第50节(1 / 1)
唐浅裳关禁闭的第八天,乔迁宴当天。
一大早的,唐青云他们这些人全都起得非常的早,一大早的他们就煲了一大锅的蔬菜瘦肉粥,就着馒头吃之后,大家全都心满意足地开始干活。
妇女们全都带上蔬菜去洗了,男人们则是开始切切剁剁的,帮助唐寇处理食材。
“这么多的肉,鸡鸭鹅还有猪羊鱼全都有,这青云秀才这次好大方啊?他们家的乔迁宴,竟然要办这么丰盛吗?”一个来帮忙的妇女看着那么多的肉菜,惊呆了。
然后看着自己身边的一大堆的青菜,也忍不住惊讶道,“诶,青木家的,你们也是青云秀才家的大伯家是吧?青云秀才这是都请了什么人了啊?竟然准备这么的多的菜?而其肉菜还特别多?”
唐小刘氏被那妇人一问,也忍不住淡淡的叹息道,“还能都请了谁啊?这不是收我家三叔家的菜的东家,还有我家三叔的师兄以及他以前的同窗啊之类的。”
“真的?你家三叔的同窗,应该都不是简单的人吧?就那个酒楼的东家,肯定也不是普通人吧?他们会到咱们乡下来参加个乔迁宴?”
“那是,你们别以为我家三叔还是秀才吧?我家三叔前段时间去参加秋闱了,我家三叔已经是举人老爷了。而且啊,我们家三叔还是解元。”唐小刘氏得意的说道。
“什么?!青云秀才,不,不对,唐唐她爹,已经是举人老爷了?真的?”众位妇人一惊,实在是太惊讶了,之前唐青云不声不响的也不经常出门,他们全都不知道他去参加秋闱了。
“前段时间不是有时候我家三叔没有开学堂吗?都给学生们放假休沐,实际上我家三叔去参加秋闱了,我家华垣一起参加的。”唐小刘氏笑眯眯的说道,“那一次秋闱啊,我家三叔成了考了解元成了举人老爷了,我家华垣还成了秀才了,是案首。”
“什么?你说你家华垣也是秀才了?”
“那当然。”唐小刘氏得意的抬着下巴道,“我们家华垣还是有三叔在考前给他辅导了一段时间,要不然就算能够考上,也不一定是案首。我们啊,可是非常的感激三叔的。”
“真好的,你们家出了一个举人一个秀才,真是越来越好了。”
“是啊是啊……”
“其实啊,我家三叔这次办这个乔迁宴之所以这么隆重,也是因为要庆祝自己考了解元和我家华垣考了案首的缘故。”唐小刘氏笑眯眯的解释道。
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唐小刘氏说的没错,唐青云的确是在之前秋闱的时候和唐华垣一起去参加科举了。唐青云不出所料地考上了举人,而且还是解元。而唐华垣也出人意料的以十四岁的年纪考上了秀才,还是案首。
但是那个时候家里面全都在忙活,唐青云也就没有声张,还真的没有几个人知道自己考上举人的消息。唐华垣考中的消息,唐青云也一直在瞒着,就连村长家的两个小子也没有跟村里人说,就算村长家也考上了一个举人另一个落榜了,可是他们还是很高兴。
和唐小刘氏说的差不多,唐青云这次的乔迁宴也算是为了庆祝自己考上举人的宴会,还有庆祝唐华垣考中案首。唐华垣之前在县学的时候就被县学中的那些富家子弟欺负,后来看着他聪明有天赋更加的联合起来排挤他。
县学里面的夫子们也不会管,因为他们也都是仰仗着这家富家子弟,所以唐华垣在县学里面还真的是经常被排挤被欺负。以前唐华垣都忍着不说,后来还是唐青云做出让他从县学退了回来,跟在他身边学习。
没错,就是那次唐浅裳从长华山里面出来的时候在家看见唐华垣,被唐华垣抓着探讨学问的时候,唐华垣就是那个时候被欺负狠了,从县学退学回来的。
唐华垣没有跟自己的父母说自己退学的事,而是跟在唐青云的身边让唐青云潜移默化的改变自己父母的想法,再告诉自己被赶出县学的事情。而唐华垣之所以能够继续参加科举,也是因为他有个秀才叔叔,有唐青云的举荐,他当然能够参加科举。
然后唐华垣正式拜唐青云为师,以后他的学问全都是唐青云教导的,并不是座师,而是真正的老师。唐华垣很相信自家三叔的学问,更何况这些时间跟在三叔的身边,唐华垣深刻的认识到自家三叔的学问更加的高深了。
而唐青云能够参加科举是因为他有个好师傅,以及好师兄帮忙疏通关系,让他在腿伤还没有完全的康复的时候能够参加科举,只是他学也只愿意止步于举人,不想再继续往上考了。于是,就趁着自己的腿还没有完全的康复就去参加科举的,实际上他如果等到自己的腿痊愈可以走路之后再去,他肯定还能够继续往上走的。
唐青云和唐华垣双双考上解元和案首,这一次乔迁宴也宴请了唐青云的师兄、同窗以及唐华垣的几个交好的朋友,这几个朋友可是他困难的时候还能够对他伸出援手的,不是那些联合富家子弟排挤他的人。
就算是最糟糕的人都能够交到朋友,唐华垣学问好,天赋好,性格好,各方面都很优秀的人能没有朋友吗?
这一次的宴会唐青云可是下了苦功夫了,让唐寇大显身手,一定要办得漂漂亮亮的。
一大早的,无论是唐青云家的人还是过来帮忙的人,众人全都忙活开了。该做什么的做什么,那些从昨天开始就腌制了许久的鹅已经被放入烤炉之中烤制,要做成烤鹅。
临近午时,距离开席不久,唐寇开始做菜,首先要做的就是乱炖。
五花肉、豆角、土豆、蘑菇、白菜等等的切好备用,炒肉上色后加入配菜翻炒,略变色之后加入高汤没过食材,大火烧开后改小火炖煮。
锅里面的乱炖给做好了之后,那就是锅包肉了。
猪里脊肉切大片,厚一寸,葱姜香菜胡萝卜切丝,加入适量白糖、白醋、酱油、盐调成汁。水淀粉加少许蛋清调成面糊,以肉片裹上面糊;锅中油六成热时,一片片裹着面糊的肉片下锅炸熟,捞出。
烧大火,放入炸过的肉片,大火炸至焦脆、上色。锅中留少许油,放入葱姜香菜胡萝卜丝翻炒均匀,放入炸好的肉片翻炒均匀,淋上调味汁,大火快速翻炒出锅即可。
锅包肉之后是地三鲜。
土豆去皮洗净切块,茄子洗净切滚刀块,葱洗净切花,蒜洗净剁泥,青红椒去籽切块;锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;再将茄子倒入,炸至金黄,放入青红椒略炸,一同捞出。
锅内留少许油,放入葱花蒜泥爆香,加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆茄子青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可。
除此之外还有血肠、小鸡炖蘑菇、酸菜饺子、猪肉酸菜炖粉条、酸菜汆白肉、酱大骨、土豆炖豆角、辣子鸡丁、白斩鸡、鸭血粉丝汤、老鸭青椒炒鸭、土豆焖鸭、孜然蒜香烤羊肉、剁椒鱼头、水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼等等的菜色。
以上菜品都是唐寇为村里人准备的,真正的唐青云的客人们都是在中院那边吃的,前院这边都是唐家村的村民们吃的。唐青云的好友,已经在巳时左右已经到了,到现在已经被唐青云带着参观了他的新家。
唐青云家的植物,大树要么都是几百年以上的古树,要么是果树,地上的要么是蔬菜要么是唐浅裳的草药,反正虽然没有某些园林的美感,但是却有种田园风光的独特美感。
唐青云的同窗好友,有贵为北岷县县令的楚业成、已经考中了举人多年准备进京考进士的林方明、宋玉安、柳成辉和已经被外派到北岷县邻县的北渠县县令的苏云岭。
这几位,除了还没有考进士的几位家境没有太好之外,苏云岭的父亲可是朝中的兵部侍郎,楚业成的姐夫更加的北疆驻守大将军;当然,林方明他们的家世也不差,都算是北疆的一方世家,他们都很高傲,之所以和唐青云做朋友也是看中唐青云的学识和人品。
“云笙啊,你在这一方天地,也是怡然自得啊。你看看这新修的房子,真是方便啊。这些,你都是从哪儿买的?”林方明家是有钱人家,好几代都是商贾之家,但是从他爷爷那一代开始考科举,到了他这一代也算得上是书香门第了。
“是啊云笙,几年不见,你越发的喜欢偏居一隅了。以前叫你同为兄一起去赶考,你为了妻儿不愿,如今呢?”苏云岭也忍不住开口问道,虽然说祖籍在北疆,但是父亲在京城的苏云岭对京城还是很向往的,但是在京城几年不习惯,就请求调回北疆当县令了。
“云笙啊,这样的房子住着真舒服,你是否能够告诉为兄,这些你从哪儿买的?又是怎么修的?”笑眯眯的犹如笑面虎一样的宋玉安笑得格外的温和的说道。
“各位兄长谬赞了,这物什是我家大兄家的窑厂出产的,建造这房子也是村里的同族族兄带队建造的。”唐青云彬彬有礼地说道,因为今天唐寇掌勺而没有跟在身边的唐青云看起来更加的附和读书人的气度,看起来高贵优雅,根本不像是个农夫。
“你说的可是真的?这些物什都是从你大兄的窑厂购置的?只是云笙啊,你大兄何时建了窑厂?为兄几个怎会不知?”柳成辉也跟着插嘴道。
“小弟家大兄的窑厂也刚刚建了不到四个月,出产的物什全都用在小弟的身上了。”唐青云微微一笑,提起这件事就特别的温暖,“因为小弟女儿孝顺,她得到千年首乌卖了之后购置土地给小弟建书院,如今正在施工呢。大兄家的窑厂里出产的砖瓦,都用在小弟的书院上了。”
“书院?云笙,你说的是真的?你要建书院?你自己的书院?”众人一惊。
“是的。”唐青云的点头,“就在凌华山那边,相信师兄是知道的。”唐青云微笑着看向楚业成道。
“楚兄,云笙说的可是真的?”众人转头向楚业成确认道。
“的确是,几月前云笙之女,也就是咱家侄女唐唐和村长去县衙把凌华山整个都买下了,说是要给云笙建书院。”楚业成倒了杯茶,悠悠的品了一口,笑着说道。
“云笙啊,你可真有福气!”众人从楚业成那边得到了肯定的答案,纷纷对唐青云投以羡慕嫉妒恨的目光。
“云笙,到时你的书院建成了之后,可要请为兄过来一观啊。”
“是啊云笙,都是同窗好友,可要记得请为兄过来。”
“说好了的,书院建成了之后,要请吾等过府……”
唐青云带着自己同窗参观房子之后在中院喝茶,而唐浅裳却让龙墨千带着席之墨还有席之墨带来的那些生意伙伴参观新房子,她自己则是躲在后院那边。
后院的门已经琐的死死的,所以唐浅裳就独自一个人呆在后院,就是请龙墨千一会儿到饭点了之后记得给自己送饭过来,其余的事情她都不管了。反正一家之主的老爹还在,她这段时间也累了,也就不管了。
唐浅裳躲得远远的,可惜席之墨却不放过他,看着面前这个年纪轻轻却比自己高的少年,席之墨疑惑道,“这位小兄弟,唐潜小兄弟呢?”
因为现在身边跟着那么多的合作伙伴,席之墨为了照顾唐浅裳的闺誉,也没有直接为出口‘唐姑娘’去哪儿了,而是问‘唐潜’在哪里。要是大庭广众之下打听人家‘唐姑娘’的行踪,人家‘唐姑娘’还要不要活了?
“她现在正在忙,现在由在下给诸位带路参观房子,等时辰到了领诸位入座。”龙墨千面无表情的说道。
“哦?这位小兄弟怎么称呼?”席之墨笑眯眯的问道,“与这家有何关系?”
“在下姓墨,是这家未来女婿。”龙墨千非常不要脸的说道,反正他身边跟着的都是陌生人,他不怕坏了人家唐浅殇的名声。
“什么?”席之墨给龙墨千的话给惊呆了,“你说,你是唐家的未来女婿?要娶这家大姑娘的?”
“难不成还是娶才刚五岁的二姑娘吗?”龙墨千冷冷的鄙视了席之墨一眼。
“这个……这个……唐姑娘与你定亲了?”席之墨道。
“快了。”龙墨千淡淡的说道。
席之墨被唐浅裳已经名花有主的消息给打击了,参观新房子的兴致都不高了,可是他带来的那些合作伙伴却非常的感兴趣,跟着龙墨千唧唧歪歪的都是询问这些东西是什么,有什么用,在哪里可以买,找谁可以装之类的等等。
因为的到了唐浅裳的嘱托的龙墨千虽然平时不怎没喜欢说话,可是现在还是侃侃而谈,把知道的全都告诉这些人,语气中还带着诱哄,反正就是要让他们掏钱买。
午时到,午时两刻的时候,筵席正式开始。
唐青云把自己的好友请到中院的一个堂屋里面,让他们在里面吃饭,而龙墨千也把自己身边的席之墨还有他的合作伙伴们带到中院里面去,让他们在这边吃饭。
而楚业成他们的家眷却是被安排到了后院,跟被唐浅裳招待了——原本打算今天什么都不干什么都不管的,为毛把一群女眷还有孩子交给她?
唐浅裳让自家弟弟妹妹还有不是亲弟弟却跟亲弟弟没区别的唐轩带着小孩子出去,年纪和她差不多大或者比她大的,比如楚业成的大儿子之类的全都是跟着龙墨千他们那边的。
唐浅裳这边只有女眷,以及十岁以下的孩子。十岁以下的孩子都被唐允泽他们带走了,剩下的女眷唐浅裳就自己招待了。从底蕴有上千年的传承的大家族中出来的唐浅裳身上的气质当然不同,平时她不想摆谱所以看不出来,但是她摆谱的时候那简直比这群人全都要高贵。
于是,众女眷看着这样气度非凡,礼仪得体,精气神还特别的独特的唐浅裳也不敢拿乔了,都很听从唐浅裳的话,接受了唐浅裳的安排,让干什么就干什么。
中院和后院的筵席,从茶品开始。
云鼎玫瑰——精选极品玫瑰,淡淡玫瑰香味沁人心脾,美颜排毒。这是给后院的女眷们喝的,唐浅裳亲自从空间里面拿出来的茶,然后泡给她们喝。
徽州黄菊——圆润饱满,菊中王者,香清甘活,醇厚自然。
皇城香片——惊艳压轴,茉莉花香四溢,清油解腻。
上茶品之后,开始上菜。
首先上蜜饯:蜜饯红枣、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅、蜜饯山楂等蜜饯,这都是唐浅裳的空间里面存着的她的堂妹唐浅浅做的,手艺出神入化的妹妹做的蜜饯,那味道肯定是非常的不俗的。
蜜饯之后,那就是前菜五品:龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜;和饽饽四品:豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕、豆面饽饽、奶汁角、如意卷、肉末烧饼、龙须面。
再然后就是膳汤一品:龙井竹荪。
最后是菜品:宫保野兔、爆炒田鸡、花菇鸭掌、五香羊肉、挂炉山鸡、生烤狍肉、莲蓬豆腐、樱桃鹅肝、花椒炝螺片、香脆黄米饼、雪耳琼露、鸳鸯五胗脍、桃花豆腐、好逑汤、花炊鹌子。
中院后院的宾客比较讲究,而唐浅裳特意让龙墨千给席之墨上的五分之三的全都是川菜。麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮鱼、酸菜鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、回锅肉、毛血旺、鱼香肉丝、酱猪蹄、口水鸡、酸辣汤、鱼香茄子、酸辣腰花、虎皮尖椒、干煸豆角、宫保鸡丁、干锅鸡、川肠炒青椒等川菜。
当然,除了川菜之外还有正宗东北菜的小鸡炖蘑菇、锅包肉、东北乱炖、猪肉酸菜炖粉条——因为粉条现在还没有番薯粉条,唐浅裳就用绿豆粉丝代替了。绿豆粉丝不用炖太久,熟了就好了,尤其是放的时间得把握好。
“好吃,太好吃了——”被安排到和楚业成他们几个的嫡子坐在一个房间里面吃饭的席之墨不顾形象的大吃特吃,吃得特别的欢快,感觉比唐浅裳这个正宗的川蜀人还要嗜辣?
可惜啊,楚业成他们几个的嫡子也都一样的模样,跟着席之墨吃得头也不抬,对美食非常的感兴趣。尤其是唐寇的厨艺天赋非常的好,他自己经过这段时间的钻研,厨艺提高了不少,又会一身武艺,刀工使得非常的好,火候掌控得也越来越好,做出来的菜能不好吃吗?
“真好吃啊——”
席之墨他们非常感慨道,连楚业成的嫡子以及苏云岭他们的嫡子也全都忍不住感慨。尤其是今天在唐青云的带领下观赏过七百多亩的‘菜地’的气势,一百五十多亩的油菜花的那种风景之后,他们此刻无比认真的感觉到——这一趟来的真是太值了。
乔迁宴持续了整整大半天的时间,从午时两刻开始进行到申时才结束。之后,唐家村的村民们把唐浅裳家的筵席上没有吃完的菜打包回家,唐浅裳和唐青云从来都不会管,更大头的是分给今天来帮忙做事的那些人。
然后,吃过了筵席的席之墨找上了唐浅裳,说明了自己绝对要收购辣椒的事情,绝对的不能让别人把辣椒生意给抢了,绝对、一定要卖给他。
唐浅裳当然不会拒绝,和席之墨合作的话,应该不错。就算以后席之墨坑她了,难道她还能报复不了他吗?他们也没有签合同说她的辣椒今后都不可以卖给别人了不是?
这一天宾主尽欢,唐青木家的窑厂接到了无数的订单,唐青山他们也接到了无数的订单。商人们纷纷表示从唐青木的窑厂订购这些物什回去卖,如果有不会安装的,就请唐青山他们去做之类的。
于是,这一天的目的达到了。第一,庆祝乔迁之喜;第二,庆祝唐青云和唐华垣分别考上解元和案首;第三,给窑厂和唐青山他们做广告。这三个目的,全都达到了。
这一天过后,全唐家村的人都知道了,唐青云已经不是秀才了,而是举人老爷了。唐华垣才十四岁的年纪,也考上了秀才了。
唐青云也叮嘱了唐华垣了,这两年的时间好好的沉淀下来,等到合适的时机,等积累了足够的知识之后,再去考举人。唐华垣也听从自家三叔/老师的告诫,才十四岁的少年已经经历了不少的事情了,也成熟稳重,没有因为自己考上了秀才还是案首而趾气高扬看不清自己自身了。
唐华垣早就从县学退学且在自家三叔的教导下考上了秀才的消息,也被唐青木等人知道,在知道之后也没有他们所认为的那么着急焦虑。后来想想,自家三弟都能够教导自家孩子,三弟的书院也快建成了,那么他们还有什么好急的?
等书院建成了之后,就让自家儿子去书院读书,继续被三弟教导呗?什么样的夫子能够比得上他们家三弟?反正在唐青木等人看来,自家三弟是最好的,最厉害的。
于是,唐华垣就这么留下来了,任由县学那边怎么后悔也没用。所有北岷县的学子读书人都知道唐华垣被赶出县学,却被自己三叔带着参加科举,然后考中案首的事情了。县学后悔也没用,人家唐华垣的荣耀不属于县学,而是属于他的三叔的。
而他的三叔,就是赫赫有名的唐云笙,沉寂了十几年却一举考中解元的唐云笙。而唐云笙之所以沉寂十几年,也不是因为学问不够,而是因为他还不想参加科举,还想要沉淀自己的学问。
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