第38节(1 / 1)
许建民说:“二桃说了,今个儿要是买不回卤鸭头,就要把我的头剁下来卤了!伯母啊!!”
唐婶儿激灵灵的打了个寒颤,扭头对还在发呆的唐红玫的说:“卤鸭头呢?给他给他,全给他。”
卤鸭头当然不是白给的,等唐红玫急急忙忙的把东西端来,唐婶儿依旧是称重算钱。到了这会儿,许建民反倒是不着急了,在付完钱接过卤鸭头后,他还问:“你们这儿接不接定做的单子?”
“咋个意思?”
“就是……二桃她说,她想吃卤过鸡蛋,不是茶叶蛋那种,反正就是把鸡蛋放到卤水里卤过的,就跟卤肉那样的。”许建民绝望的抬头,“伯母您能听明白吗?”
唐婶儿心道,我听不听得明白有关系吗?横竖卤味又不是我在做。当下,她扭头瞧了唐红玫一眼,用眼神示意道,明白不?能做不?
要撸小说网 www.YaoLuxs.com
“能是能的,可卤蛋的卤水跟卤肉的不一样。”唐红玫小声的答话,“咱们又得重新配,这价钱……”
卤蛋其实并不是唐红玫梦里那个她最擅长的,幸好,不擅长并不代表她不会,事实上她非但会,还知道好几个卤蛋的方子。
最常见的就是用五香卤料,也就是常说的五香卤蛋;小清新点的,可以用桂花卤料;还有香辣卤的,鸡肉汁卤的,酒糟卤的,甚至还有卤蛋后再进行熏烤出来的再加工品熏卤蛋。
当然,还是那句话,想要凑齐古方上的全部原料,至少在眼下是不可能的。可就算缺几个,唐红玫也有信心找到替代品,哪怕滋味上会差一点,可比起旁人做的卤蛋,她做的绝对更好吃。
唯一的问题是,这个价钱要咋算呢?
唐婶儿听懂了儿媳话里的意思,当下回道:“卤蛋也不是不能做,就是这卤水的钱,咱俩一人出一半。”
既然是定做,那就得有诚意。唐婶儿觉得自己愿意出一半的价钱已经算是很有诚意了,当然那也是因为她突然想到,自家小店还可以兼卖卤蛋。
许建民不是很愿意出这个格外的钱,可一想到家里的悍妻……
“行行行,就这么办!”
24、第024章
第024章
卤蛋做起来比卤肉更简单, 一应的配料刨开最难得的几味, 旁的倒也容易买到。尤其家里早先为了熬制卤水已经备下了不少,就算份量不大够,唐婶儿也知道往哪儿去买。
正好,昨个儿家里就卤了一锅卤肉,早有那吃不够的人掐着点跑来买,竟是比往日里提前了一个钟头卖光了。
关了店就轻松多了, 哪怕许学军下午两点就去上班了, 唐红玫一个人也能照顾好胖小子。于是,唐婶儿索性揣上钱和布兜子, 出门买大料以及鸡蛋去了。
既然说了要卤蛋,起码也得卤上一大锅,哪怕家里也常备有鸡蛋, 那也就一二十枚, 自家吃倒是能吃好几天,做买卖怕是不够的。
目送婆婆出了门, 唐红玫抱着午睡刚醒的胖儿子, 先是在家里头转了一圈, 随后在胖儿子的竭力要求下, 溜溜达达的出了门。
因着是机械厂的家属区,唐红玫倒是轻松得很,锁上门抱上胖儿子,出了楼道门就往前头树荫底下走去。
这会儿已经是下午四点多了,初夏虽然也热, 可这个点毕竟离傍晚没多久了,往树荫底下一站,倒也凉快得很。尤其等唐红玫抱着儿子过去时,那头已经有不少嫂子大妈聚着说话了。
都是熟人,哪怕唐红玫因为怀孕生娃的缘故,多半时候都待在家里,可架不住她婆婆人缘好。再一个,她家开了家小店呢,这街坊邻里的,谁家还没上她家店里买上半斤八两的卤肉解馋?
见唐红玫母子俩过来,早有人凑上来闲聊。
“听婶儿说,你昨个儿回娘家了?现在政策改了,乡下地头的日子都好过了不少,我家也有亲戚在乡下,过年那会儿还给我送了不少鸡蛋鸭蛋呢。”
“怪不得呢,我小孙子昨个儿眼泪汪汪的跟我说,好不容易盼到他爸下班,结果唐姐说卤肉都卖完了。这不,今个儿还不到中午就拖着他爸去买了半斤肘子来,可算是解了馋。”
“你家胖小子上户口了没?前头听人说,国家好像规定每户人家只准生俩孩子了,也不知道真的假的。”
“……”
街坊邻里闲聊的无非就是家长里短,又因着唐红玫家里开了个小铺子,倒是添了个话头。至于国家政策啥的,因为这一二年里,各种政策不停的下来,反倒是没引起大家伙儿的重视来。
唐红玫也不在意,她都有个胖小子了,回头再生一个便是。要她说,家里孩子太多也闹腾,毕竟她娘家那头人丁太兴旺了,光是她这辈儿的,亲的堂的加在一块儿,得有四五十个了。
闲聊了约莫个把钟头,唐婶儿就美滋滋的拎着布兜子回来了。见状,唐红玫顺势跟街坊道了别,又哄着怀里的胖小子:“瞧,那是谁?咱们去找奶奶吧!”
胖小子喜欢人多热闹,不过到底年岁小,被亲妈一忽悠,扭头就看到了熟悉的圆脸亲奶,当下小嘴一裂,随着一声“噢咿”的大叫声,哈喇子就顺着嘴角流了下来。还是唐婶儿不嫌弃,拿空着的那个手帮胖小子抹了一把,招呼上儿媳回家去了。
唐婶儿心里确实挺美的,这往年吧,哪怕手里捏着亡夫的抚恤金,儿子每个月也能往家里拿不少工资,可孤儿寡母的,就算日子能过得下去,总感觉家不成家。现在倒是好了,自打儿媳进了门,家里一下子温馨多了,等胖孙子一出生,尽管杂事多了不少,可那股子热闹劲儿,别提了。
卤蛋倒是不着急,比起卤肉,卤蛋反而更简单一些,时间也短,天热起得早,索性就先搁在橱柜里,把晚饭先张罗出来。
晚饭照例不用唐红玫操心,摸了摸胖小子后颈肉,感觉有些湿湿的,她干脆先趁着太阳还没完全下山,拿热水瓶里的水兑了一盆子温水,简单的给胖小子擦了擦身子。兴许是因为刚才溜达出去过了,胖小子难得的配合,任由当妈的把他擦洗干净,换上了新的汗衫裤衩。
这年头,就算近两年改革开放了,能买到不要票的布了,对于孩子衣服还是不大讲究。老一辈的说法是,孩子眨眼就大了,穿新衣不是浪费了?再说,孩子才丁点儿大,有的是时候穿新衣。
道理是没错,可谁家有个小宝贝不放在心尖尖上疼?唐红玫本来就是个疼孩子的,赶上婆婆也是一个劲儿的宠着,在胖小子出生前,就已经做了好几身衣裳的,用的全是棉布,尤其是夏天穿的罩衣,细棉布舒服透气又吸汗,唯一的缺陷大概就是……
当初人人都以为唐红玫怀的是个大闺女,连唐婶儿也深信不疑,所以费了老大的劲儿才跟人换了些颜色艳丽的料子来,直接导致这会儿胖小子还穿着粉红色的棉汗衫,玫红色的裤衩子。
不其然的,唐红玫想起昨个儿去乡下地头祝寿,她二姐家的闺女倒是穿着靛蓝色的衣裳裤子,反而是她家胖小子……
唉,粉嫩嫩的胖小子,真是够够了。
低头比划了一下,她觉得,以胖小子这个成长速度来看,早先置办的衣裳明年肯定穿不下了,可算是能给他买两身适合男娃儿穿的衣裳了。
也亏得她不爱往外头跑,家属区这边的人都认识她,也知道她生娃时弄出的乌龙事儿,倒没人会弄错。像昨个儿去乡下,就不止一个乡亲狐疑的跑过来问,你不是生的儿子吗?这是又生了个闺女吗?
唐红玫很想说,她又不是猪,还能一年下两胎?
正想着呢,胖小子忽的“噗噗”两声,拉了。
……
次日,唐红玫早早的起了床,除了惯常要做的两锅卤肉外,她今个儿还得把卤蛋弄出来。仔细盘算了下时间,她索性先把川味卤杂碎往后挪挪,横竖她算是看出来了,辣卤鸭头、鸭脖、鸭心啥的,压根就不愁卖。
于是,等这日上午约摸十点左右开门时,顾客们发现,多出了一锅卤蛋。
卤蛋的价格不算贵,当然这个是跟卤肉相比的,如果只是算鸡蛋的价格,那基本上一枚卤蛋都能买三枚鸡蛋了。不过,味儿摆在那儿呢,唐婶儿是半点儿不担心卖不掉,尤其刚才卤蛋出锅后,她和唐红玫一人分了半个尝尝味儿,先不说滋味极好,光是看胖小子在旁边“啪嗒啪嗒”的流口水,就知道这香味估计也够诱人的。
↑返回顶部↑