第68节(1 / 1)
这时,云书墨望了花卿颜一眼,眼里满满的全是隐藏不住的得意。
花卿颜瞪眼!她还想着让这人赶紧离开,没想到兮儿却给她拆台,还约好了明天见!花卿颜真是很想将兮儿抓过来狠狠的揍小屁股,但她明白自己绝对会舍不得,于是只能无奈叹气加干瞪眼。
许久之后,花卿颜才明白,所谓的云云不过是云书墨的衣袖罢了。那日兮儿和无忧在街角遇到了在观澜居卖唱的小姐姐,但无忧给小姐姐的银子被恶霸抢走了。就无忧与小姐姐说话之时,兮儿有注意到,半空中一闪而过的白色身影。那身影便是云书墨。
多了三个人吃饭,李绣准备的这些菜自然是不够的,而且李绣也觉得尴尬无比,这粗粮咸菜怎么瞧都与这三位气质出众的公子不相配啊!
花卿颜想了想,云书墨这人虽然讨厌,但好歹上门是客,还是不要怠慢了,免得让某些人更加恶劣。“你们先坐,我去加几个菜。”花卿颜脑子里闪过好几个菜谱,不过也并没有太丰盛,毕竟她家现在也算得上是一贫如洗了,所有的粮食都被糟蹋殆尽。花卿颜在心里叹了口气,现在的情况只能动用她空间里的存粮了。
还未等花卿颜走出堂屋呢,不知客气为何物的卫啸就已经跨步坐在桌前了,“哎呀,卿颜小姐就是客气,这菜啊,我瞧着就挺好。不过有更好的那就自然更开心了!”卫啸说着已经拿起了筷子,俨然一副要大快朵颐的模样,“如果的有酒的话,那就更美了,老大你说是不是!”
花卿颜在心底默默的翻了个白眼,有得吃就不错了,居然还管她要酒,这汉子的脸可真大!
相比起卫啸的不客气,齐昱就要矜持许多,他连忙从那堆送给花卿颜的东西里挑挑拣拣了一些食材说,“卿颜姑娘,我同你一道吧,好歹我也在观澜居打杂,这厨房里的活儿还能会做的。”
齐昱跟花卿颜接触了好几次,也算是有几分交情了。他们选在这时候贸然上门,自然是因为云书墨知晓了花卿颜便是这观澜居二东家之事,知晓那些新鲜的菜式都是出自她之手,对花卿颜更加感兴趣了,便是拉着人大中午的上了门。齐昱虽对花卿颜的手艺也是万分期待,但他也无法放任自己坐享其成。更何况,他们三人身份最平凡的也就是他了。
两人进了厨房,花卿颜也没有拒绝齐昱的好意,也没跟他客气,吩咐他给自己配菜。齐昱虽是少掌柜,观澜居生意好,靳南书也不苛待自己人,所以齐家在朝阳镇也算得上是富甲一方了。可齐昱并未养成镇上那些公子哥儿娇奢的脾性。他经常在观澜居里做伙计,也是经常出入厨房,所以切菜配菜都难不倒他。
花卿颜见他动作娴熟,心里对这齐昱又是多了几分赞赏,这君子远庖厨可是自古都被这些男子们奉行为真言,在这种时代能遇上一个洗手作羹汤的的男子,简直就是稀奇。
因为都是家常菜,所以花卿颜做菜的速度也非常快。瞧着案板上简单的两个菜,花卿颜想了想,不如现在就将章鱼烧弄出来,也让小家伙们开心开心。不过这做章鱼烧可还需要不少的东西,她以前喜欢做这些所以在空间里备了不少。不过当着齐昱的面,她可不敢拿出来。
“我去拿些东西,齐公子可以将这些菜先端上去。”花卿颜说完便是转身出了厨房进了自己的房间,然后飞快的闪身进了空间。
正文 第90章 章鱼烧 下
章鱼烧是非常出名的日式小吃,做法简单,口味大众。一个个圆溜溜的,喷香扑鼻,光是闻着味道就非常勾人食欲。不过要做得好吃地道,可还是需要不少东西的,花卿颜当时专门买了一套做章鱼烧的厨具。
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花卿颜欢喜的出了空间,刚打开房门,耳边却突兀的传来云书墨的声音,“你拿的是何物?”
花卿颜被这突如其来的声音吓了一跳,硬生生的退后了几步。回过神之后,花卿颜原本满心的马上要吃到美味章鱼烧的喜悦全都变成了惊讶和忐忑。这云书墨不知何时到了她房间门口,以云书墨的身手,也不知道他有没有发现自己进空间时会突然消失不见?若是被发现了,那云书墨会怎样想?她又该如何解释?
花卿颜的脑子里一时间闪过无数的念头,她连马上转身进房间打死不出来都想到了。可云书墨却并未再继续多问,而只是淡淡的看了她一眼,然后问:“你不去厨房?”
花卿颜抬眼看他,见他神色如常,并未露出一星半点的异样,看样子不像是发现了她异于常人的举动。虽说是如此,但花卿颜并未放松,不过此时并不适合说这个。花卿颜收敛了眼神,一言不发的与云书墨擦肩而过进了厨房。
云书墨看着花卿颜的背影,余光落在花卿颜没来及关上的房门上。房里的陈设对于云书墨来说实在是有些简陋,一个目光就能尽收眼底。望着这屋子,花卿颜的眼底闪过一丝晦暗难懂的情绪。
进了厨房,离开了云书墨的视线,花卿颜平复了下忐忑不安的心绪,开始着手准备做章鱼烧。章鱼她也事先拿出来用一个小盆装好了,不过此刻章鱼还是活的,花卿颜在盆里装了些水,那些章鱼就开始活蹦乱跳了。
“这是……”齐昱看着水盆里的章鱼,疑惑的问,“八带鱼?”
府城临海,虽然对海洋充满了畏惧,但为了生存许多人还是选择了吃海产。身为酒楼的少掌柜,齐昱常常照着靳南书的吩咐去收一些稀奇的食材,所以见过这章鱼。因为它有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮 在水中,渔民们又把章鱼称为“八带鱼”。渔民们捕到这八带鱼是不吃的,齐昱瞧着花卿颜的架势,显然是要将它入菜。齐昱睁大眼看着花卿颜的动作,他非常的好奇花卿颜打算怎么做。
“它又叫章鱼。”
花卿颜手往盆里一伸,齐昱就看到她手里已经牢牢的抓住了一条滑溜溜的章鱼,然后把那章鱼放在砧板上一刀下去了结了一条生命,动作非常利落,虽然已经见过花卿颜处理活的食材,但还是觉得花卿颜这干净利落毫不犹豫的手法异常的霸气。
“卿颜姑娘打算做什么?”
“章鱼烧。”花卿颜将已经切成丁的章鱼肉装进碗里,又往里到盐糖生粉腌制起来。花卿颜又打了个鸡蛋将蛋液在碗里搅拌均匀,“齐公子,帮我取个碗道些清水。然后帮我加调料调味,你应该知晓需要哪些吧。”花卿颜有些忙不过来,头也不回的说。
“齐公子明白,但我不明白。”
身后响起的声音让花卿颜一愣,腌制章鱼丁的动作亦是一顿。她回头,就见云书墨一手端着小碗清水站在自己身侧,一手还拿着装盐的小瓷瓶,而被抓壮丁的齐昱不知何时已经到了门外,一脸无奈的看着云书墨。
见花卿颜看过来,云书墨挑眉问:“需要多少盐?”
“怎么是你?”花卿颜诧异。
“怎么不可能是我?”或许是因为没有得到回答,云书墨的眉头微蹙,“到底放多少盐?”
“少许。”花卿颜给了个模棱两可的答案,随后又问道,“你会么?”
“怎么,齐公子会,我就不能会?”云书墨正在思考少许究竟是多少,花卿颜这质疑的语气竟是让他微微有些恼火,就连平日里清冷的语气不自觉的带了几分恼意。
花卿颜倒是没有看不起云书墨的意思,而是这云书墨容貌昳丽,气质绝尘,一瞧就不像是会洗手作羹汤的人,跟齐昱比起来更是矜贵的很,所以花卿颜怀疑这人究竟有没有进过厨房。
虽然不置可否,但一听云书墨的语气,花卿颜也不敢再继续撩拨,而是指了指一旁的其他调料,“公子继续,你看着加,别太多就成。”
云书墨看她一眼,眼底闪过一丝不服,不过花卿颜已然转过身并未看到。心中不满的云书墨瞪了眼门口的齐昱。
齐昱:“……”
默默围观的齐昱表示自己非常无辜,他对花卿颜所做的菜式非常感兴趣,所以凑上前想要学几招。花卿颜需要人帮忙,他刚想上前呢,就被云书墨抢先了一步,云书墨甚至将他赶出了厨房。
云书墨还是第一次进厨房,睿王爱美食,但无论是雍京皇宫的御膳房还是睿王府的厨房,云书墨都未踏进过一步。贵为睿王,他的衣食住行皆有人伺候,给准备得妥妥当当,尽善尽美,完全不需要自己操心。花卿颜家这万分简陋的厨房,倒是成了云书墨的第一次。
对于自己第一次尝试调料,云书墨难得有些谨慎,洒了点点盐之后用小勺舀着尝了一口,觉得对自己口味之后才继续放其他的,然后又一一尝过。花卿颜虽侧身对着云书墨,却是用余光一直注意着他的动作,见他如此小心又严谨,瞬间觉得这人也并没有那么讨厌,侧颜反而更加的完美。果然,认真的男人,最帅了。
“给你。”约莫三分钟后云书墨终于将这一小碗清水调成了自己满意的味道,心满意足的递给花卿颜,表情中还带着自己未察觉的自得意满。
花卿颜将云书墨的表情看在眼里,立刻是推翻了刚刚对这男人帅的评价。这样争强好胜的云书墨倒是有几分孩子气。
不过花卿颜可没时间观察云书墨的表情和情绪,因为以前的章鱼粉用完了,而又来不及做,所以只好用细糯的掺杂了鱼虾的面粉代替。花卿颜将面粉和鸡蛋一同倒入云书墨调好的调味料里搅拌均匀。
做完这些之后,云书墨和齐昱就看到花卿颜拿出一个上面有十个半圆形小孔的黑色圆锅架到了灶台火口,然后用小刷子沾着油将一个个小孔都刷了一遍。齐昱已经不甘心站在门口观摩,顶着云书墨清幽的目光走到了花卿颜身侧抻着脖子自己看她的动作。
只见花卿颜将调好的面糊均匀的倒进了圆锅里,将整个锅都盖满,然后又将章鱼丁撒在了凹槽中,在撒上了少许的葱花。约莫是三分钟左右花卿颜便用筷子给面糊一个个的翻面,然后再倒上一些面糊。两人便是看到了一个个,散发一股浓郁的带着海潮味儿的圆溜溜的小丸子。
“这个不用手捏,直接就能团成形,真方便啊。”齐昱感叹一声,他家不少精致的菜肴都是大厨们用手一点点雕琢出来,虽然精巧,但实在是过于耗时。齐昱看着这模具,眼睛一亮,若是将这模具用到后厨去,岂不是能给大厨们省出很多时间?这模具一定还能做出其他的造型来!
花卿颜从齐昱的脸上瞧出了他的想法,嫣然一笑:“是啊,模具可不止有圆形的,你去找师傅打造就成,什么材质都可以。若是齐公子有这想法,也帮我做一套来,我做糕点能用上。”
花卿颜其实在空间里屯了不少的模具,好多种形状的,但因为有些材质比较特殊,所以在花卿颜没有找到替代品的时候,并不适合拿出来。而且那些就算材质合适的,现在拿出来也无法解释。花卿颜本想着自己去找人在打造一批,不过齐昱如今有了这想法,由他帮忙自然是最好不过的。
两人说话间,锅里的香味越发的浓郁起来,堂屋里的人也已然是坐不住了,两个小家伙跑在最前,进了厨房就往花卿颜这边蹭,好在他们还记得这灶台边危险,没有靠近。
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