第29节(1 / 1)
就她现在这心情,别说卤肉了,给她一头猪,她都能卤起来!
就这么忙活了大半夜,一大锅卤味眼看着就要熟了。乔秀兰才坐在小马扎上歇息。
正当她准备眯着眼打个盹的时候,忽然听到‘扣扣’两声细微响动。
这天不亮的,哪里会有人来敲门?即便是自己家人起来了,也不用敲门不是。
乔秀兰还以为自己是困过头产生幻觉了,然后又是‘扣扣’两声响。她侧耳一听,竟是后门传来的。
后门就连着灶房,时下万籁俱静,所以尽管敲门声很小,乔秀兰还是很简单地分辨出来了。
她谨慎地拉开了一小条门缝,只见熹微的晨光中,门前站着一个高大的身影。不是赵长青是谁!
“长青哥,你怎么来了?”乔秀兰惊喜地打开了门。
赵长青对着她微微笑了笑,说:“今天起早了,干脆就过来看看有没有什么能帮忙的。”
其实他哪里是起早了,分明是一夜没舍得睡。他生怕自己睡醒了才发现,白日里的事情不过是自己大梦一场。
“进来吧。卤味味道重,飘散出去总是不好。”乔秀兰将他拉进了屋,然后就又把后门严严实实地关上了。
进了十一月,天气已经很是凉爽,晚上的时候甚至还会有些寒冷。
但一进了灶房,赵长青才发现里面居然这样热。灶膛里的火烧的旺旺的,锅里的热气也在不断往外冒。刚站了站脚,他后背就出了一层薄汗。
“灶房这么热,你受得住吗?”看着乔秀兰被汗水沾湿的额头,赵长青可心疼坏了。
乔秀兰抿嘴一笑,有些自豪地说:“这你可小看我了,现在这天已经凉了很多。我觉得还好,发发汗就当排毒了。”
是啊,他的小姑娘在他新摊位开张后就开始做卤味,已经做了一个月了。
这一个月,他竟不知道她是这么过来的!
第28章
乔建国的生意已经步入轨道, 若是为了他,乔秀兰根本没必要这么苦着自己。
她这么做,还不是都为了他赵长青么。
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赵长青心中熨帖无比, 只觉得胸口滚烫, 恨不能将小姑娘揽到怀里好好疼爱一番。
“好啦,别傻站着了, 帮我看着火去。”
卤味讲究火候,要把肉食炖烂,肉汁吸收进去, 但也要保持卖相, 不能过于粉烂,没个形状。
赵长青依言坐到了灶膛前, 乔秀兰掀开锅盖,蒸腾的水蒸气扑面而来。浓郁的肉香味立刻充满了整间灶房。
尽管赵长青已经尝过很多次乔秀兰做的卤味, 而且也留过一些带回家和小石头一起吃。但这香味跟勾子似的, 他还是不自觉地分泌出了口水。
乔秀兰用筷子戳了肉, 确定已经煮好了,便说:“已经好了,我把肉都装出来, 你看着火别熄,我给你做早饭吃。”
赵长青和猴子每天早上都过来取货, 所以乔秀兰一般都会做些早饭给他们。但时间有限,所以她都做的简单,也就是热个馍馍或者烘个大饼这样。
今天赵长青来得早, 倒是有时间好好下碗面条给他吃。
乔秀兰在橱柜后面的空隙拖出一袋子之前藏好的白面,熟练地舀出面粉,加了善水和面。
“不用这么麻烦的,我随便吃点就成。”
自打他进屋到现在,乔秀兰脸上的汗就没干过,他心疼坏了,不想她再这么累下去。
“我就下碗面条,不麻烦的。”
说着话,白胖的面团已经在她手里成形。
赵长青一边看着火,一边时不时地看乔秀兰。
小姑娘干活太麻利了,和面抻面行云流水,就好像已经做过千百遍一般,格外的赏心悦目。
当面条下锅以后,乔秀兰随手擦了额头的汗,说:“长青哥,快起来吧,我把后门开开,咱们吹吹风去。”
赵长青也出了一脑门的汗,他应了一声站起身来。当看清乔秀兰的脸的时候,他忍不住‘噗嗤’一声笑了出来。
小姑娘可能是干活累的迷糊了,手上面粉没擦赶紧就往脸上糊,发际线那块白了一边,少白头似的。
“你笑啥啊,我脸上沾脏东西了?”乔秀兰一边问她,一边用手在脸上擦。
她不擦还好,这一擦,整张脸都跟花脸猫似的了。
赵长青忙把她的手拉住,说:“快别擦了,你这是在用面粉敷脸吗?”
赵长青掏出身上的帕子,小心翼翼地擦拭她的小脸。
从前小姑娘在她面前哭过一回,当时他摸遍了全身,也没一块像样的帕子。后来他挣到了钱,第一件事就买了一叠帕子,每天带在身上,想着不知道是否还有机会,亲手给她用上。
没想到,今天还真是派上了用场。
赵长青给他擦的很仔细,就仿佛在保养一件工艺品似的。
乔秀兰仰着脸,视线从他光洁的下巴一路往上移,略过他的薄唇,他停止的鼻梁,最终挺在他深沉的眼眸里。
赵长青的眼睛其实并不算特别大,只是眉峰略高,眼窝微微下陷,所以一双眼睛看起来格外深邃有神。
他专心致志做事情的时候,眼神凝在一个点上,那双眼睛就更是迷人了。
乔秀兰看的有些痴,然后便情不自禁地垫脚,在赵长青的下巴上飞快亲了一下。
赵长青被她这举动惊到了,愣了半晌才反应过来。他捂着自己下巴,退后了半步,神情就像是被恶霸调戏了的良家妇女一般。
乔秀兰被他逗笑了,“你干嘛这个表情呀?”
赵长青还在回味那像羽毛一般轻柔的吻,脸上迅速升起红晕,退后两步,结结巴巴地说:“你别这样。”
“我哪儿样了?”乔秀兰不依不饶地上前。
赵长青已经退到灶台前,半边身子都快仰在灶台上,实在没地方躲了。两人离得极近,他的眼神都不知道该往哪儿放。
乔秀兰却喜欢看他这害羞的模样,硬是还要往上凑。
赵长青无奈地抓住她的肩膀,带这些求饶意味地说:“你可别再这样了,咱们昨天说好的。”
“咱们说好什么了?我不记得了。我只记得你和我说,你也是喜欢我的。”
小姑娘脸上带着狡黠的笑意,像一只偷腥的小猫一般可爱。
赵长青心里痒痒的,理智和情感在脑海内斗了你死我活。就当他觉得自己快要失控的时候,灶房外却忽然传来了踢踢踏踏的脚步声。他赶紧推开乔秀兰,跳到了一边。
而乔秀兰就倒霉了,刚才还在看调笑赵长青,根本没注意到外头的响动。身前没了个人,她扑了个空,直接趴在了灶台上,痛的‘哎呦’一声叫了出来。
此时乔建国趿拉着鞋子就走了进来,听到她叫赶紧快步上前,“小妹咋了?”
灶台是青石板砌的,乔秀兰感觉胸口剧痛,却还得强撑着扯起笑说:“没事没事,我就是没当心,给磕着了。”然后恨恨地瞪了赵长青一眼。
“你小心点呀。”乔建国睡眼迷蒙的,一点都没注意到她神色的异常,只是无奈地看了她一眼,又转头看向赵长青,“长青今天怎么来的这么早?”
赵长青愧疚地看了乔秀兰一眼,才说:“我今天醒得早,就过来看看有什么能帮忙的。”
乔建国一点也没怀疑,还笑着说:“年轻就是好啊,到了我这个年纪,白天但凡累点,觉就怎么都不够睡!”
他们说着话,乔秀兰揉了两下胸口,打开了锅盖,开始盛面条。
面条没加什么作料,就是用的卤肉的汤汁。汤汁里放了八角桂皮等各种香料,又吸足了肉味,香气扑鼻。
两大碗面条盛了出来,乔秀兰又一人给他们碗里放了一大块卤肉。
乔建国刚起床,本来没怎么觉得饿,闻着味道就胃口大开了。
“长青,别愣着了,快吃!”
招呼完赵长青,乔建国就端起面条吃了起来。
面条爽滑筋道,汤汁浓香扑鼻,卤肉则是刚做好没多久,好吃的差点让他咬了舌头。
“往常居然不知道这卤肉汤这么好吃!”乔建国边吃边说,可惜了起来,“这汤用来泡饭下面条可太好了。不用菜我也能吃上一大碗。”
卤汤是乔秀兰上辈子研究了许多方子精心改良过的,当然是好吃的。
可惜的是,这卤汤不能让家里人知道,不然光是用汤泡馍馍吃,就是一顿美味大餐了。
乔秀兰经他一提醒,才想到这卤汤吸足了肉味,在这个物资匮乏的年代也算是难得的美味了。
“那你们带一些去,如果有客人买的卤味多,你们就送一些,让他们回去泡饭也好,下面条也好,也算是一点心意。”
不论哪个年代,做生意的都得讨好顾客。不论是精心将食物做的美味,还是营销策略,都是很重要的。
“那行,我一会儿用罐子装上一些。”
赵长青在旁边默默吃着面。面条的滋味自然是非常好的,可他却有些食不知味。
他刚才怎么就吓得直接自己跳开了呢?害的小姑娘撞疼了。这举动真是太不像样了!也不知道她撞得疼不疼,有没有生自己的气。
不过他平时话就不多,所以乔建国也没发现什么异常。
他们刚吃上没多久,猴子也摸过来了。
锅里面条还有,只是有些发了。乔秀兰说再给他重新下。
猴子忙笑着说:“不用不用,我随便吃点就成!”
自家师父看妹子跟眼珠子似的,他要是敢厚着脸皮麻烦人家,那他师父回头得敲肿他的头。
他们吃完了面条,乔秀兰各给他二哥和赵长青装了一罐子卤汤。
赵长青故意磨蹭了一下,最后一个出门口。
“你胸口没事儿吧?”他小声地询问,脸上满是愧疚。
乔秀兰轻哼一声,也不回答他。
其实早就不疼了,但是她得给老男人长长记性,看他下回还敢不敢这么推开她了!
“长青,快点儿啊,再晚赶不上早市了!”乔建国走出几步开外,小声地吆喝着他。
赵长青没办法,只得低声同乔秀兰说了声抱歉,而后就追着乔建国去了。
因为跟赵长青多待了个把小时,乔秀兰心情极好。送走他们后,她也没急着回去补觉,而是把全家人的早饭做了出来。
没多会儿,乔家人都起了床,一家子聚在一起吃早饭。
大家伙儿刚起筷没多久,大门外头就传来一个女声喊乔秀兰。
乔秀兰听出了是牛新梅的声音,忙放了筷子快步出去。
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