第32节(1 / 1)
果然,邹氏进了庆暿堂在听到楚琏已经来了一段时间后,眉头微微皱了皱。
她不动声色的带着两个女儿进了花厅,在邹氏行礼的时候,楚琏起身笑着与她还礼。
随后贺老太君就敞开话将她给楚琏经营酒楼的事情说了,心头微紧的邹氏在听到贺老太君这么敞亮的与她说了后,心里这才被捋顺舒坦起来。
她对老太君私产下的几家铺子略有了解。
其中最赚钱当属一家煎茶铺子,粗略估计每月可进账二三百两,这最差的铺子就数这间“归林居”了,亏本生意做了多年,邹氏一直不太明白,既然归林居不赚钱,老太君为什么不把酒楼盘出去,再在人口密集的地方再盘一家店面。
不过是一家亏本的酒楼,老太君又直言与她说了,邹氏倒是不在乎了,连对楚琏的印象也好了许多。
“大郎媳妇,你管家多年,手上的铺子经营的也好,没事儿多指点指点老三媳妇。”
邹氏这次笑的真心,“三弟妹只要不嫌弃我,随时来我院子都行。”
“那我就先多谢大嫂啦!”
贺老太君瞧这两妯娌相处的愉快,心里也舒坦,她视线又落在两个重孙女身上,张开手道:“安姐儿、琳姐儿,快到太奶奶身边来,让太奶奶好好看看。”
贺老太君慈爱地摸着两个小重孙女的头,心里却有些遗憾,如今安姐儿都六岁了,她还没能抱上个重孙子,这么想着余光就往楚琏那平坦的小肚子看了看。
楚琏自从莫名其妙来到这个大武朝后,对别人的眼神和各种味道都特别敏感。
发现老太君在瞥自己的肚子,顿时浑身一僵,整个人都不好了。
她倒是忘了,在贺老太君眼里,她可是与贺三郎有过“春|宵一度”的……
楚家女又有好生养的名头,说不定在贺老太君眼里,她就是“一枪必中”的好体质……
楚琏尴尬地抽了抽嘴角,还怀孕呢,她现在分明还是个雏儿。
要是真怀孕才吓人呢!
带上账本,与邹氏一同去靖安伯夫人那里做了半盏茶的时间,楚琏这才回自己的松涛苑。
今日她的事情不少,要先做些点心作为给昨日杨夫人等夫人的回礼,还要抽时间练大字。
马上就要经营酒楼了,总不能连繁体字都认不全。剩下的时间,要看看这归林居的账本。
回去把账本放好,楚琏就带着喜雁和景雁去了小厨房。寿桃的材料好准备,楚琏瞧了小厨房还剩下许多红豆,灵机一动,就想起老北京的点心“京八件”来。
这是一种北式点心,历史悠久,种类繁多,当初还是楚琏去北京玩儿的时候,跟着一个四合院里的老奶奶学的,为了学这地道的京八件,她可是特意在那座四合院里住了小半个月。
京八件有大小京八件和细八件之分,之所以叫八件,因为每一个点心的馅心都不同,共八件,形状也有八种,算是到目前为止,楚琏做的最复杂的点心,不过京八件的用料普通,即使在饮食文化落后的大武朝也能凑齐这八种馅料。
楚琏指挥着喜雁捣红豆泥,景雁洗青梅和葡萄干,而自己动手和起面来。
等点心做好,喜雁和景雁瞪大眼睛都看呆了。
楚琏从站在厨房外廊道上的桂嬷嬷手中接过之前让她准备的小巧精致的椭圆花边竹筐。
走到桌边,笑着对喜雁景雁说:“你们看好了,装盘我只做一遍,下面就交给你们了。”
因为要送七八家,这次楚琏做了好些点心,只见楚琏将或腰子形或鼓手形或蝙蝠形等点心小心排列在竹筐中,最后再取一朵刚摘来的半开牡丹,在花瓣上洒了少许水放在竹筐一脚空着的地方。
这样京八件就摆盘完整了。
只见各种口味的点心有规律的堆在精致的小竹筐中,本来就已经很好看了,不过都是面粉馅料做出来的酥脆点心,颜色难免单一,但是配上一朵红色艳丽的牡丹,瞬间叫人眼前一亮,尤其是在这样炎热的夏季,好似这点心上都会带上一层优雅清淡的花香,让人多了食用的欲望。
景雁大睁着眼睛用力咽了口口水,喃喃道:“三……三奶奶,真漂亮!这样的点心,奴……奴婢可舍不得吃。”
楚琏笑着瞪了她一眼,“记住了,剩下的都照这样装盘,剩下的还多呢,装完盘,你们也拿些过去一起尝尝。”
喜雁景雁一听还有她们的份,都是笑眯眯的。
用作谢礼的点心,装好盘后都送到了楚琏这里,楚琏又挑选了大小适中的锦盒,在里面铺上黑色的丝绒,把竹筐装进去,锦盒系好。将各府夫人的首饰另外取了大小合适的木盒装好,交给管家,派了机灵的小厮送到各个府上去,并交代这锦盒中是点心,莫要隔夜了吃。
☆、第四十九章:回礼
第四十九章:回礼
京八件并着寿桃,靖安伯府各房也都送了些去。
楚琏略吃了几个,到底是盛夏,这些点心又都是她前世吃习惯的,并没什么贪嘴不贪嘴的,吃个味道也就罢了。
倒是松涛苑里的丫鬟嬷嬷边吃边赞叹不已。
吃了楚琏做的点心,以前在靖安伯府扬名的周厨娘做的点心简直就是难以下咽了。
她们从未想过只是一盘小小的点心居然能有这么多花样。
每个馅料儿不同,形状不同,咸甜居然也不同,天呐,要不是楚琏真的做出来了,打死她们也不会相信居然有这样的美味点心。
这京八件简直比寿桃还要叫她们吃惊。
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福雁最喜欢其中枣泥馅儿的,外表酥松绵软,里面却清香四溢,还有一股好闻的红枣味儿。她两个腮帮子鼓鼓囊囊的像是一只喜欢藏着食物的小松鼠。
那边分点心的喜雁还笑着将桃形儿的枣泥馅儿点心挑出来放到她面前的盘中。
“呐,给你这个小馋猫的,三奶奶做的虽多,可大家伙儿分分也都差不多了,这还有个枣儿馅的。要是喜欢吃,去求了三奶奶方子,以后自己也能做。”
用力咀嚼口中点心的福雁突然一怔,睁着眼睛看着低头分点心的喜雁。
在英国公府里就是这样,喜雁一直最得三奶奶重用,两人虽然是同一天分到三奶奶身边的,但是不知为什么,三奶奶就是喜欢她多过自己。自己心里当然不服气,可是喜雁却经常照顾她,有什么好吃的也总是让自己先挑,记得以前一起吃枣儿,喜雁分明也是喜欢吃的,现在却单单把枣儿馅的挑出来给她。
福雁深吸一口气,低下头,微微压下心中酸涩,萧公子写给三奶奶的那封信,还是先压箱底吧,她不会交给谁的,至少现在不会,这样每顿跟着三奶奶能吃到好吃的生活其实也挺好的。
喜雁不知道福雁这番心理活动,笑着又将一个石榴形椒盐味儿的点心放到问青面前的盘子里。
问青不知道怎么回事一直缩着头,小口吃着点心,也不说话。
这点心极为合她胃口,她天生不喜欢吃甜的,可盛京城的点心大部分都是甜的,她还从没吃过这种椒盐味儿的点心,正是因为觉得好吃,合胃口,她才越加的食不知味,想着那封被她弄丢的信,心中更加惶惶不安。
靖安伯夫人的院子里,妙真伺候着主子吃了一个圆鼓形的点心。
已经好几日没正经吃下饭的靖安伯夫人将才竟然连吃了三块楚琏让人送来的点心,就连身边的大丫鬟妙真也跟着高兴。
“夫人,三奶奶的心思真巧呢!”
许是进了食,靖安伯夫人苍白干瘦的脸上多了一丝红晕,挥了挥手,示意她饱了,“这个丫头,真是难为她了,剩下的我也吃不下了。你们分了罢,不然到了明日该坏了。哎……我现在也没什么能赏她的。”
妙真用帕子给靖安伯夫人擦了擦嘴角,“夫人说什么呢,三奶奶这是孝心,岂会要夫人赏赐来回报,今日您不是听三奶奶说了,她接手了老太君手上那家归林居的酒楼呢!夫人您年轻的时候是管家经营的好手,日后三奶奶来给您请安,您指点一二便是了。”
☆、第五十章:争抢
第五十章:争抢
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靖安伯夫人笑了笑,拍了拍妙真纤细的小手,“我身边啊,也就数你这个丫头想的最是周到。 妙真啊,你今年也有十七了,可有什么想法,总不能在我身边熬一辈子。”
一听靖安伯夫人说这话,妙真就愣住了,咬了咬唇道:“夫人,妙真一直在您身边伺候您。”
“说什么胡话,女儿家总是要嫁人的,哪里能在我身边磋磨了一辈子,若真是这样奶娘该有多伤心。”
妙真是靖安伯夫人奶娘的小女儿,十岁的时候就到靖安伯夫人身边伺候了,前几年,靖安伯夫人的奶娘因病去世,临走前求靖安伯夫人看顾妙真一二。
而且妙真这个丫头本来就懂事又心细,靖安伯夫人更是愿意护着她。
妙真双眼中瞬间就变得水汪汪的,她抬头害羞地瞥了一眼靖安伯夫人,而后低声讷讷:“夫人,妙真别无所求,只求不嫁出府,成婚后也能在夫人身边伺候。”
靖安伯夫人盯着这个她看着长大的女孩,心里转过许多心思,那些适合的人选一一在她心中浮现,最后却都被她打了叉。
前两年外院大管家的二儿子倒是合适,而且那小子办事也机灵,可惜去年已经娶了媳妇,不然妙真嫁了他回头在自己身边做个管事娘子倒是不错。
正分神想着,外间有嬷嬷通传说是世子来了。
这边通传声音刚落,那边靖安伯世子就从插屏外拐了进来。
“娘,近来身体可有好转?”
靖安伯世子贺常齐典型的武将身材,又与靖安伯最是相像,强壮的身形黝黑的脸膛,偏还留了美髯,明明是三十岁不到的男人,这么一看却愣是大了好几岁。
他与贺常棣一般高,若是站在一起,不知晓的人一定猜不出两人会是亲兄弟。
靖安伯夫人没想到大郎就这么大大咧咧闯进来,顿时无奈的朝他翻了个白眼,“都多大年纪的人了,还这么没规矩。”
贺常齐完全不在乎母亲的这么点小抱怨,他性格天生不拘小节,自小又跟着父亲后面学武,对妇人后院那套从不放在心里,何况还是亲娘的房间院子。
低头看到床边小几上放着吃剩下的点心,爽朗的一笑,“娘,三弟妹做的点心可还合您的胃口?”
靖安伯夫人朝贺常齐招手,让他坐到自己床边。
大少爷来了,妙真哪里还敢没有分寸,早就恭敬地垂头立在靖安伯夫人的床边,还微微朝着贺常齐蹲了蹲身行了一礼,靖安伯夫人无意间瞥了妙真一眼,居然发现这个丫头低垂的脸颊涨得通红,靖安伯夫人跟着一怔,又上下打量了一番这个大儿子,见这家伙背着手挺直着背脊笑的爽快。
“合,娘还没吃过这么精致稀奇的点心呢!”
这京八件做好后,各房都送了些,因为大房还有两个孩子,自是送的比其他院子多些。贺常齐也有幸尝了两块,确实美味。
“没想到三弟妹竟然还有这样的秘方,娘,您不知道,老定远侯寿宴上,那小小一盘寿桃可是被众位贵人争抢呢!”
啊?
靖安伯夫人瞠目结舌,这什么情况?
贵人争抢寿桃?
别告诉她被争抢的寿桃就是楚琏那丫头做的那盘。
楚琏在定远侯府发生的事情,回来已经与她说过,可剩下的寿桃被端去前院,情况如何,女眷们却是不知晓的,就连贺老太君也只是收到了老定远侯给楚琏的赏赐。
没想到前院男宾宴席还有这等事。
贺常齐本就是故意来让老娘开心的,这样好玩的趣事,又是给自家人长脸的,自是给靖安伯夫人说的绘声绘色。
那时候,宴席刚开不久,众人正给花白头发的老定远侯敬了贺寿酒,而后就有丫鬟端了那盘逼真的如同真桃子的寿桃来贺寿,说是定远侯世子夫人送来的。
这么当众一说,所有宾客的视线都集中在了那盘寿桃上,老定远侯离的最近,虽然老人家视力不行了,但是嗅觉却好的很。
老定远侯抽抽鼻子,发现这寿桃居然有一股鲜桃的味道,当即稀罕,让人取了一个尝了尝,这一尝,就大赞!
老寿星尝寿桃,这可是吉兆,那盘寿桃也就成了贡品般的物什,若是年轻人吃了,有福泽延绵的好兆头。
众人本来就对那盘特殊的寿桃好奇,谁成想,一向喜好新鲜事的郑世子当即就站了起来,朝着老定远侯就是一礼,随后就开口没脸没皮的讨要寿桃吃。
老定远侯高兴的笑了三声,有世家子在寿宴上要寿桃,说明他这寿宴有体面,哪里会有不允的。
郑世子丝毫不客气,上去就抓了两个,一口咬下,眼睛就是一亮。
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