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☆、007 赚银钱(中)

“姐,你不能这样说祥宇哥,他是来帮忙的。万一他生气,我们姐妹俩只有望竹兴叹。”

祥宇眼溜溜地望着玉双,一动不动。

这时玉双走过去,拍的一下打在祥宇身上。“看什么看,没有看过好看的姑娘吗?还不快点跟我干活,不然,祖母没命了,我自然要找你问说法。”

琦月望着这对欢喜冤家,摇了摇头。不过,真的佩服李祥宇身上那股蛮力,三下五除二就把竹子砍断。

“琦月,我现在帮你们把竹条打理好。再把竹子划开,把竹片用刀分好。最后要怎么办,你们做决定?”祥宇这时就把砍好竹子抬在肩上走到琦月院子里。

祥宇看到玉双她们家里,收拾的规规整整,心里明年玉双就要及轶,到时找媒婆说亲。

祥宇修理着竹条,一边问着琦月该怎么做。

琦月解释道:蟹簖是一种用竹子编成的结构简单的拦阻式栅箔类捕蟹工具。它的结构是利用细竹竿或粗芦苇编成箔子,在有水流的河港、湖汊的有利地段,按事先计划的阵式打桩设簖。簖的下端插入水底,上端超出水面,整条簖呈有规则的弯曲,在簖的上端悬挂一些呈鼓形的蟹篓,篓的底部有一个河蟹的进口及漏斗形的倒须,上部有盖,中间为河蟹的集中处。河蟹通过水道下迁入海时,就被横在水面的蟹簖所拦截,受阻后沿簖上爬或钻入蟹篓,捕捞时,用捞海将簖上或蟹篓内的蟹捉起来。

“哦,这样子很简单,我马上就可以做好。到时我们就一起去捕捉螃蟹。”

“祥宇哥,谢谢!耽误你今天的事儿,姐,你赶快去厨屋跟祥宇哥端点水解下渴,你看都头冒汗。”

这时玉双赌气地说:“我才不去,让他渴死。”

“你们有什么天大的仇恨嘛,谈开就好。人家来帮我们,你还给人家脸色看。”

玉双说了以前被祥宇亲、抱的事儿。那时两人都比较水,不懂事,都以为是过家家。两家人都认为两个孩子小,没什么事儿。但是,这事儿在玉双心里埋下根,至今李祥宇也没有到过家看她。

“琦月妹纸,做好了,你看是不是你需要的模样,如果不是,我在修整。”

不得不说,李祥宇是竹编能手,不到一个时辰就做好了。

“嗯,就是这样子的,姐,快点,我们拿到河边去。不然,天晚了…。”

三人一前一后拿着蟹簖在先前看好的地点摆弄上。

“琦月,这法子真的有用吗?万一…。”玉双担心地问着。

“姐,你一定要相信我,我们就在岸边等等,一会就可以捉到好多螃蟹。”

“琦月,就像你所说的,可以抓到螃蟹,关键我们抓到螃蟹后,该怎么处理呢?这些螃蟹真的能换到银钱吗?村里的人会买吗,如果能买大多数都付不起银钱,这样子我们也救不了祖母。”

“姐,你这就不要太过于担心,你只要告诉我,镇上或者县谁最有钱。”

祥宇急忙举手来告诉琦月,县里最有钱的县太爷,听说他人不老,可有学问,天生又喜欢美食。

------题外话------

不好意思,今天更晚了。

☆、第八章

“祥宇哥,你对县城熟不?能不能帮我们引见呀。”琦月问道。

祥宇摸了摸头,沉思起来。

“李祥宇,你到底帮不帮一句话,干嘛磨蹭。不帮的话,我们两姐妹,自己找人帮去。想不到你是这样的人,明明认识知府衙门的官差。”玉双拉着琦月的手就要走。

“玉双,等等,等我解释嘛。”

“那你说,到底帮我。”

“好,我帮。只不过,我只认识衙门后厨的管事,其余都不认识。”

“那还好,认识一个人就足够。还磨蹭干嘛,我们走呀。李祥宇把装螃蟹的娄子提好,不要螃蟹跑了。这可是救祖母的银钱。”

“你们两姐妹等着,我去村头租辆驴车,不然天就晚了。”

“那你快去快回。”

琦月拉着玉双的手,“姐,你好像对祥宇有什么成见吧。你看人家对你多好,你就知足吧。等会他回来,你的口气要平和些。不然明年就过15岁生辰没人来提亲,我看你怎么办。”

玉双红着脸低下了头。

“妹,不要这样说。我心里有喜欢的人,可惜他不喜欢我。”

“姐,你说,谁呀。我认识吗?”

“嗯,你认识。刚刚才见了面。”

“哦,姐,你不老实,原来你骂他,想引起他的注意。嘿嘿…。”

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祥宇赶了一辆驴车走过来,远远地看见玉双红着的脸,好想到跟前巴几的亲上一口,印上属于自己的专属印记。

“喂,玉双,琦月。快上来,这驴车还是跟张老头借来使使。天黑前,还要送回来,我们的动作快些。”

琦月走到驴车旁,看见祥宇已经细心地在车上垫了一层麦草。

“我知道这路上路不平,有点抖。所以…。”

“李祥宇,多谢了哈。认识这么久还不知道你有这面。”玉双对这个做法满意极了。

“走吧,你们姐妹俩坐稳。”

“姐,我们好久都没有到过县城,等以后我们赚够银钱就在县里买下铺子做买卖。让银钱生银钱,赚了银钱,我们就家里请上好多好多佣人。娘以后就没有那么苦了。”琦月充满理想,但是她不知道现实大于理想,以后的日子还长着呢。说不准那天…。

不到一会儿,就到县城。县城里一片欣欣向荣,小贩的叫卖声、客人的还价声。

“妹妹,你看,县城里的小楼真高,全是木头做成的。要是,我们家也能住上木头做的房子就好了。”

“姐,不用着急。我们一定会住上的。”

这时,一个书生模样的人挡住去的路。

“祥宇兄,这车上的小娘子是谁呀,个个长的水灵灵的,让这两位姑娘陪爷爷玩玩。”说完话,就要上来拉她们下车。

“张兄,你是不是喝醉了。被你家娘子赶出来。告诉你今天,不要来碰这两姐妹,不然让你吃不完兜着走。”祥宇挽起袖子就要打架的模样。

“李祥宇,你是不是不想活了,敢来破坏爷的好事。告诉你,你把这两姑娘留下,爷就放你一条生路。不然,你知道爷爷我在县的威慑。”

“姓张的,我平时敬你,是看你爹在衙门当师爷。不然,让老子对你恭恭敬敬,你想的美。你自认为,这县城里谁都怕你,我可不怕你,要不要就来打一架试试。”

“李祥宇,这话可是你说的,不要怪我不客气。张三,李四,跟我使使的打,打坏了就跟我扔到街上,让马车压死。”张伟后面突然冲出几个人。

这几个人就对李祥宇拳头相向。

“来人呀,快来人呀,有人打人了,要出人命了。”琦月的在大街上大声呼唤起来。

“都跟我住手,你们这样子打人知不知道要出人命。县令今天才在朝堂说了,不准打架滋事,你们几个就敢在街上打架斗殴。王朝叫上几个捕快把这几人抓到牢房等着县老爷审讯。我把这位兄弟带到医馆让大夫瞧瞧。”

☆、第九章

“捕头,这两个狗腿好像师爷家的家丁,我们这样子把他们抓进牢房,好吗?”

李捕快拍了拍衙役的头说道:“我看你真的不长记性,衙门是说做主,肯定是县令做主,快把他们抓走。那个小子好像伤势比较严重,要快点就医不要耽搁。”

“站住,谁那么不实相看到张爷爷我在,还敢把我家兄弟弄去班房,不想在衙门头混了。不知道衙门是我家开的吗?县老爷还要跟我三分面子呢?”张浩嚣张跋扈地说道。

“哎哟,我还以为是谁呢?原来是师爷的公子呀。你爹没回家告诉你,让你现在不要在街上太嚣张,县老爷已经颁布打人斗殴者违令处坐牢狱10天,别打10大板。张公子是不是想去尝尝呀,想去现在就让哥几个陪你玩玩。”

张浩听完吓得夹着狗尾巴跑了。临走时放下话让李念等着。

“你什么玩笑,拿着鸡毛当令箭,真以为衙门是他家开的。这位兄弟我这就带你去医馆。”

“多谢,李捕头,我伤势不严重。现在我还有事要办,回头我自己去瞧瞧。”祥宇惹着痛说道。

“兄弟,你跟哥说要办啥事,我让你替你去办了。你伤势那么重。”

祥宇指着琦月跟玉双说道,要带到县衙厨房跟管事的认识,顺便献菜。

“哦,这样。兄弟不要着急,我叫人把她们姐妹带回县衙,现在也快晌午,大老爷开快饭了。”李捕快说完就让另外的衙役把姐妹们带回县衙自己去医馆。

“两位姑娘请往这边走。过了这条街就是县衙,等下我带你们走后门,把你们引见跟管事的。”

“谢谢!”

两姐妹各怀心思尾随着衙役。

“姑娘这就到了,你们跟紧我,不要走丢了。”

两姐妹好像刘姥姥进观园,左看右看。眼前的凡华是她们从来没有看见过的。

“刘娘子,这是我们捕快在街让遇到两姐妹要来厨房献手艺。好像县老爷还没有吃午饭,正好让她们试试。”

“哎,兄弟。你来的正好,我们全厨房的人都在为难,不知道今天做啥菜给老爷吃。他这几天没口味,想吃的辣的,可惜,我们做了好多菜谣,他都不喜欢。”

琦月这时走过来,低低地扶了扶身。

“刘娘子,我叫琦月,这是我姐玉双,今天来厨房献菜一道,希望能让大老爷喜欢。”

“那好,今天这厨房让给你。只要大老爷能吃下,我们保证大大的赏。”

“好,一言为定。”

琦月穿上围裙,准备今天的菜谣。看了看厨屋里有虾、有肉、有菜,正好可以做上几道鲜美的下酒菜。

“刘娘子,能不能让几位师傅帮我把带来的螃蟹处理好,我准备一道香辣蟹。”

“好。”

“姐,你帮我把虾的虾线处理干净。”

琦月张罗起今天晌午的菜谣。香辣蟹、白灼虾、土豆烧排骨、炒时蔬。

香辣蟹的做法十分简单:1、将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。2、再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙,然后将身躯从中一分为二。3、生姜切片,大蒜去皮,大葱斜切成长片,花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。4、锅里倒入比较多的油,大火烧至八成热。5、下入步骤三中材料煸香。

6、等锅中作料颜色变深时,下入剥好的螃蟹下锅翻炒。最后一盘香喷喷地香辣蟹就出炉了。

厨房里的几位厨子远完地闻到香味口水不时地往下掉。

☆、第十章

“哇,姑娘,你做的香辣蟹闻到就够味,看我都流口水了。”一旁的掌勺还不停的擦着嘴边的口水。

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