第92节(1 / 1)
檀煜第一个跑到桌边坐下:“每次来八哥家都有好吃的,而且每顿还不重样,忒幸福了。我先开吃了啊。”
蟹黄包也是跟灌汤包一样的吃法,只是里面的馅料多了更为鲜美的蟹黄,檀煜迫不及待地将蟹黄包夹到碟子里,用筷子戳破一个洞,蟹黄馅料的香味随着热气袅袅上升,檀煜深深地吸了口气:“真香。”稍等片刻,便开始低头去啜汤包里的汤汁,然后满足地抬起头,“太美了。”
大家看他这样,也都放下手里刚摘的水果,洗了手坐下来吃早餐。一时间,整个屋子都没人说话,大家都埋头在吃蟹黄汤包,屋子里也只余下啜汤汁的滋滋声。很显然,周树森成功地征服了大家的胃。
季夏吃了两个蟹黄包,抬起头来:“徐宁你家的饭真好吃,我也不想走了。”
徐宁哈哈笑:“那就在这里多玩几天。”
“可惜啊,事情太多,能偷几日清闲也就不错了。”季夏轻摇了下头,然后夹了第三个包子放进碟子里。
檀煜一口气吃了五个包子,看着桌上的屉笼基本上都空了,便大声说:“阿森,你做得够不够啊,不够吃了。”
周树森说:“还有呢,正在蒸,等一分钟就好了。”
饶犇说:“亏得我们一年只来得了一回,要是三天两头往这边跑,估计是要把老八和徐宁都吃穷去。”
徐宁笑眯眯的:“我就怕请不来你们,吃穷还是不用担心,我养了两千只螃蟹,一百多万尾虾子,你们能吃多少?”
“那你一年的收入不低啊。”一直没怎么说话的殷烽说。
单鼎接话说:“肯定啊,你没看见车库里停着的那辆宝马,百来万呢。八哥现在也是有钱人了。”买了宝马之后,徐宁在院子边上修了个车库,车子就停在车库里了。
寻序瞪他:“老九你这是在讽刺我吧。我这里赚不了什么大钱,不愁吃不愁穿是真的,还能有几口好吃好喝的,环境也不错,也很舒适自在。”
季夏说:“你这已经是神仙日子了。”
众人纷纷笑:“那是比神仙的日子还逍遥自在。”
罗建飞也说:“耕田种地我也不是没经历过,但是像你们这样成功的还真不多。”
徐宁就呵呵笑:“那是因为我们运气比较好。”
一群人吃完早饭,个个都心满意足。这让徐宁这个主人以及周树森这个厨师都很高兴,周树森一整天都在想法子琢磨菜式去了,家里有的好东西,只是要怎么才能弄出让大家眼前一亮的菜来,这就需要费点工夫和心思了。
上午,这群从北京过来的客人跑到堰塘去钓鱼虾去了。九月的白天还是很炎热的,太阳很灼人,徐宁这里有遮阳伞,就在堰塘边上撑上阳伞,大家都穿着皮鞋、戴着墨镜坐在遮阳伞下垂钓,非常酷帅,但是你看到他们手里的钓竿时,便会有种大人玩过家家的喜感,因为除了罗建飞和季夏,其余的人都拿一支简易钓竿,场面看起来颇为滑稽。
北京的水少,能钓鱼的地方不多,葛嬴他们没有钓鱼的嗜好,也就没有置备行头。而季夏和罗建飞则是因为自己家门口有一口池塘,每年年初池塘水满的时候,罗建飞都会去买一些鱼苗来放,等到夏秋季节的时候,叫上几个朋友来钓鱼。这钓竿也是顺便办下的,听说这次过来还能钓鱼虾,便一起带了过来。
其实要钓虾的话,罗建飞和季夏的钓竿不如饶犇他们手里的简易钓竿,简易钓竿没有鱼钩,钓线也不太长,只是用绳子系诱饵,有虾子吃饵,直接拉上来便是。而罗建飞和季夏的钓竿,因为有鱼钩,每次浮子一动,拉上来的多半都是鲤鱼。
季夏钓了几次鲤鱼之后,便弃了自己的钓竿:“我也去拿根简单的来,钓虾比较有意思。”
钓鱼需要的时间长,收获还少,钓虾就不一样了,堰塘里的虾多,而且这东西比较贪吃,隔几分钟就有上钩的,比较有成就感。
罗建飞叼着一根烟,一动不动地盯着水里的浮子看着,他别的没有,但是等待猎物上钩的耐性那是绝佳的。飞电特别乖,跟个乖孩子似的趴在两个老爹中间,静静地望着水面发呆,看累了,就打个呵欠睡觉。
对他们来说,钓鱼的目的其实不是为了鱼,而是为了钓,享受钓鱼的过程。
单鼎天性好动,有些坐不住,他钓了会儿虾,然后走到栈桥上去看网箱里的鲟鱼:“老幺,咱们钓这个吃吧。昨天中午的鲟鱼味道不错,你觉得呢?”
檀煜说:“你没发现那些鱼太小了,一斤条都不够呢,还是个鱼苗,怎么吃?”
单鼎说:“那昨天中午咱们吃的那个怎么那么大?”
“那是徐宁跟人家老板花大价钱买的几条三年份的大鱼,自己又养了一年,不然你以为这会就能吃上鲟鱼了?你想吃,明年这个时候来,这些鱼就差不多了。”闻剑坤说。
单鼎说:“那咱们明年再来吧。”
檀煜说:“其实我真想在老八这里住上一两个月,无丝竹之乱耳,无案牍之劳神,真正的神仙日子,你看北京,现在都成什么样子了,还是京城呢,皇帝老儿住的地方,空气质量和气候条件都那么差,也不想办法改善一下。”
饶犇吐着烟圈,慢条斯理地说:“你说想改就能改的?这又不是一朝一夕形成的,也不可能一朝一夕就能改造好的。所以只能忍着。”
季夏一边听大家说话,一边漫不经心地将钓竿拉了上来,钓线的另一头,挂着一尾虾:“嘿,飞哥,快看,我钓到虾了。”
罗建飞咬着烟斜睨了一眼:“赶紧拉上——”那个来字没落音,季夏钓竿上的虾松了钳子,掉回水里去了。
罗建飞哈哈一下,烟都掉地上去了,他看了一眼地上的烟,抬脚碾灭了烟头,他其实也不常抽烟,就是闲来无事的时候会抽一根。
季夏郁闷地叫一声:“怎么掉下去了!”
他一叫,把睡着了的飞电吓醒来了,它茫然地扭头看了看四周,又抬头看着两个爸爸,莫名其妙。
罗建飞一手安抚飞电,一边说:“飞电别理你爸,他发神经。谁叫你在水面上停留那么久的,虾子又没被钩住,不逃才怪呢。”
季夏检查了一下诱饵,还挂着呢,不服输地说:“再来,我不信钓不上来。”
快到中午的时候,徐宁过来叫他们回去吃饭了。他看了一下大家钓的鱼虾,数量还挺不少,虾子估计都有十几斤,自己是吃不完了,拿去打包送到柳刚那边吧。罗建飞到底还是没钓上几条鱼,他期待的大鱼也没有,因为池塘里根本没大鱼。
徐宁说:“晚上咱们吃了饭后再烤全羊吧,一边赏月一边吃羊肉。下午我们要做月饼,你们想吃什么口味的?”
单鼎狡黠一笑:“五仁月饼!”
几个人都笑起来:“别听老九瞎说,他要吃,做了都他吃好了。”
徐宁说:“那蛋黄月饼可以不?我家正好有咸鸭蛋,自己家的鸭蛋做的,还没开动呢。”
季夏惊喜地问:“有咸鸭蛋吗?我爱吃咸鸭蛋。我以前常吃高邮的咸鸭蛋,蛋黄都能冒得出油来,好吃得很,以后都没吃过那么好吃的咸鸭蛋了。”
“那一会儿回去给你尝尝,阿森正好煮了一锅咸鸭蛋,准备拿来做月饼的。”徐宁说。
葛嬴说:“我吃点豆沙月饼就好了。”
徐宁说:“这个可以有,家里正好有新出的红豆,炒了些豆沙,我今天上午就去做豆沙去了。而且已经做出了一些豆沙月饼了。”
“那我一会儿要去尝尝。”
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殷烽问:“有莲蓉的吗?”
徐宁摇头:“莲蓉的也有,自己采了些莲子,都是就地取材的,就是数量不多。”
殷烽摆摆手:“够了,就是个意思而已。”
中午饭做得比较简单,周树森说上午忙着做月饼去了,没时间做菜,大家将就下,晚上吃大餐。大家都说好,毕竟吃了几顿肥腻的,需要点清淡的来缓解一下肠胃的负担,更何况晚上必定会有一顿大餐。周树森作为大厨,自然深谙合理搭配饮食的道理。
应季夏的要求,徐宁给他切了两个咸鸭蛋,红彤彤的蛋黄颜色都能赶上初升的朝阳了,而且还流着汪汪的鸭油,摆放在碟子里,看得人胃口顿开。
徐宁问:“你们要不要也尝尝咸鸭蛋?”
檀煜说:“赶紧切个来尝尝。”
于是徐宁又拿了好几个过来,全都一切为二,一人一半,咸鸭蛋是徐宁跟郑秀芝学着腌的,虽然是第一次,但是效果非常好。口感沙沙的,腌的时间不长,也不算很咸,大家都说好吃。
现在咸鸭蛋和松花蛋也快要成为他们村的另一大特色了,因为不少人都种了有机水稻,很多人家里都养着上百只鸭子。鲜鸭蛋不好保存,大家就都腌成了咸鸭蛋和松花皮蛋,每个来村里的游客都会买一些鸭蛋回去,毕竟不吃饲料的蛋是很难得的。
徐宁说:“喜欢吃的话,到时候也带些回去。我家里养了一群鸭子,每天都能捡十几只鸭蛋呢。自己根本吃不完,我都拿来腌成咸鸭蛋和皮蛋了,这东西不怕放,你们带点回去慢慢吃。”
季夏就笑:“我怎么觉得我们就跟鬼子进村一样,要把你家的东西全都一扫而空。”
“你们来一次太难得了,千里迢迢的,要不是特意跑来,谁会跑我们这个犄角旮旯里来?正好你们来了,就顺便带了,否则就要寄快递,有些东西快递也不方便,都给压坏了。”徐宁说。
这话倒是真话,比如这咸鸭蛋,如果寄快递的话,八成都要摔坏了去。
葛嬴说:“徐宁一向好客,我们也就不客气了,到时候能带就带上。”
寻序说:“等我们下次去北京了,你们再好好招待我们一顿就是了。”
“好,来北京的话,一定要来我们训犬场看看。”季夏说。
徐宁点头:“一定。”
第103章 花好月圆
下午徐宁和寻序自己动手,选了一只嫩羊准备宰杀。因为没有屠户师傅在,大家就都踊跃来帮忙,只有大姐头葛嬴拿着手机在一旁拍照录像,说要发微博上去,看这些超级大帅哥是如何虐待一只无辜的羊羔的。
檀煜就说:“姐,现在是我们在虐待羊羔,一会儿吃肉了就你吃得最欢快。”
葛嬴挑眉:“怎么,我家里也有人出过力的,你有什么意见?”
檀煜脖子一缩:“小弟没意见。”
葛嬴话是这么说,当然不会把大家的照片都发到微博上去。她也曾想过要用这种法子来找他们剩下的那几个兄弟,最后还是否决掉了。在他们看来,聚散皆是缘分,时间到了,自然就聚在一起了。没能到北京来汇合,那就说明是对方根本走不开。
几个人好一顿忙活,终于将羊收拾干净了,闻剑坤和寻序两个人将收拾好的羊腌了起来,等着吃过晚饭后开始烤羊。他们收拾羊的时候,周树森一直在忙着烘焙月饼,月饼不仅要自己吃,徐宁还要拿去送人,数量要得比较多,好在准备工作上午就做得差不多了,现在只需要将月饼放烤箱里去烤就行,还能同时做点别的,毕竟晚上要吃团圆宴,不拿出点真本事来不行。
大家杀完羊后,各自找乐子去了,喜欢钓鱼虾的继续钓鱼虾,喜欢睡午觉去睡午觉,啥事也不想干的,就自己去后山溜达。
等月饼出炉,徐宁和寻序赶紧各开了一辆车分头给亲戚朋友们送礼去,徐宁负责送自家的亲戚,寻序则负责送朋友家,要是只一个人去送,恐怕到天黑都送不完。送的礼品也很实在,每家八个月饼,四个豆沙四个蛋黄,还有十二只大螃蟹,两斤对虾,以及一篮子自家园里产的水果。
徐宁送螃蟹到亲戚家,还得教他们怎么吃螃蟹,毕竟他们这边从来没有过大螃蟹,舅舅姑妈和姨妈们都没吃过这横行霸道的玩意儿,你要是不交待他们,好东西估计都给浪费了。好歹一只螃蟹的价格都能顶上两三斤猪肉了不是。
徐宁回来得比寻序还晚,周树森已经将晚饭准备得差不多了。他在厨房里忙得脸上冒油,徐宁赶紧洗了手来帮忙。郭珊珊问:“哥,你到我家去,我爸妈说什么了没?”
徐宁说:“大舅问我你怎么没跟着回去过节,我说我这边有好吃的,你不肯回去了。”
郭珊珊皱鼻子:“分明是哥你没给我放假,还说我不回去。”
徐宁抓抓脑袋:“你也没跟我说要放假啊?”
周树森说:“徐哥,好像我也从来没有休过假,倒是你跟寻哥两个人,还隔三岔五跑一趟北京省城什么的。”
徐宁想起来这茬,好像还真是,便打着哈哈说:“辛苦了辛苦了,一会儿给你们俩发个大红包,过节费。你们啥时候结婚,我放你们一个月的婚假,然后阿森带着珊珊出去旅游去。”
郭珊珊听得一蹦三尺高:“真的?哥你给我放一个月的有薪假?”
徐宁点头:“当然。前提是你们得结婚才有假,不结婚没有啊。”
郭珊珊终于有点反应过来了,红晕一点点爬上脸颊。她回来这两三个月,在周树森不遗余力的饲养下,脸色非常红润,而且又有点胖了,不过不是很明显,周树森知道她每天都坐在电脑前忙活,每天都监督她锻炼的。她羞涩地看了一眼周树森,然后说:“那就还早呢。”
徐宁呵呵笑:“你们什么决定结婚了,就告诉我,我给你们安排放假。对了,还有什么需要我帮忙的吗?”
郭珊珊说:“快来帮我剥板栗,还差一个板栗烧鸡了。”刚从山上采下的鲜板栗,便被拿来烧鸡了。
徐宁一边剥板栗,一边检查今晚的菜式,有水晶猪蹄、龙井虾仁、葫芦鸭子、糖醋鲤鱼、鲟鱼刺身、红烧竹鼠、麻辣鳝鱼片、冬瓜盅、桂花糯米藕、山药羊肉汤、烩羊杂、珍珠豆腐等,还有清蒸螃蟹和几个时蔬还没下锅。
徐宁想了想,赶紧放下手里的东西,把寻序叫了来:“我们上后山水池里去看看。”
“要抓鳖吗?”寻序不愧是个吃货,一点就通。
徐宁点头:“我想着应该也够大了,抓两只来吧,大家平常也难得吃上。”
“好,我去拿网兜。”寻序说着卷起袖子。
大家看着寻序拿着网兜往后面走,季夏问:“你们干嘛去?”
徐宁说:“我去年捡了一窝鳖蛋,孵了十几只小鳖在后面水池里养着,捞两只来尝尝。”
大家听说还养了鳖,都赶紧跟着过去看热闹了。
寻序拿着大网兜,往水池里一抄,然后就捞上来好几只鳖,大家都伸长了脖子去看:“这么多!”
徐宁说:“不多,就十几只,我们还吃了两只。今晚上大家要吃几只?”
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