第32节(1 / 1)
他的步伐游刃有余到让林可颂怀疑这家伙是真的看不见吗?
梅尔朝林可颂使了一个眼色,示意她跟上去。
这是林可颂第一次见到这个令人瞠目结舌的厨房。
宽敞一尘不染的台面,刀架上摆着各种尺寸的刀具,蹭亮的各种专业炊具干净到仿佛根本没有被使用过。明亮的地板,靠墙的冷藏壁柜中是各种各样的蔬果和肉类。其中有许多,林可颂连名字都叫不出来!
梅尔朝林可颂笑了笑:“这里是江先生研究各种食谱的地方。在这里诞生了六道菜品被作为米其林三星级餐厅的招牌菜登上了米其林红宝鉴。”
林可颂眨了眨眼睛。
她虽然对这个行业不怎么了解,但是也知道“米其林三星”对于食客来说就是值得一辈子等待的美食。
一般的厨艺大师的作品能够有一两道被红宝鉴专门介绍已经很了不起,江千帆这么年轻就有六道?
而且最最最不敢让人相信的,是他的眼睛明明看不见的啊!
这时候的江千帆脱下了自己的外套,穿上了白色的主厨衣衫。高领贴在他的颈间,宽肩窄腰的流畅线条被勾勒了出来。
他拧开了水龙头,冲洗着自己的手。水流渗入他修长的手指之间,那是一种极为灵动的美感。
林可颂完全看傻了眼。
“你被评为烂番茄top10的菜品是什么?”
他取过洁白的布巾,一边擦拭自己的手指一边问。
林可颂傻了,她该怎么回答对方?地狱红汤?
她自己都不知道那是什么东西。
她只能勉为其难地回答:“番茄炒蛋。”
最家常也是最简单的菜。
梅尔却忍不住笑了:“虽然我对中国的各种菜系不是那么了解……但是番茄炒蛋,好像是一种怎么做都不会被人形容成地狱红汤的家常菜色吧?”
林可颂呵呵笑了两声。
这还不都是宋意然的主意!当初捉弄那三名评审很开心,现在丢脸丢到家了!
“那就番茄炒蛋。”
江千帆走向壁柜,他的手指一格一格地掠过,单手就取出了三只鸡蛋。他走向果蔬的壁柜,轻轻触碰那些红色的番茄,拿起来在鼻间闻了闻,又取出了两个番茄。
他敲击鸡蛋的动作优雅而利落,鸡蛋与工作台的边沿相碰时,手腕与手臂折成极富有艺术感的角度。甚至于打碎鸡蛋的声音都有一种悦耳的节奏。
江千帆切开番茄的动作很迅速,当他的手指从番茄上挪开的时候,它就像一朵花一样绽开,仿佛被江千帆的刀刃切过,并不是痛苦,而是一场重生。
林可颂在江千帆专注的眼中,似乎看见了另一个更为纯粹的世界。
鼻间弥漫起鸡蛋与番茄的酸甜清香交融在一起的气味。
思维被那气味所吸引,舌头与牙齿蠢蠢欲动。
她做一份番茄炒蛋也许要折腾半个小时,而江千帆只用了几分钟。
嫩黄色与红色在一起,是赏心悦目的融合。
“咕嘟”一声,林可颂咽下口水。
在一旁的梅尔忍不住笑出声来。
“这就是我与你的区别。永远不会有人在我这里把这道菜叫做‘红汤’。”
他的语气里没有丝毫鄙夷的意味,天经地义理所当然地让人自惭形秽。
梅尔很绅士地为林可颂取来一只勺子,笑着说:“很多人一辈子想要吃一次他做的菜,你的运气真的很好。”
再好吃也只是番茄炒蛋而已。林可颂是这么认为的。
她舀起一勺蛋与番茄,吹了吹,送进口里。鸡蛋还是鸡蛋,番茄还是番茄嘛……
不到一秒之后,林可颂的眼睛眨了眨。
鸡蛋外松里嫩,番茄的酸咸的汁液与鸡蛋的浓香交织在了一起。番茄并没有熬至太烂,火候恰到好处。
林可颂下意识就要再舀一勺,梅尔在一旁笑着问:“好吃吗?或者只是单纯的番茄炒蛋?”
“……好吃。”
当这一口咽下去,舌间仍旧留有那种咸酸浓郁却完全不腻口的味觉,它攀附上林可颂的神经,牵引着她抬起了勺子。
“就只是好吃而已?没有其他的什么评语?”梅尔有些失望地摇了摇头。
“‘好吃’本来就是一种很直观的感觉。哪里有那么多形容词或者评语啊!”
说着说着,林可颂已经两三勺送进嘴里了。
真的超好吃!好像舌头上所有的味蕾都被打开了似的,这是林可颂这辈子吃过的最好吃的番茄炒蛋!
当林可颂将餐盘端起来,打算把盘底的汤汁都喝下去的时候,江千帆的手指扣在了盘子的边沿。
林可颂下意识抬起了脸。
“你觉得我教不了你?还是觉得眼睛看不见的人就不能做厨师?”
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他的声音从高处落下,每一个都按压着林可颂的心跳。
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