第533节（1 / 1）

“主子说的是，属下会记住的，下一次不管谁来，属下一准把她们扭送官府。也好让大家看看，他们那些所谓的世家子也不过如此。”夏天说着，下意识的撸了把袖子，一副标准的女汉子风范。

“夏天，看看你的态度，好歹咱们也是主子身边的奴婢，怎么着也要顾及主子的脸面才行，把你那种女土匪样子收起来，别丢了主子的脸。”春枝看着夏天的样子，立马开口教训了起来。

“嘿嘿，知道了，知道了。”夏天娇嫃的瞪了春枝一眼，“主子，您的意思是让我在雅阁坐镇么？”

“嗯，我暂时是这样想的，既然有人想找麻烦，得镇得住才行，既然如此，明日我让秋雨再送来五个护卫，直接住到店里来。如今三个铺子加在一起，也有不少的存货了。算是看家护院，也是需要调人过来的。”

蔷薇说着，看着夏天一脸认同的样子，便接着说道：“雅阁的所有财务和调过来的那些人都归你管理，如何？”

蔷薇想了下，女宾区域和旁边的售茶部开业后，本身囤积了大量的茶叶和茶具，未免有人趁机作乱，让人护着还是很有必要的。

“太好了，我愿意！”听着主子的安排，夏天一副誓言旦旦的样子。

在蔷薇准备去前厅看看的时候，孙思博出现，“东家，你来了，可是有什么新的指示？”

“听你这么一说，还真是有，我曾写给王掌柜一个商品价格单，回头你找她要来。今天下午，我会让人把对面铺子的地契拿来，你重新写一个通告，把地契，商品价格单和三天后正式开业的消息都贴在通告栏里。然后放到店门口，让客人观赏。记得让人看着，别被破坏了。”蔷薇想了下，试营业既然很成功，找个吉时正式宣布开业，也是个形式而已。

“是，在下会小心谨慎的。”孙思博点头，他一直是店里的账房，从来没有离开过，偶尔客人讨论的话题，有时候也会有意无意的听一点。对于东家新扩张的铺子，他也是知道一些内部消息的。

未免有人乱叫舌根子，当东家提出这个方法确实最直接适用。所以，他心里也是赞同的。最起码能让一些不知道真想的客人看到。东家手有官府过户的房契，是通过正当手段买卖的。

“好，你尽快把布告贴出来吧，我去女宾部看一看，让丽娘好好的准备一下，三天后开业。”蔷薇说着，又带着几个人从后门出去，直接去了对面的铺子。

孙账房一直送到门外，直到东家走进对面铺子，才转身回去准备。三天的时间已经很紧了，他得抓紧时间做个通告才好，免得耽误了东家的安排。

等蔷薇一行人来到大堂的时候，王丽娘正在指挥着一个小丫头往楼送茶水，刚回头看到东家走进来，立马恭敬的迎了过来。

“见过东家！东家楼请。”

她知道，装修的时候，东家特意让林叔留出来一个雅间，重点装潢了了一下，听说全是按照东家的喜好摆设的。

☆、一千五百三十六章 糕点师

一千五百三十六章 糕点师

后来她也接到东家的要求，那个雅阁不对外开放，只留给自己人使用。 所以，东家一来，她立马把人引到雅间去。

“嗯，带路吧。”一进门，蔷薇的眼神在大堂内扫视了一圈，除了三四桌空着，其余的都坐满了人。所以，为了不影响客人，她直接选择楼。

来到雅间坐下之后，蔷薇才向王掌柜询问，“花姐姐不是带着几个小徒弟么，如今练得如何了？”

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“呵呵，东家稍等，丽娘这让花姐姐带着她的小徒弟来。东家品尝之后，给些建议出来。咱们雅阁没有糕点师，今天既然东家来了，不如趁机给她们个名分，当个名副其实的糕点师如何？”

“嗯，也好，让她们把自己做的点心端过来吧，咱们一起品尝，看看有没有做糕点师的资格？”蔷薇点头，倒是觉得王掌柜的法子不错。也正好给她们一个正当竞争的机会。

王掌柜一听东家同意了，立马高兴的冲着旁边的茉莉吩咐一声，“去，赶快把这个好消息告诉大家，让她们尽管使出浑身的招数把糕点做好了端来，顺便告诉她们，考验她们能力的时刻到了，今天看看谁更有这个福气了。”

“哎，我马去。”茉莉高兴的应了一声，立马转身走了出去。其实说实在话，她现在最喜欢去的是后厨，因为每天都可以尝试到不同口味的糕点。

虽然是那几个小丫头的试验品，但是在她看来，已经算是美味的点心了。而且，通过几个丫头每天不停的练习，她尝的多了，竟然也能感受到每次不同的变化。

至于最终的谁高谁低，看谁能能入东家的眼了。反正通过花姐姐的教导，几个人的制作技艺在她看来是突飞猛进的。从口感欠佳到现在的软甜可口，她可是最好的见证人。

看着茉莉离开，蔷薇便直接招呼王掌柜坐下，制作糕点急不得，想要吃到美味，得有足够的耐心，新鲜出炉的才最好吃。因此，蔷薇倒是不急，趁着这个空档，她还是好好的跟掌柜的探讨一下三天后的开业事宜较好。

“丽娘，我刚才已经跟孙思博交代过三天后女宾部正式开业，让他起草通告准备贴出来。给你准备的时间不多，但是我还是想让你尽量做到万无一失。”蔷薇说罢，看了眼王丽娘的神色，她是想知道自己任命的这个掌柜的处理突发状况的能力怎样。

“请东家放心，咱们女宾部虽然没有正式营业，但是一直都是试营业的状态，所有的物品都已经准备到位，只要东家一声令下，咱们可以随时开业。”

王丽娘对于东家的考验，丝毫没有压力，在雅阁待了一年多，对于东家的一些习惯也早熟悉了。所以听到东家的提议时，她倒是一点压力都没有。

“嗯，如此好，有什么需要添置的，直接跟孙思博商量着来行。”对于王丽娘的回答，蔷薇很满意。

“东家请放心，既然您信任我丽娘，我不会让您失望的。”王丽娘说的是实话，能坐雅阁的掌柜，是她这辈子最荣幸的事儿。

把正事说过之后，几个人刚闲聊几句，大花带着几个小徒弟端着各自的托盘走了进来。身后跟着小真小兰姐妹，在她们手，同样端着一个托盘，冒着浓郁的奶茶香味。

“呵呵，听到茉莉来报，才知道主子来巡视了。”大花看到蔷薇，立马开口调侃了一句。然后指着身边的几个小徒弟招呼着，“见过你们东家吧？”

“是，见过东家，东家万安。”几个小丫头各自端着自己的亲手制作的糕点，冲着蔷薇福了福身，然后是一脸期待的神色。

看着大花的神色，蔷薇忍不住挑眉，才多久没见，大花的气色明显的和前阵子有很大的区别。看来在自己不再的这段日子，大花的日子过的真是很滋润。如果她猜测不错的话，这其肯定有何总管的功劳。

看到这里，蔷薇眼里的笑容怎么也挡不住，直接拍拍身边的位置，“。来，花姐姐坐我身边。今儿我可是来验收了，看你这几个小徒弟到底学了你几成的功力。如果做的不好我可不认的。”

所有人都知道主子对待大花的态度不一样，大家都习惯了。只有王丽娘和茉莉没见过，她们不知道大花的身份，但是看着东家对待大花的态度，眼神还是忍不住闪了闪。

看着蔷薇当着众人的面抬举自己，大花感激的同时心里也更加温暖，自从跟着蔷薇走出卧龙镇之后，自己的眼界才算是真正的开阔了。以前纠结自己的问题现在回头想想，跟辈子发生的似的。说起来自己也不知道为什么，感觉以前的事儿好像距离自己已经很遥远了。

想到这里，大花一脸笑容的坐在蔷薇身边，有王妃给她撑脸面，她怎么着也得端着，“这是当然，这几个丫头都是这里的店员，如果学艺不精，做的不合东家的口味，那直接回去继续当她的店员，除了不能当糕点师，也没有其他的损失。”

大花看了几人一眼，她知道蔷薇的口味已经被自己养叼了，想要让她喜欢，确实不容易。

“好了，你们四个的排好队，让东家品尝过之后，再做决断。”王丽娘指挥着几个丫头站好，又指着站在第一位的那个姑娘前，“迎春，前一步，先让主子尝尝你做的。”

“是，”头戴着一支黄色迎春花的小姑娘有点怯怯走到蔷薇面前，屈了屈膝，“请东家品尝。”

“嗯，别紧张，看着颜色很好。”蔷薇看了她一眼，一个十四五岁的姑娘，虽然神色看着怯怯的，但是托盘，摆放的糕点却很养眼，不管味道如何，外观是没有问题的。

蔷薇顺势捻起一块藕粉糕，轻轻的咬了一口，软糯，间还夹着豆沙馅的，入口很甜，但是吃多了会有点腻。

☆、一千五百三十七章 茶点

一千五百三十七章 茶点

“下一个，”蔷薇吃完之后，喝了口茶，又尝了第二个丫头的手艺，只不过她做的是条状的，里面夹着枣泥馅，吃起来口感里有甜甜的枣香味道。 着一道，差不了多少。

“下一个。”蔷薇簌过口之后，直接品尝了第三个人的制作，看造型，知道借助模子做出来的，圆圆的小饼刻着一个福字。倒是喜庆。

蔷薇尝了一口，纯纯的藕粉做出来的，没有添加任何馅料，带着一丝淡淡的藕粉的甜味，很适合自己的口感。

接下来蔷薇又尝了最后一款，也是借用模子做出来的造型，不过现在的造型不多，除了福绿寿喜，是牡丹花卉，图的都是个喜庆，倒也符合现在的审美。

不过要想让她的糕点有新意，还得想法子才行。之后，蔷薇用帕子擦了擦手，品尝了四块糕点，她好像吃饱了。

“你们也尝尝，一会儿发表自己的看法，咱们进行投票制的，看看谁得的票数最多。”蔷薇说完，直接招呼着一边端着奶茶的小真姐俩，她现在需要一杯奶茶算完美了。

主子一声令下，等在一旁的春枝等人开始一一的尝试了，对于大花的手艺，她们差不多都是吃过的，所以，再品尝这几个人的手艺，难免更挑剔一些。

等她们把四人的手艺都尝试过一边之后，蔷薇让她们一二三四编号，只要把自己喜欢的数字写在一张纸，交来行。

片刻之后，蔷薇手五六张小纸条，她和大花一个个的打开之后，稍一整理，能一目了然。

“春枝，说说你口感。”蔷薇看着春枝，她选择了三号，也是用模子做的福字糕。

“回主子，其他三个不是属下不喜欢，而是属下不是太喜欢甜腻的口感，所以，我选择没有馅料的三号。”

“木云，你呢？说说看。”

“呵呵，奴婢刚好和春枝姐姐相反，我喜欢一号和二号，特别是枣泥馅的，感觉很甜，吃着很开心。”木云说着，一脸的绯红色。

“你们呢？都说说自己的感受。”

“我也喜欢甜的，是那个枣泥馅的，豆沙馅也可以，要是再甜一些好了。”

“我喜欢原味的，本来都是藕粉糕，要是被其他味道夺去太多，失了藕粉糕原来的味道了。”

“咱们这里是女宾部，招待的都是一些姑娘和夫人们，她们的口感虽然不尽相同，但是对于甜的东西都不会太排斥。所以我觉得甜一些的糕点应该会很畅销的。”

五六个人，每人一句，把自己的观点阐述的很清楚了，蔷薇听着她们各自的说辞，心里已经有了大概，喜欢甜腻口感的年龄相对都小一些。像木云和茉莉夏天这几个。

像王丽娘春枝年龄稍大的人，不喜欢太腻的口味了。咳咳······当然，还有自己，她也不喜欢太甜腻的口味。

四个人的手艺，蔷薇都尝了一遍，论口感，各有千秋，但是想要赶大花的手艺，估计还得再练个几年再说。

看着四个人一脸紧张的样子，蔷薇笑着安抚了一下，“你们不用担心，能做到如此口感，想来这段日子你们都很努力。这点，但看制作的糕点能看出来。”说着，蔷薇看着一边端坐着的大花，“花姐姐，你看她们四个谁更突出一些？”

“主子说的对，她们四个这阵子都能努力，从口感也做的不错了，向刚才大家所说的，要迎合客人的口感才好，我觉得都不错，咱们雅阁还没有糕点师，都先留下也不错。”

大花说着，看了眼几个眼睛发亮的小丫头，才转头跟蔷薇提议，“以前我没怎么出来过，对于这些也没有太注意。自从主子让我来教几个丫头做糕点，才留心观察的，来咱们雅阁喝茶的客人很少配点心，最多配点瓜子干果之类，所以，我想，不是客人不吃点心，而是咱们这里不提供。”

听着大花的说辞，蔷薇挑眉，“所以呢？花姐姐是怎么想到，可以说出来。”

“呵呵，我是这么打算的，女宾部需要糕点师，男士那里肯定也是需要的。咱们不是有她们四个么？一边两个，合理分配，也是不错的。”大花说完，看着蔷薇的一副沉思的样子，没有开口打扰，自己只是提出建议，最终的决策权还是在蔷薇手。

“嗯，花姐姐说的没错，确实是个不错的搭配。这样吧，一号和三号去男宾部，二号和四号留在女宾部。先这样决定，如果男宾部对于点心不是那么热衷，再回来是了。”蔷薇对于大花的提议很赞同。

茶点，顾名思义，有茶得有点心才算完美的搭配！

“这个议题好，万一咱们女宾部这里供应不的话，也可以相互调配一下。以备不时之需。”听着东家的说法，最高兴的是王丽娘了，她这里主要是招呼女人的，起男人，女人的要求相对会多一些。应付起来也会麻烦一些的，所以，备用一两个糕点师，选择性也会多一些。

“嗯，这么定吧，收拾一下，明天开始归位。”蔷薇点头，让她们下去收拾，准备各各位。

“是，多谢东家，多谢东家的认可。”几个小丫头都很高兴，只要能做糕点师，不管是在女宾部还是在男宾那里，与她们来说，都是没有区别的。

“既然当了雅阁的糕点师，以你们现在的手艺，只能算是勉强，想要做的更好，让客人称赞，还得努力才行。什么时候你们赶花姐姐了，或者是能青出于蓝而胜于蓝了，我会有奖励的。”看着几个年纪不大的小姑娘，蔷薇也没有为难，机会她给了，至于她们能不能抓得住，看她们自己了。

“是，我们会努力的。”几个丫头福了福身，各自端着自己的托盘退了下去。蔷薇才看向小真和小兰，刚才她俩做的奶茶自己也尝过了，味道已经不错了。

☆、一千五百三十八章 吓病了

一千五百三十八章 吓病了

“你们俩在这里带着怎么样？还习惯么？”包家的几个小丫头，通过调教，蔷薇觉得还是不错的。 特别是那个小红，虽然平时话不多，但是很有眼力价，也够勤快。

“回王妃，奴婢在这里带着习惯，每天和很多小姐妹们在一起，闲的时候还可以聊聊天，一起出去逛街，奴婢觉得很好。”小真想了一下，把平时自己的活动跟主子汇报了一下。

“嗯，姑娘家，出去玩一玩也无可非厚，但是要注意安全，免得回头让包婶担心。”蔷薇点头，嘱咐了一句，打发她们下去了。

想到那些榨果汁的工具，蔷薇看着王丽娘和茉莉，“那些榨果汁的工具，你们可运用熟练了？”

“东家请放心，都学会了，而且也不用废什么力气。为了怕忙不过来，我还特意挑了两个力气大的丫头来做这件事儿，绝对耽误不了。”对于东家派人送来的榨果汁工具，她刚一看也不知是做什么用的，等试验过后，还真是让她惊了一把。

本来她还觉得有奶茶当镇店之宝已经够新的了，现在又多了那么多的小点和榨汁机，雅阁的女宾部不火都难。其余的不必说，单单是这些榨果汁机，能吸引一大批姑娘家前来品尝，连她喝过之后，都觉得有点欲罢不能。

“如此好，趁着这两天，赶快让大家各各位。把所有用的到的工具和人手全部指定到责任人，不能出现一丝疏忽。直接迎接三天后的开业。”看着王丽娘一副誓言旦旦的样子，蔷薇点点头，算是把开业事宜交代清楚了。

“请东家放心，丽娘一定竭尽全力。”既然当了女宾这里的掌柜的，她一定要做好了，不但要让客人满意，还要让手下的人心服。要不然，等到下一年，指不定被别人给顶替了呢。

“既然如此，我们先回了，当天我会邀请一些要好的朋友前来捧场，派人好生照看着，别怠慢了。”蔷薇说着，环视了一圈这个雅间，“到时候把我邀请的朋友都安排到这个雅间里吧，也方便照顾。如果不够再预留一个雅间，到时候可以把长辈和姑娘们分开坐。”

“好的东家，我会把这两个相邻的雅间对预留下来，方便东家招待贵客。”王丽娘点头，她知道东家请的人非富即贵，怎么着也要好好招待了才行。

“嗯，也好，你看着安排吧。”蔷薇站起身，直接带着人下了楼，当走到大街，蔷薇才感觉天气有点热了。