第356节(1 / 1)
这一幕幕,简直是让人大开眼界。
之前有人还悄悄的说,连翘的第一场小组赛,其实就是运气好,刚好会做点甜点。
当不得真!
但是现在,尽管最后的成绩,都没有出来。
但是,光是连翘的这些个手法。
就让人看得目不暇接了。
更别说,她这都是练了多久的高超技艺。
简直让观众们,大饱眼福。
……
等到连翘弄好丸子,包好糯米的时候,放在了蒸笼里之后,连翘才呼了口气。
转而拿起了旁边的一颗很大的冬瓜,清洗之后,便开始用刀,刻起了东西。
大家便双眼盯着连翘的手。
满满的,在她那双灵巧的双手下,她所雕刻的东西,也渐渐有了模样。
众人一看,原来,连翘雕琢出来的,竟然是九条小龙,分别在九个不同的方向。
而冬瓜,本来颜色就有些发白,越是靠近外面,则颜色越是青翠。
于是,就有了这一幕。
这九条小龙,像是翡翠做成的,那模样,简直是让人不舍得去碰它。
不知道的人,还以为,这是大师,雕刻出来的珍宝呢!
而此刻,评委席上的那些评委们,也都微微惊讶的看着连翘。
她这一手的刀工,确实卓越,那一条条的小龙,都张着大口。
仿佛要吸尽苍穹!
时间马上就要到了……
还剩下十分钟。
夏丽在旁边,一个劲儿的跺脚,恨不得,赶快让这些丸子,熟了起来。
连翘拍了拍她的肩膀,然后笑着淡定的说道:“尽人事,听天命,别着急,该有的,一定会有的!”
夏丽,这才淡定了许多。
这个时候,王玉那边,敲响了铜锣。
显然,她已经做好了。
此刻,她的菜,已经被白色的罩子,盖住了。
所有人,都看不到,她的菜,本来的面目。
仿佛,它都从未出现在众人面前,直接从锅屉里,盖着罩子,端了出来。
——
还有最后五分钟。
连翘蒸制的工序,终于完成了。
但是,这道菜品,还没有完成最后的一步。
连翘用筷子,双手轻轻的扶起。
然后给每一条的龙嘴里,都塞进去了一颗丸子。
从远处一看,被蒸煮的晶莹剔透的丸子,在小龙的嘴里,格外的精美和漂亮。
最后,连翘才把调好的汤汁,从龙头,一直洒在了龙尾处。
这么一洒,众人不禁,再次惊呼了起来。
原来,连翘洒完汤汁的小龙。
一个个,它们身上的鳞片,简直是片片可见。
刚才,因为龙的身上,是有些微微透明的那种。
但是,此刻,正是有了汤汁的衬托。
这才真正的显露了出来。
有人不禁高呼:“这要是比赛刀工,肯定是她赢了!”
“就是!这不公平!难道刀工不好的,就不行了吗!”
第407章 呵,她又不是卖早点的!
但是,很显然,这并不是仅仅只比赛刀工的地方。
而且,连翘也没有打算,去比什么刀工。
王玉端着盘子,正要走上评委席的时候,看到了连翘刚才做的那一幕。
脸色变得很是诧异。
显然,她之前,也低估了连翘。
还以为,她并没有什么让人惊讶的地方。
显然,是她有些小看了这里的厨师。
不过,要是和她这道菜比,没有人可以赢了她……
……
连翘并没有着急的,端着菜,走上前去,而是看着王玉的背影,看着她一路走上去。
既然你想先上去,那么,她又何必去争!
等到王玉,把菜,端上了评委的桌上时,几个评委,也都兴趣盎然的看着王玉。
显然,他们也看出了王玉的不凡。
能走到这一步的,没有几个,是没本事的!
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所以,在看到王玉,还用罩子,盖着菜时,他们一个个,都有些好奇了起来。
想着,这个菜,究竟是个什么东西?
连翘也觉得,这个王玉,实在是很是聪明。
她用罩子这么一盖,就能吸引大半的目光。
以后,连翘绝对不敢再‘以貌取人’了!
这才是真正的,扮猪吃老虎的典范!
等台上的王玉,已经吸引了足够的视线时,这才用手,轻轻的把盖子,揭了开来。
顿时,一股浓香的蟹肉味,便扑面而来。
像是雨后的春笋,又像是山间的鲜茶……
总之,那种味道,简直是让人难以忘怀……
从来没有闻到过,这么鲜美味道的蟹肉。
看着盘子里,一个个,泛着金黄色的蟹壳,看着没有流出一丝蟹黄的螃蟹。
简直能把人肚子里的馋虫,都勾引了出来!
于是,一个评委,便没有忍住,直接用手,拿起了其中的一只。
然后双手,用力掰开。
结果,便看到了,蟹盖上的蟹黄,竟然变成了一种胶质的状态。
蟹黄的颜色,中和了红黄两种颜色里,最美的结合。
像是最瑰丽的瑰宝。
而另一边,白嫩的蟹肉,又仿佛是一块块白玉似得!
简直是洁白无瑕……
她所做的螃蟹,没有像任何人做的那样,要么,蟹黄流了出来,要么,就是肉质发老。
光是颜色和亮泽度上,她做的这个,就无人能比。
几个评委,都不禁感叹了起来。
现在,果然是,江山代代有人出,他们都老了,该是新人出来的时候了!
看完形色,便是要开始尝的时候了!
王玉尽管对自己的这道菜,很是自信。
但是,眼里,还是不免流露出紧张的神色。
评委们,先是尝了下蟹黄。
毕竟,蟹黄的颜色,实在是太诱人了些。
只见,一位评委,在吃了蟹黄之后,便立马享受的眯起了眼。
仿佛在吃着,世间少有的山珍海味。
主要是,这种口感,实在是太好了。
又软有濡,像是在给自己的味蕾,带来了一股新鲜的味道。
让人吃了,便欲罢不能。
然后,他继续睁开眼,咬了一口螃蟹上的蟹肉。
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