到极致。
李心慧做得很用心,只有这样,她才能让这些人明白,下一次,她可不是这么好请的了!
白灼虾:光是去掉虾须,虾头,虾脚就极费时间,还要精心准备的秘制的蘸水。
金丝裹翠丸:剁细的肉末,剁细的豆腐,切丝的土豆,放上调料抓腌,分开炸好以后再裹上,这一切都是精细活,厨娘们看得眼睛都直了。
鲜菇老鸭汤:光是老鸭都洗了十几道水,再加入烈酒调味,鲜菇锦上添花。那好似花朵一样开再老鸭周围的蘑菇,让看的人食欲大开。
栗子暴鸡肉:碾碎的栗子裹上腌制后的鸡肉爆炒,一股栗子肉香散发出来,引人入醉。厨娘们一个个伸长脖子深深地吸食着那从大锅里飘散出来的香气。
上汤鲜鹿肉,莲子百合羹,糖醋焦排骨,松鼠桂鱼,八宝芙蓉饭……
李心慧一直都在忙碌着,几乎忙得连垫肚子的羹汤都没有时间喝。
还好当她渐渐沉静在准备喜宴菜肴的时候,周围的厨娘不知不觉被她带进了一种企图偷学忘我的境界。
然而李心慧的动作实在是太快了,吩咐她们做事时凌厉万分,自成一股不怒自威的神态。
厨娘们彻底见识了她的能力,也全都听从调遣,一时间整个大厨房仿佛都成为了李心慧的天下。
甚至于她还临时加了喜饼,用谢府的喜字模具,做出了一块一块香软的松糕,再配上调制出来的红色果酱,一个隽秀的喜字印在上面,一桌十个,明艳耀眼,引人瞩目。
眼看准备得差不多了,李心慧扫了一眼一群忙碌得直不起腰的厨娘们,嘴角缓缓上扬。
再出色的主将,也许要虾兵的配合。
将之前那个大丫鬟给的钱袋子打开,李心慧的眼眸倏然眯起。
只见那钱袋里有五两的碎银子,然而还有一张一百两的银票。
一股熟悉的药味扑面而来。
李心慧眸光一寒,随即不动声色第将那银票捏在掌心,将钱袋递给银心道:“这些钱是老夫人赏的,你拿去给陈公子,请他换些铜板,就说我赏人用的。”
“云鹤书院赶车过来的老余身上铜板多,让他去外院换一下就成。”
银心迟疑第接过钱袋子,小声地凑到李心慧的耳边道:“陈娘子不用这样,这些厨娘明日都会有赏钱的。”
“你这份,是你应得的。”
李心慧闻言,拍了拍银心的肩膀,轻笑道:“去吧,我不来她们的活可没有这么多?”银心见她心诚,点了点头,随即拿着钱袋去找了陈青云。
第一百一十七章新鲜的幺蛾子
大家各自忙碌着,柳妈妈一会跑进一会跑出,压根就顾不上李心慧。
谢府很大,前院的垂花门内遍布宾客,然而那热闹根本传不进来。
陈青云,柳成远,张华,谢明坤组成的四位翩翩佳公子此时正在别院的水榭八角凉亭里。
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