第947节(1 / 1)
贝贝这边才没有空理会他们这边怎么闹呢?他们是该干什么就继续干什么,这熏肉需要烧好一会才好,这会儿只剩下看火就好,在火堆的旁边被火烘的暖洋洋的,贝贝和周子琳都是不愿意走远了,还有冥冥一堆的小孩子都坐在旁边,看着上面烘好的辣肉就拿下来之后放到旁边洗好并且擦干净的陶罐里面放好,另外一边还有一大堆的野猪肉都要熏制,可能是要花费不少的时间。
这些肉里面不但是有他们家还有陈安家里的肉,都拿过来一起去熏制,因为肉太多,所以她们是好一会儿都没有这么快能行的。
贝贝倒是闲着无聊,直接就带着冥冥要出来了,而周子琳一看到贝贝出来,她也是跟着陈安让他看火,现在周子琳再怎么说也是一个小孩子的身体,虽然会做很多事,然而到现在跟着贝贝一起之后好像有些往小破孩的方向发展了,她跟着陈安交代好之后马上就跟着出来。
“贝贝,我们去湖边看看昨天晚上放下去的笼子吧!”周子琳带着贝贝和冥冥就往外面走来道。
“嗯嗯…”贝贝也是感觉没有啥好玩的,直接就跟着出来,到了河边这里面,看着茫茫一片的芦苇都是安静了不少,好像是因为冬天的过冷,芦苇里面的野鸭倒是都不知道躲到哪里去了。
贝贝他们蹲着小身子走出来之后直接就来到了湖边,那一个他们经常来的地方,看着这里面的草都是被他们给踩少了很多,以前这里面都是没有路的,可是现在都是他们这些小娃子还有经常在这里看鱼笼子出入的人都给踩出一条路来,躲进去之后贝贝就看到了拿一根线,周子琳也是赶紧走上来,三个娃子就静静在湖边看了好一会,好像是没有看到什么鱼被骗进去了。
“好像今天是没有鱼进去…”周子琳看了好一会也是没有从水面上看到什么,她下意识的说道。
“姐姐,你不拿下来怎么知道没有鱼呢?快点拿上来我们看看…”贝贝说道。
“平时要是有鱼的话,这上面的水也是会浮动,因为我们来的时候脚步声已经把鱼儿给惊醒了,可是现在却没有听到…。”
“算了,我还是拿起来吧!”周子琳倒是没有多说,马上就把放在水里面的笼子拿起来,这一拿起来,她们的眼睛瞬间就是直勾勾的了,特别是周子琳,因为她竟然就是看到了上面有很多的螃蟹,而且里面的小鱼苗好像都是被这一些螃蟹给吃了。
怪不得他们是看不到鱼惊,原来是这笼子里面的鱼都是给这一些家伙给吃掉了,周子琳大笑,眼里也是满满的笑容,这一个螃蟹可是好东西啊!
而且她们现在是有胡椒作为辣椒的作用下,这做起来的香辣蟹可不是要太好吃了!
“是大蟹!”贝贝顿时就大笑起来,上一次他们在旁边那一座山里面的小山沟捉到那两只大蟹都不够塞牙缝,直接就是让周子琳拿去煮粥了,可是现在这里面的好十几只大蟹,都知道够他们吃多久了。
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特别是这一种东西还是特别的好吃,这一次的湖蟹好像跟上一次他们弄回去的湖蟹不大一样,这一次的竟然是登湖蟹,当然现在这一个不知名的时空,他们是不知道该称这一种蟹叫什么,不过这一种个头真的跟那一种登湖蟹很相似,而且着现在还是秋天世界正好就是吃蟹的大好时节,这时候的蟹不但是肥美还有很多的蟹黄,一口咬下去满满的蟹黄那才是人间美味呢!
周子琳看到这一萝子的大蟹马上就带回来,贝贝和冥冥跟在后面十足一条小尾巴,还是为了那一口吃的小尾巴,颠屁颠屁的往回走去。
“陈大哥,我们今天晚上又好吃的了你们看…”周子琳回来就对着还在院子里面看着火的陈安道。
陈安看到她手里的大蟹也是高兴,上一次他们也是吃过那一种大蟹的,如今都还是回味无穷的呢?
现在竟然又是给她弄回来了一笼子,他下意识也是感觉自己都被馋的慌,连忙就掩饰自己的窘态。
“嗯嗯!对了,子琳,你上次不是说要是有姜就可以做的更加好吃吗?我好像记得自己在山上打猎的时候看到过一种很小的姜,不过那味道倒是…”陈安还没有说完话,周子琳马上就打断了他,急着就让陈安带着自己去把那一些东西找回来。
至于院子里面的火都是让小凡看着,刚刚在看旁边看了一遍的小凡现在都已经回会做这一些事,只要是熏到差不多的时候,他就直接把熏肉拿回来。
贝贝和冥冥倒是没有跟着过去,而是蹲在水桶旁边一双眼睛勾勾的盯着水里面的螃蟹。
水里面的螃蟹看着贝贝也是不停的冒泡泡…就这样他们大眼瞪小眼的。
冥冥倒是一副小大人一样贝贝干什么,他就是一脸安静的守在旁边,那边很快就回来的周子琳和陈安出去一趟之后,她竟然就找回来陈安说到的那一种姜,这一种虽然不是生姜,可是也一样起到了去腥驱寒的作用,这一种姜倒是比原来的生姜要矮小很多,只有一点点,而且还是跟着地衣一样站在地上的,很小一株,不过他们挖回来的时候,还是有很多的小姜仔,一个都是圆滚滚的,周子琳说这一种姜是沙姜,也是调味品的一种,没有生姜只能是用这一种来做,总比什么东西都没有的好。
“姐姐回来了!”贝贝看到周子琳回来甜甜的叫了一声道。
“嗯嗯!贝贝很乖啊!在这里看着螃蟹没有给他们跑出来,好了,现在姐姐马上就去给你们做好吃的…”周子琳说着就往屋子里面走去。
拨弄几个沙姜下来之后,她就直接把手里面的姜都放到一边去,到厨房就是把吃粥的锅烧好,最后出来之后就把手里面的生姜都给种到他们的院子角那里去,随后再去弄一些草盖上去保暖,这才方便它们熬过一个冬天,等到来年的时候他们就可以种更多的沙姜作为调味,吃鱼的时候可以多方一些兑换掉这一些的腥味。
“今天晚上只吃蟹恐怕是不够了,我们在做一条红烧鱼吧!大条的,管够饱,陈大哥也在我们这里吃饭吧!”
“行!”陈安点头,也是把火交给小凡看好,自己就过来帮忙处理那一只胖兔子。
“这一只兔子就熬一点汤给里面的杨大哥他们吃吧!”周子琳道。
“也行…”陈安倒是没有问题,直接就点头,伸手麻利的拨开兔子的皮囊开始处理这一只同音字。
第一千一百三十七章幸福新26
贝贝在一边看着也是眼热,真的很想要自己也是快快的长大,可是…她也是不知道干啥的,总感觉这一个时候,时间过得特别的慢,她那个是盼星星盼月亮都是没有把自己给盼大,倒是胃口是盼大了不少,越来越能吃了,真害怕自己以后会不会有望吃成一个球来。
周子琳在厨房里面做什么好吃的,贝贝就跟在厨房里面看,一条两三斤重的大草鱼直接就被她给清理内脏,随后打了一个野鸭蛋用蛋清把整条鱼都给抹一遍,这是方便这一条在煎的时候不会粘锅,又方便把鱼的周身都给煎出一层淡淡的金黄色,随后就开始往里面注入一勺子的水,因为这一条鱼很大所以他们在煮的时候需要放多一些水这才好,把水放好之后就是倒进去两勺子的酱油一直闷着,期间还是把不少的沙姜放进去,还有一些葱花和胡椒,弄一点点的辣味,方便他们在冬天的时候因为寒冷而积寒,只是在吃了这一些之后还能够缓解不少的寒气入体。
这边就由贝贝看着火,那边的周子琳又出去处理螃蟹了,因为是属于登湖那一种大闸蟹,所以那一个钳子上面都是有不少的毛毛,黑黑一团的,这一些东西看起来倒是有些影响胃口,特别是有些洁癖症的周子琳很难是接受这一种,故此她二话不说直接就去屋里面拿出来他们之前的小刀子,在绑住了这一些螃蟹之后就开始给它们的大钳子下手,一点点的刮掉这一些黑色的毛,整理好之后,周子琳这才开始把这一些大闸蟹都给砍成两半直接就用一些香料给研制好,特别是多放一些胡椒作为辣椒来用。
这边红烧鱼好了之后,那边的大闸蟹也是清理出来了,洗一下锅,她直接就把大闸蟹都放进去一起红烧,还放进去不少的胡椒,远远的就能够闻到一股的胡椒味,还有香味。
话说他们这一个村子附近还是有不少的胡椒树的,特别陈安经常在林子里面走,每一次去打猎回来都能够带上一大袋子胡椒,还有种子也是给他们留下来不少,种在院子里面都是有不少的,这一些胡椒树和花椒树种在院子里面在夏天的时候还能起到防止蚊虫的作用,而且种在院子里面还可以想要吃到的时候就能够摘回来做菜吃。
这边厨房的火都交给贝贝和冥冥看着之后,周子琳也是去了那一边帮忙,最后才回到屋里面看看杨大哥他们醒了没有。
杨大哥倒是身上的伤很重,这一会儿倒是不会醒这么快,倒是那一个叫小簌的女孩子就醒了过来,这一个女孩子看着文文弱弱的,一看就有些属于那一种林妹妹的样子,她醒过来的时候也是一双美丽的眼睛看了看周子琳最后又看了看自己身上盖着的被子。
“是你救了我们吗?我爹呢?”小簌看着周子琳问,说这一句话的时候,她好像又有些想要哭的节奏。
“你先别哭…”周子琳马上就拉住她,真心感觉这一种女孩子好像不是很好说话的那一种样子,自己都没有说什么呢?她怎么就哭上了呢?
“真的?”小簌闻言顿时就是停住了,这眼泪也是收放自如。
听到自己的爹没有事,她这才扶着柔弱的身子要起来,只是她这才起来身子马上又是一软,差点就要倒在地上,这可是吓到了周子琳。
卧槽,这么软弱,走几步路都是要嘘喘的人,她可不敢怎么让她起来,直接就被人给扶回去:“你别起来了,你的身子还没有好,等好了再起来好吗?”
“这…可是我们不能太过,麻烦你了…”
“你救了我们一命,可是现在…”小簌红着一张精致的小脸道。
“没事,你先在这一个样子能够做什么?还是躺着吧!你要是起来一个不小心又到了我们才麻烦呢!”周子琳说着就把人给按下去,让在她房里面好好的休息一会,这才出去。
出来的时候她就闻到那一股味道,酱香蟹还有胡椒味道,很香,她闻着就是忍不住想要吞口水,跟别说是其他的人了。
贝贝和冥冥一直在这里面看着过,还看着时不时就冒泡的香辣蟹,非常好闻,光是闻着就让贝贝忍不住吞了吞口水跟着旁边的冥冥:“好不好吃?”
“嗯嗯!好吃…贝贝喜欢吃,我记着…”以后做给你吃…
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