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首先放入盐,葱蒜末,酱油,花椒面腌制5分钟,再放入切好的葱,香菜,芝麻油,鸡精拌均即可装盘食用。
一盘凉拌折耳根就做好了。琦月闻着味道香喷喷的。
林源拿着已经处理好的兔子递给琦月道了声:还要帮忙不?
“你帮我把这兔剁成小块,你知道我的刀法不好使?”
“好。”林源拿着兔子迅速地在菜板上剁块。
1把生姜切丝。尖椒横切成小圈。蒜瓣切碎。兔肉不要焯水,洗干净后拌上适量干淀粉、酱油、橄榄油和料酒腌15分钟。
2锅烧热倒油,熟油放入蒜和花椒炝锅,放兔肉和生姜翻炒3—5分钟,大火炒!放尖椒丁,继续翻炒3分左右!一直用大火!
3就是这么迅猛!炒好了!放少量盐!完美出锅装盘!
姜丝兔做出来就是一道完美的菜肴,远远地就闻到香味。
“琦月,兔子你烧好了。”林氏问道。
“嗯,做好了。还烧个小菜、煮个汤就可以开饭了。”
琦月这边做着菜,玉双他们那边就把阿婆从屋里牵出来。
“湘玉,这是啥,这么香。”阿婆闻着兔子的香味道。
“阿婆,这是琦月今早些时候,去后山逮的兔子。”林氏解释道。
“哦,兔子呀,这东西可不好逮。”
“听琦月说这兔子是猎人放的夹子夹住的,没有跑脱。不然今天我们可没有口服。”
“不过,湘玉,你还是要提醒下琦月,后山上蛇,让她自个儿小心些。”
“嗯,我会的。”
玉双帮着琦月从厨屋里把烧好的饭菜一一端上。姜丝兔、凉拌折耳根、清炒白菜、还有一碗西红柿肉片汤,看起来让人口水垂涎三尺。
“琦月,你这厨艺真的好棒,今儿阿婆有口服了。”阿婆笑嘻嘻地说道。
“阿婆,我们都在这里打扰那么些天了。是要做顿好吃的给你吃。”
阿婆的碗里不时地堆满像小山高一样琦月几人替她夹的饭菜。
“好吃,好吃。你们也吃。也吃。”
看着阿婆吃的满嘴油晃晃地,几个人无比的高兴起来。
“未来姐夫,我想问下这工期还有好久完成呢?”琦月望着林源道。
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“快了,最多后天就可以完成。我准备在院子修一圈院墙,这样子人家来打秋风都不成。”
“好,好,姐夫真棒,真棒。”
“琦月,不要乱叫。什么姐夫。”玉双阻止道。
“姐,你让我叫吧。你们的好事会水到渠成的。”
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☆、第五十一章 进县衙
“玉双,你本来就是心中人,琦月想叫,就让她吧。”林源听着琦月叫自个儿姐夫,心里那个美呀。
“可是…”
“没啥,可是。快点吃饭吧,等下我陪你出去看雨后的景象。”
“姐姐,姐夫真棒。”琦月高兴的跳起来。
雨后的空气让人闻起来十分的舒畅,田里的青蛙“哇、哇、哇”直叫。玉双、林源两人互相依偎着。
“玉双,我今儿就对天发誓,今生非你不娶。”林源开口跟玉双告白。
“林源,你这算私订终身吧。家里的父母肯定不会同意,况且,你过段时日就要离开。”
“玉双,我把这块玉留与你,算个定情信物。你要相信我,过段时日就会回来。”林源从腰间取下跟他相伴数十载地传家玉。
玉双推了推,“林源,这玉那么贵重,我怎么好收下。”
“玉双,你就不要在推就。这玉本来是陪伴我数十载,今儿你是我最重要的人,所以…。”
玉双只好把玉收下,在掏里取出已经缝了好多时日的荷包交与林源。
“林源,你知道我家穷,现在的日子刚刚好过,我没有什么贵重的物品赠予你,只有把这荷包…。”
“玉双,你不要说啥。你就是给我最好的礼物。”
两人依偎在一起看着田边的荷花。这时,身后来了一人,拍了两人的肩膀。
林源警觉的往后一看原来是李祥宇。
“你来这里干嘛?”林源问道。
“我怎么不能来这里,就准你陪你女人来这逛,就不准我陪我女人来。”
“你女人呢?”林源问到李祥宇。
“林源,不要跟这个无耻之徒多说,我们走。”玉双拉着林源就要走。
“咦,玉双。你现在长胆子了,看到以前的‘相公’就这么跑了。”李祥宇一脸色相望着玉双。
“无耻。你是谁的相公,自个儿还是多去陪你红杏。”玉双急忙分便道。
“红杏,我肯定要陪,可是今儿我想陪你。你看看我裤裆下的小兄弟在向你挥手。”
林源听了这话,挥起一拳头打在李祥宇的鼻子上,顿时鼻血就流出来。
“妈蛋,林源。你以为我李祥宇是软脚虾,你抢走了玉双,现儿还要来打我。”
“老子打的就是你这个无耻之徒。”
俗话说,男人的忍赖是有现度的,林源那里听得了这种话,又是一拳打去。打的李祥宇奄奄一息。
红杏不知道从那里冒了出来,“打人了,打死人了,我家相公被打死了。”
“你在叫,小心老子也把你一块打了。”林源在红杏面前晃了晃拳头。
红杏本来就是个欺软怕硬的人,一下子就吓唬住。但是,红杏一喊村子的人一下就围过来。
“这是…。”
“李祥宇想非礼玉双,被我打了。”
“林工头,这打人的事儿,恐怕要犯事儿的。要不然,你去躲一下。”
“躲什么躲,大不了,我去县衙住上一段时日。”林源说道。
“林源,乡亲们,说的对,你还是走吧,不然…。”玉双说着就要赶林源走。
“玉双,你放心。打人者是我,我不怕。”
里正、里正夫人听到消息,就赶来了。
“宇儿,谁那么狠心,被揍成这样子。我的儿,你不要抛下娘不管呀。”张娴就趴着祥守身上大哭起来。
“这是怎么回事?”李益问起来。
“还不是你儿子要非礼人家玉双,便被林工头打了。”
“还有没有天理呀,宇儿可是我们李家的独苗子呀,宇儿呀,你死的好惨。”张娴拍打着地上。
“哭什么哭?人家林工头不是没有跑吗?大宝去把郎中寻来在说。”李益开口道。
“你这是挨千刀的,这是你儿子呀,被人打的这么惨,你居然…。我的命怎么这么苦呀。”张娴哭起真的要人命。
琦月得信后连忙扔下家里还未来得及拾掇饭碗跑来了。
“姐,这是干啥了?这是李祥宇…。”琦月指着地上的奄奄一息地李祥宇问道。
“林源,为了我不被非礼就出手把李祥宇给揍了。可我拉也拉不住。”玉双解释道。
“哦,姐夫这事干的好。自个儿的女人就要自个儿保护。”琦月对一边林源竖起大拇指。
这边宝儿把刚歇下的李郎中从床上拖起,郎中一走到李祥宇跟前还摔了个狗啃泥。
“这是干啥了?”郎中问着李祥宇道。
“干啥了,这个儿子不犯冲,被人收拾了。”李益说道。
郎中连忙替李祥宇把起脉来,一边叫张娴给李祥宇敷了止血的草药。
“没啥大事,就是有点失血过多而昏过去了。”
“失血过多,是啥意思。”张娴问道。
“失血过多就是要食补一些补血的药材和食材。修养一段时日就好了。”
张娴拉着李郎中让他好好瞧瞧。
“瞧什么瞧,你还不信郎中的话。”李益说着。
“好,我信。不过,林工头,这事不能做罢。我要去县衙告你。你等着。”张娴不顾李益的反对租了一个牛车前往县城。
衙门前的鼓被张娴敲的咚咚响,衙役睡的朦胧张开眼问道。
“何人击鼓。”
“民妇要找县老爷。”张娴对着衙役说道。
“你这妇人不知道这是什么时辰还来击鼓?”
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