第329节（1 / 1）

王壮和他侄子搬着箩筐朝后厨走，心里也不断嘀咕筐是啥玩意，终于等搬完后王壮没忍住问道：“徐老板，这筐里是什么？”

第429章 提交外卖申请

徐方也不打哑谜，笑着掀开上面的湿布道：“也是米线，这是酸浆米线，咱们手工自制的，做工比较复杂，保质期很短，今天关门如果没卖完，这些全部扔掉。”

“全部扔掉，这也太浪费了吧！”小虎在一旁诧异道。

王壮见识多一些，听到徐方的话眼睛顿时一亮：“酸浆米线，现在还有人会做这个？徐总，您可真有门路。”

“这是徐老板自己做的，你俩没事的时候多跟他学习下厨艺。”陈丽雪在一旁笑道。

徐方摆摆手：“我这点厨艺算什么，王壮，你先给我俩煮两碗试试味道，这种米线煮的时间短一点，两分钟就可以。”

“好嘞。”王壮应了一声，找出俩砂锅放在桌上，给两人开始做饭。

陈丽雪从皮包里找出一叠新菜单，对服务员汪雯道：“小雯，这是咱们的新菜单，有两种，价格也不一样，心意米香米线和心意米线。”

汪雯接过来看了看，心意米香米香的价格，一份米线要比普通的贵两块钱。

虽然不知有没有人买，但店铺的经营情况跟她关系不大，闻言点头应是。

不多会，两碗米线就端了上来。

嗅着香味扑鼻的米线，陈丽雪也忍不住，夹起一根米线尝了起来。

随即陈丽雪眼睛一亮！

这米线很劲道，吃着却不费事。而且米线入口，满满的米香传来，平添一道清香自然的意味。

“好吃诶！”陈丽雪惊喜道。

徐方也尝了尝，味道确实还可以，笑道：“酸浆米线确实比普通米线好吃一点，就不知顾客认不认了。”

“也就贵了几块钱，价格大家应该都能接受，先试试效果吧。”陈丽雪比徐方还有信心。

徐方点点头，跟陈丽雪有一句没一句聊着。

十一点半，店铺终于进来了第一位客人。

汪雯立刻把菜单递过去，亲切问：“两位点的什么？”

这是一对小情侣，女人拿过菜单一看，惊讶道：“咦，你们菜单换了？这个米香米线是什么玩意？”

“这是我们推出来的新品，米线不是工厂批发的，是我们店铺自己用大米做的，每天清晨六点开始做，第二天早上八点才能完工。如果当天卖不完会直接扔掉，保证每一份米线都新鲜。除了营养和口感上不同外，米香米线因为是古代发酵的方法制作，所以米线有米香味，两位要不要尝尝？”徐方怕汪雯说不好，张口给两人解释。

那女人显然是个吃货，听徐方的介绍顿时意动了：“听着不错啊，来两碗尝尝。一份十四元的，一份十八元的，都微辣。”

“好的。”汪雯记下两人点的餐，跑到窗台跟厨师说需求。

三分钟左右，两碗米线就相继端了出来。

“请慢用。”王壮说了一声立刻回了后厨。

女人比较馋，嗅着这诱力十足的香味，口水差点流出来。急忙拿起筷子夹了点，仔细品尝一会后，眼睛顿时一亮，看向徐方道：“老板，你们这米线真不赖，吃完满嘴米香！”

“这也是米香米线的特色。”徐方笑了笑，指着自己桌前的米线道：“我们也在吃。”

看老板都在自家吃米线，两人对米线店的卫生安全也更放心了。

这时候，又有一对情侣走了进来。

依旧是女方先拿菜单，看着崭新的菜单，高挑女孩眼里也多了几分惊奇：“你们菜单换了啊？这米香米线跟下边这个米线有什么区别？”

汪雯听徐方的解释，也知道怎么回答，闻言立刻解释：“下边的米线跟以前一样，米香米线是我们新推出的产品，米线是我们本店采取古代制作方法，手工制作26个小时才完成，口感和营养上都有不同，你们要不要尝尝？”

“好吃吗？”女人闻言有些意动。

第一次刚来的微胖女孩，听到旁边顾客的疑惑，笑了笑道：“好吃，味道很不错，我们吃的就是米香米线。”

高挑女孩看了眼微胖女孩的砂锅，嗅着那清香扑鼻的味道，也点头道：“行，给我来一份十四的米线，一份十八的米线。小份不要辣，大份微辣。”

“好的。”汪雯立刻道。

不多会，小虎端着两份米线上来。

高挑女孩和她男友也尝了起来。

很快，她男友先点评起来：“味道确实不错，有米香，感觉比吃普通米线健康。”

高挑女孩也笑道：“好吃，一吃就知道是大米做的。”

“这个是上等的籼米，咱们钟陵市卖最贵的就是这个了。”徐方在一旁解释道。

听到老板亲自解释，这价格虽然比普通米线贵，但让人听着就感觉这钱花得值。

到了饭点，生意也忙活起来。

这里大多数都是小区的人，熟客有不少。看到换了新菜单，想着心意米线的味道确实不错，有不少人都选择了米香米线。

当尝过米香米线后，一个个也都赞不绝口。

徐方跟陈丽雪在一旁坐着，将顾客的反应尽收眼底。

“徐方，这米线好像很受欢迎诶。”陈丽雪小声道。

徐方微微点头：“嗯，那就好办了，以后咱们慢慢替换掉普通米线，只做酸浆米线。”

“那咱们新米线店开张后，就直接卖酸浆米线，普通的就别卖了。”陈丽雪提议道。

“成！”徐方重重点头。

一直到下午四点，服务员张倩就来换班了。徐方将规则给她讲清楚后，张倩以前就做过服务员，上手也快，很快就学会如何给顾客推荐新米线。

徐方进厨房看了看，虽然才刚四点多，但筐里的米线只剩四分之一了。

而晚饭的时候，还会迎来就餐高峰，今天的米香米线可能会卖断货。

看店里的营业情况恢复正常，徐方招呼陈丽雪一声，带她去菜市场买了点菜，又去手机店买了个普通手机。

“徐方，买手机做什么？”陈丽雪有些好奇。

“你不感觉咱们米线店还缺了点其他服务吗？”徐方笑问道。

陈丽雪愣了下，想了一会眉头忽然一扬，脆声问：“外卖！”

“对咯。”徐方笑了笑：“今晚回去咱们在几大订餐平台上，发布咱们的店铺信息，以后有人订餐的话，咱们直接找送餐员取餐送货。”

“嗯，找一些有超时赔付的平台，让送餐员好好送货，送货不及时会让顾客对咱们米线产生反感。”陈丽雪提醒道。

“好，都听你的。”

顺道办了张手机卡，徐方和陈丽雪才回了家。

回家后，徐方打开米团和摆渡外卖的软件，开始提交各种资料。

等资料和照片上传后，徐方点击了提交审核，终于长舒了口气。

审核也不知几天，徐方也不着急。做了晚饭后，两人开始吃饭。

吃过饭后，陈丽雪收拾碗筷，徐方则打开电脑文档，坐在那开始构思。

不多会，徐方就开始敲打起键盘。

陈丽雪收拾好之后，看着电脑前忙活的徐方，换了件衣服后就走了过来，嗲着声音问：“徐方，你写什么呢？”

“写软文，咱们米线店推出的酸浆米线，采用的是古代米线的制作工艺，造价成本高，现在愿意用这种米线的店铺太少了。我把咱们店有酸浆米线的事儿说出去，一些吃货看到会专门赶过来，对咱们米线店的名气有好处。”徐方笑道。

陈丽雪显然没经历过这种事，听徐方说完，眼睛也是一亮，欣喜道：“这法子好。”

随即感觉又有些不靠谱，陈丽雪秀眉一皱，疑问道：“徐方，你发出去没人看也不行吧？”

“当然不行，还得雇水军帮咱们扩散。”

“雇水军得花不少钱吧？”陈丽雪皱眉问。

“先把人气和口碑做起来，后期肯定会赚钱，这些软文的作用不仅仅在咱们米线店上，针对咱们的外卖也有好处。一些距离稍微远一点，懒得朝咱们这边跑的顾客，本来不知道咱们店的，如果他们能通过软文，订了咱们的米线，我感觉以我们米线的口味，一定能留住不少老顾客。”徐方分析道。

陈丽雪此刻也明白过来，看着徐方的眼神也愈发崇拜，小声嘀咕一句：“大人这么厉害，小女无比佩服，想表达敬仰之情，却无贵重之物，只能今晚解锁更多姿势服务大人。”

正在写软文的徐方，忽然听陈丽雪这么一说，心差点就酥了。看了眼身旁穿着睡衣的陈丽雪，那玲珑辣火的身段，哪里还有写推广的心情？再陈丽雪惊呼声中，徐方带着陈丽雪朝卧室赶去。

“讨厌，你还没忙完呢。”陈丽雪惊呼一声。

“先去卧室忙一会。”徐方嘿嘿笑道。

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陈丽雪又羞又嗔，半推半就嗲着声音：“你，坏死了。”

不多会，卧室内就传来阵阵带着哭腔的撩人声。

翌日，早上六点，徐方就起床了。

找出昨天挂起来晾着的米线，徐方放在锅里重新加工。

昨天的米线，刚过六点半就卖完了，导致还有不少人没吃上。徐方估摸着昨天应该积累了一些回头客，今天干脆多做了一些，足足做了六百份。

将一切搞定后，徐方又倒了点籼米，把明天要用的米线给做了出来晾好，才带着做好的米线，跟陈丽雪一起朝米线店赶去。

到了店铺，跟大家打声招呼，刚把米线从车上搬下来，忽然连续两道短信声传来。

徐方拿出手机一看，心里骤然一喜。

第430章 寻找做米线的人

连续两条短信，告知徐方提交的外卖店铺已经审核通过。

“咱们店铺外卖服务开通了。”徐方笑道。

陈丽雪闻言一喜：“咱们什么时候开始用？”

“今天，小雯，过来一下。”徐方对汪雯招手。

汪雯好奇的凑过来，徐方开始演示怎么查收外卖信息，如何确认订单、怎样叫送餐员取餐等等。

这套系统本来就简单，小雯也很聪明，几下就学会了。

徐方又专门订了一份饭让小雯确认下，小雯也将这一套学会。

吩咐小雯换班的时候，顺道把张倩也教会，徐方便和陈丽雪朝家走去。